一文读懂意大利面的乐趣——献给2023年全球意大利美食周
根据问卷调查,意大利人投票选出的意面形状前三名分别是:长细面条(Spaghetti),斜管面(Penne)和螺旋面(Fusili)。03意大利面的分类1.按照加工状态分:干面(PastaSecca),这类指用杜伦麦面粉机械挤压成型和干燥而成。而鲜面(PastaFresca),一般指小型作坊和家庭主妇加工的面食,两种面粉均可使用,有时还加入鸡蛋...
仅需两分钟 美味不用等 空刻冲泡意面全新上市
空刻意面敏锐地洞察到了这些场景下的消费者需求,无论是对于快节奏工作的时候、还是想吃意大利面但不具备烹饪条件的时候、或者是小饿小馋但还不适合吃正餐的时候,好吃方便的空刻冲泡意面都成为了一个绝佳选择——简简单单,一冲一泡,便是一顿正宗“意”味的“加油”餐。冲泡2分钟正宗“意”味不等待全新的冲泡...
临平“数实融合”新消费④|空刻:轻松做餐厅级意面,引领消费新潮流
意面,这个存在了2000年的品类在国内并没有十分普及的市场,因为做意面所需的材料非常复杂,且很多西式调味料并不常备,加之烹饪繁琐,这对于生活快节奏的年轻人来说并不是最佳选择。洞察这一需求之后,空刻便将消费“痛点”转化为“一盒配齐烹饪所需”的卖点,成功开创速食意面新品类。2019年,主打15分钟吃上餐厅级意...
8分钟吃上米其林同款「真」意面!大块肉酱,1口爆香…
如果意面的配料表只标注了小麦粉、色素,那么你可能买到了假意大利面!(市面上普通意面)事实上,真正的意大利面条都是硬质小麦粉,也叫杜兰小麦,以高蛋白低升糖闻名。小熊驾到的意大利面,都是由「硬质颗粒小麦粉」制作的!而且配料表只有干干净净的「硬质小麦粉」和「水」,无任何额外添加,对身体健康没负担。高...
空刻辣意面 青春四辣 正式出道
空刻从辣味的不同维度出发,从地域特色汲取灵感,探寻辣味的每种变式,让舌尖游历大江南北。以“星级意面”著称的空刻意面,以严格的品控流程、稳定的加工工艺、挑剔的产品检测,保证产品品质如一,“辣”得放心。正因为好吃、放心、方便,空刻意面累计销量超过一亿盒,品质得到众多消费者的认可。
锅里下油爆点大蒜,晚饭就有了!这碗面我要吃一辈子,随便做都香炸天!
“意大利人管这道意面叫午夜意大利面,是半夜肚饿时,十分钟即可下肚的面食,既没有花哨的浇头,也没有复杂的手法,浓郁的香气却能迅速慰籍寂寞的胃袋(www.e993.com)2024年7月31日。”厨友@简单生活卢卢小姐“加了一点点娃娃菜丝,快手又好吃!”by厨友@猫耳嘟是射手座“很香的很好吃!”...
...肉酱|意面|牛肉|黑椒|番茄|欧芹|意大利面|特色美食_网易订阅
好吃的意大利面,在西餐厅便宜的也要30元一份,稍微正规一点的西餐厅都在50元以上。如果自己在家煮,买食材、备料、熬肉酱、煎炒烹炸...一顿下来要花2个小时,加上配料橄榄油、海盐、黑胡椒、芝士、欧芹等,花的时间更多。材料配来了,调味料比例才是口味的关键,对于小白来说很难调配出西餐厅那种上佳的口感。
天猫双11、618意大利面类目双料第一!热浪携空刻意面亮相FBIF
热浪创始人范纯也将空刻意面作为热浪非常成功的项目孵化案例和大家做了分享。范纯介绍,空刻是热浪与上海宝立联合打造直接面对消费者的创新业务,聚焦为年轻人打造烹饪难度低,耗时少的西式方便食品—“速食界的星巴克”。2019年7月产品上市,仅仅只用一年时间,就拿下天猫双11,618意大利面类目双料第一,618活动期间销售额超...
意大利面:干意面和新鲜意面有什么区别?
新鲜意面:意大利00面粉(低筋面粉)——口感柔韧制作时间:干意面:机械流水线制作——简单方便新鲜意面:耗费时间制作——耗时费劲煮面时间:干意面:含水量低,质地较硬——煮制时间长10min+新鲜意面:含水量高,质地柔软——煮制时间短5min+无论是新鲜意大利面还是干意大利面,都有各自的特点,日常生活中...
想吃意大利面只会说pasta?各种意面的英文赶紧get
意大利面饺没想到吧,外国超市里和意面一起售卖的还有一种饺子~它可不叫dumpling,它是西方人发明的饺子哦!tortellini意式馄饨有了饺子,哪还能少了馄饨tortellini也是有馅的,会放比较常见的肉类和蔬菜。最后的最后,我们的“意面”氏族怎么能少了老少皆宜的“千层面”呢?!