千层饼最简单的做法,不用发面,简单一切一叠,外酥里软轻松出层

别看今天的做法虽然简单,但丝毫不影响它的口感哦,外酥里软,层次分明,真的是可以一层一层撕着吃,完全不会出现层次粘连,分不开的情况,用一句比喻那就是比包子简单,比馒头好吃。下面我们一起来看看吧。>>食材清单<<面团儿:面粉300克盐3克温水180毫升油酥:面粉40克盐4克油40克>>制作步骤<<...

一斤面,9两水,不用揉面,做发面葱花饼,15分钟搞定,柔软蓬松

1.今天和大家分享一个发面葱花饼的做法,不用揉面,做出的饼蓬松柔软,而且做法非常简单快速。我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,温水250毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们顺着一个方向使面糊上劲,这个过程相当于揉面,密封醒发至两倍大,也可以在晚上把面糊调好,放...

糯米粉新吃法,不用发面,开水一烫,用手搓一搓,香甜酥脆又软糯

糯米粉用开水烫一下会更加的有粘性,柔软,炸的时候才不容易开裂,然后加入两克小苏打或者是泡打粉,一是防止开裂,二是能够使炸出的果子外皮更加酥脆,千万不要一开始烫面的时候就加小苏打或者是泡打粉,因为它们一旦遇到高温的热水就会失去作用了。

不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃

3.我们今天做的是一次醒发成型,就是不需要先发面,直接把揉好的面搓成长条,切成小段就可以,当然也可以发酵好再做都行,但是这样做法更节约时间。4.生坯放入蒸笼醒发20到25分钟就可以,因为这个体积比较小,所以特别容易醒发,体积明显变大,我们上锅蒸,大火烧开转中火蒸六七分钟就可以。5.因为这个馒头体积小,很容...

这些“养胃食物”没你想得那么神,这么多年或许我们都吃错了

但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃病不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗。①6、常吃面食养胃?——长期吃并不利胃健康面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物,其中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸。

蒸馒头时,可以不用酵母粉!用它发面,比面包香软,有麦香味

用它发面,比面包香软,有麦香味在我国,那是一个遍地都是吃货的地方,不管走到哪里都有其独特的美食,不断的吸引着我们,让我们对其流连忘返(www.e993.com)2024年10月31日。如果你去过北方的话,那么对于北方的馒头,一定是印象最为深刻的,还记得我第1次去北方朋友家做客的时候,他们桌上所吃的主食就是馒头,作为一名吃惯米饭的我来说,对馒头...

不用发面减脂玉米面馒头

如果只是偶尔不用发面,并不能达到减肥的目的,还可能会因为热量摄入过多,而增加肥胖的风险。如果有减肥需求,建议用玉米面馒头配合其他主食,或者用无糖、无盐的面粉替代米饭作为主食。而且减肥期间也要少吃高热量、高脂肪的食物,多吃低热量、高蛋白、低脂肪的食物。

天冷发面慢 教你不用任何添加剂 这么做40分钟发满盆 馒头更松软

1.提前用温水把酵母化开再静止5分钟,平时在发面时我习惯把酵母直接放在面粉里,因为这样比较省事,但是在冬天千万不要直接把酵母放在面粉里就开始和面,酵母先用温水(37度左右)化开,可以使酵母尽快的活化,减少发酵的时间。水温不要太高,否则会把酵母烫死,面粉就不容易发了。2.在面粉中加少许白糖(1斤面粉放5克左...

啤酒发面这样做,简单易学,不用酵母就可以发面,建议收藏

今天我用另外一种方式不用酵母粉也可以发面,用咱们平时喝的这种啤酒就可以方便。下面咱们开始制作方面,之前现在盆里放入一大勺的白糖,然后再放入一勺的白醋,然后倒入大约三勺的啤酒,然后用勺子给它搅拌均匀,因为这个啤酒是用水、麦芽、酒花等原料加入啤酒,酵母发酵而成的,加入白糖也可以促进发酵,然后在里面加入温水,...

不用发面的包子的做法,两种方法,简单易学,让你轻松做出来

11、不想煎的,可以蒸,将包子放在蒸锅中蒸10分钟即可。这个做法又省时又方便,包子的口感也非常好,一定要试试哦!这两种不用发面的包子做法省时省力,非常适合忙碌的工作日。大家可以试一试哦!发布于:新疆