当健康生活被“精养” 食养食疗可以“治未病”?

例如,针对糖尿病人和老年人群,集团推出了荞麦含量高达51%的荞麦挂面,以及通过低GI认证,控血糖的青稞苦荞挂面,另有科学配比的全谷物杂粮米、杂粮饭和杂粮粥等杂粮食品在市场上也有广阔的前景。益海嘉里金龙鱼青稞苦荞挂面等大健康产品但与此同时,中国目前的食品法规禁止普通食品明示或暗示预防、治疗疾病。对此,王竹表示...

从“吃得饱”到“吃得健康” 益海嘉里金龙鱼引领谷物科学健康消费

益海嘉里金龙鱼推出70%黑青稞苦荞挂面等大健康产品当前,益海嘉里金龙鱼已经推出多用途荞麦小麦粉、荞麦低盐挂面、70%黑青稞苦荞挂面、荞麦自发粉等多款大健康产品。益海嘉里金龙鱼姜元荣介绍,其中金龙鱼黑青稞苦荞挂面与70%黑青稞苦荞挂面通过了《低GI食品认证实施规则》认证要求。“在益海嘉里金龙鱼的大健康谷物粉生产基...

金龙鱼黑青稞苦荞挂面荣获GGU低GI食品认证

低GI食品不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的首选食物,也是健康人群每天可以搭配食用的最佳食物。金龙鱼黑青稞苦荞挂面中使用的黑青稞和苦荞都是自然界中“药食同源”的优良作物,均含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养物质。其中,黑青稞比普通青稞含有更多的花青素和微量元素硒,且含有丰富的β-葡聚糖,对降低胆固...

云南省市场监管局抽检苦荞挂面等粮食加工品118批次 全部合格

云南省市场监管局抽检苦荞挂面等粮食加工品118批次全部合格中国质量新闻网讯近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检2971批次，共涉及19大类食品。其中，抽检粮食加工品118批次，合格样品118批次。具体信息如下：合格产品信息

聚焦天麦然苦荞挂面:全面创新“粗粮细作”,与郭德纲达成精神契合

也正是有鉴于此,作为一款旨在改善当代人膳食结构的全新产品,对于“三高”人群,苦荞挂面富含黄酮类化合物,长期食用可以起到降血脂、降血压、降血糖作用;对于爱美一族,苦荞挂面富含活性蛋白,可清理体内的毒素,抑制脂肪蓄积、改善便秘,美容养颜;对于熬夜群体,苦荞挂面富含的花青素可以促进眼部血液微循环,护肝明目,可谓为不同...

吃荞麦面能帮你减肥?别太天真了,关于荞麦面的这些知识快来学习

而吃一般挂面,不少人还特别偏爱细面条,这种面条煮软之后消化速度比较快,不利于控制餐后血糖反应(www.e993.com)2024年11月15日。如果不是煮很软,口感筋道的普通面条GI值其实也不是很高。荞麦面的确是一种营养价值不错的食物,但是,如果抱着“荞麦面适合糖尿病”、“荞麦面适合减肥吃”的念头,以为吃荞麦面就能控制血糖、吃荞麦面就不会胖,那...

粤菜“云”聚 | 郁南引桥挂面,吃上瘾啦!

引桥挂面烹饪方法多样,煮、炒、蒸均可,最快的做法只需滚煮3-4分钟,加个性化酱汁即可食用。其口感爽滑、筋道,是郁南家喻户晓的面品,更是令郁南人民难以忘怀的传统家乡风味。在传统技艺的基础上,引桥挂面融合现代工艺,创新推出多种挂面品种:传统口味、鸡蛋挂面、淮山挂面、苦荞挂面等。

面条会比馒头更抗饿,减肥可以优选

同样是面食,煮过的面条(挂面)的GI值是55,馒头的GI值是85,相比之下面条的升糖指数会更低一些。也就说吃同样的量,面条会比馒头更抗饿,减肥可以优选。而且一个100g的馒头和200g的煮面条,热量几乎是一样的,都是220千卡左右,那你自然是选可以吃得多的那个了!

超市买挂面,千万看清一个字!吃了这么多年,今天才明白

但是，一般饮食和营养基本均衡的消费者没有必要选择此类挂面。别选含碳酸钠的挂面挂面口感筋道，很多种类比手工做的好吃！估计很多人都有这样的感受，但你不知道，那是因为在生产过程中加入了一定量的氯化钠（即食盐）与碳酸钠（食用碱）。加入碳酸钠能改善挂面品质，但这种物质会破坏小麦制品中的营养素，使营养价值...

没看清这个字,你还敢说你会买挂面?吃了这么多年,今天才明白…

更有甚者,虽说是绿豆挂面,但配料表里没有绿豆的影子。荞麦挂面也挺受欢迎,但普通荞麦粉为白色,挂面中没有额外标明是用苦荞或黑苦荞制成的话,挂面一般不应呈现较深的颜色。鸡蛋挂面:里面加的是蛋黄粉你以为鸡蛋挂面里面真的都有鸡蛋?那你就真的太天真了。