这5种食物,简直就是寄生虫的“重灾区”,宁愿不吃,也要少去碰

把肉或鱼放在-20℃的冷冻室里冻上一整天,能杀掉大部分寄生虫。腌制:无论是以食盐还是醋来处理肉类或鱼类,均能达成一定的杀虫成效。此方式在食品保存领域具备独特作用。选择正规的餐厅就餐:尽量选择卫生条件好、信誉度高的餐厅就餐,可以降低食物中毒和寄生虫感染的风险。增强健康知识:知道寄生虫是怎么传播的以及...

【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见生吃菱角、茭白、荸荠、藕等水生植物导致姜片虫等寄生虫感染的新闻报道,所以建议大家还是煮熟再吃。3刀轻松剥菱角!1、手拿稳菱角,顺着边缘轻轻切开一刀;2、左右犄角的位置是没有什么肉的,也分别切一刀;3、然后就可以轻松剥开菱角了。食用...

美国CDC通报病例:一家人吃黑熊肉后感染罕见寄生虫病

来源：海外网海外网5月27日电据美国福克斯新闻网5月26日报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）近日通报一起病例称，南达科他州一家人在吃过黑熊肉后，至少有6人感染名为旋毛虫病的罕见寄生虫病，包括一名12岁儿童。据悉，这户家庭食用的黑熊肉来自加拿大萨斯喀彻温省，且经过45天冷冻。这家人将熊肉和蔬菜串在一...

挪威鳕鱼中发现肉融寄生虫

kudoa(库道虫)寄生虫对从事鲜鱼生产的人员来说主要是一个问题,但冷冻鱼并不能防止寄生虫的影响。因为当鱼解冻时,寄生虫释放的酶仍会继续分解肉。这意味着即使看起来是完全新鲜的鱼,也有可能在分解过程发生之前进入市场。“几年前,有人抱怨日本鲭鱼的质量问题,”Levsen回忆道。“当时认为是由于运输过程中的条件造...

一只就有寄生虫3000～6000条,有商家称年销几百吨!官方通报:已查封...

据南方都市报,5月23日,涉事门店负责人表示,确实使用了福寿螺,但均为可食用螺肉,门店现已全部下架福寿螺。同日,该店的螺肉供应商负责人回应称,福寿螺在生产过程中经过多次高温熟化处理,不仅有第三方出具的寄生虫检验报告,也有每批次的厂检。2022年5月,据南国都市报报道,有海口市民反映称,位于海口市龙华区义兴街...

千万别乱吃!寄生虫多达6000条!官方通报:查封→

还有网友懵了“带壳的倒是能分辨加工之后,就难分辨出来了”“吃螺建议吃带壳的螺”最新通报:两家涉事企业被查封6月28日下午汉寿县市场监督管理局发布关于依法查处两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售问题的情况通报↓↓↓福寿螺中含大量寄生虫...

猪肉中的“神秘部分”:淋巴肉,为何不能吃?这些风险你知道吗?

淋巴结还可能成为某些寄生虫的家园。例如,猪肉带绦虫(Trichinellaspiralis)就是一种通过食用未煮熟的猪肉感染人类的寄生虫。虽然现代农业和食品安全标准已大大降低了感染的风险,但在某些地区,这种风险仍然存在。风险四:可能引起免疫反应或过敏食用异常的淋巴组织,尤其是那些因炎症或疾病而肿大的淋巴组织,可能会触发人...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

这是有原因的哈，不是所有猪肝都不能吃哦。肝脏是用来解毒的器官呢，里面很可能有没被完全分解的有毒物质，有些还可能出现寄生虫之类的问题呢，要是烹饪时处理不好，就有可能引发感染啦。如何分辨猪肉好坏？猪的全身都是宝贝呀，只要咱在买猪肉之前，能学会分辨，就不会买到那些对身体不好的猪肉边角料啦。

家里常见的几种肉,其实是“致癌”黑榜

现在大多数家庭都有冰箱,可以放很多蔬菜和肉,但是久冻的肉不能长时间吃,因为它们的营养会流失,口感也会变差,而且还有一些健康隐患。久冻的肉会氧化,肉的颜色和味道都会变化,而且还会产生一些加速衰老的物质,如果反复解冻或者长期冷冻的肉,表面还会长出很多寄生虫和细菌,它们会产生一些有害人体的毒素,降低我们的免疫...

315晚会:五花肉变“槽头肉”,预制菜安全再引热议,你还吃吗?

如果经常食用槽头肉,容易让人体的免疫系统遭受到损害,尤其是胃肠道系统。在病虫害没有杀灭的情况下,可能会导致寄生虫病,比如常见的猪肉绦虫等都会在猪颈肉储存,食用后容易增加患绦虫病的风险。槽头肉也含有细菌和病毒,比如大肠杆菌、粪球菌、肠球菌等,这些在淋巴结内的含量相对比其它部位较高。如果本身是胃肠道或者...