大米还可以这样吃?不发面,用手搓一搓,没有添加剂,做法好神奇
不发面,用手搓一搓,没有添加剂,做法好神奇在这个美食层出不穷的时代,你是否已经厌倦了千篇一律的米饭与粥品?今天,就让我带你走进一场味蕾的奇妙探险,揭秘大米那不为人知的另一面——“不发面,用手搓一搓”的神奇米糕制作法,保证让你大呼过瘾,回味无穷!准备食材:白糖、温水、大米粉、糯米粉具体做法:...
??迎新春 话年俗——发面打糕贴花花
打年糕在我国,打年糕,是过年期间不可少的传统食物,由于糕与“高”是谐音,人们便取“年年高升”的美好寓意。在北方地区,年糕一般是用粟子去皮碾面后,再经过蒸制、包裹红豆馅、油炸而成。而在南方地区,打糕是一种以粘米粉与栗米面混合之后,再搭配红枣、红豆等一起蒸熟,然后放到特定的容器里边,经过反复捶打,使...
糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘牙,太香了
糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘牙,太香了糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘牙,太香了糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘牙,太香了糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘牙,太香了糯米粉用开水烫一烫,不用发面不油炸,外酥里软不粘...
糯米粉最好吃的做法,不发面不揉面,简单一蒸又糯又香,冰凉爽口
2、接着筛入糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉,搅拌均匀。3、过筛到蒸碗中,附上保鲜膜,放入蒸锅,大火蒸20分钟后取出。过滤可以让面糊更细腻。4、取出后用筷子搅一下,筛入抹茶粉,戴上一次性手套,把它混合均匀,等待冷却揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。5、将冷却后的抹茶冰皮和提前做好并冷藏的红豆沙馅...
蒸馒头不要用面粉了,试试这种粉,不用发面,又香又软,超简单
2,把白糖,牛奶都倒入大米粉里,在倒上3克泡打粉3,搅拌均匀,把疙瘩都搅开,粘稠度如下图这样就可以了4,倒入碗里,用枸杞摆个花型。水烧开之后放到蒸锅里,大火蒸30分钟5,蒸好之后拿出来,用刀沿着碗的边缘轻轻的割几下,就可以拿出来啦又香又软的馍馍就做好啦,香甜香甜的,跟面包似的,喜欢的朋友帮忙点个...
一日三餐,早餐最为重要,这10个早餐主食可以换着花样做给家人吃
2、粘米粉中加入面粉、酵母、泡打粉和匀(www.e993.com)2024年9月23日。加入红糖水,用打蛋器搅动到没有颗粒的面糊。3、盖上盖子或者保鲜膜,发酵2小时左右,现在天气暖和发酵比较快。注意尽量用一个大的盆发酵,我用的碗小了点,结果没注意,米糊都膨胀出去了。4、发酵到像这样有很多大泡就发酵好了。用刮刀,搅拌,把气泡搅散。
35款懒人面食做法,简单易做可以当早餐来吃,大人孩子都喜欢
平盘里面准备一一些玉米面粉,再加点粘米粉,搅和均匀,放入菜团子,表面均匀裹上玉米面粉,放入笼屉,上汽蒸10分钟即熟,出锅即可食用。发面油饼,准备适量温水,加入少许酵母粉,打入两个鸡蛋搅拌均匀,分次倒入面粉中,搅和成软面团,盖住醒发至两倍大。再加入火腿丁、葱花、韭菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、少许食用油充分搅...
这么多年的红糖你喝对了吗?红糖食用3传言,你要知道!
日常生活中可以适当喝一些红糖水来帮助让身体更健康。但是要注意,红糖毕竟是糖,如果不控制食用,带来的结果就是会发胖,甚至带来一些慢性疾病隐患,所以红糖虽好,还是要适量哦~材料:粘米粉100g,低筋面粉30g,红糖50g,水95g,泡打粉2g步骤:1,在准备好的面粉中加入粘米粉,泡打粉和红糖混合均匀,再分批次加入清水,混...
可当主食的4道补钙餐,高钙高蛋白,春天多给孩子吃,助力长高个
3、卷好后就可以来切了,分成大小相等的小面剂子,放入锅中醒发30分钟,体积还会变大1.5倍,这个程度是刚刚好的;4、冷水上锅蒸,大火20分钟,关火焖5分钟出锅,浓浓的奶香味。3、冰皮月饼冰皮面团:200克糯米粉、220克粘米粉、120克小麦淀粉、80克白糖、120克黄油、1000克牛奶、3克抹茶粉奶黄馅儿:6个蛋黄...