一碗糯米粉,一碗玉米面,不发面,做一次能吃2月,早餐5分钟出锅
一碗糯米粉,一碗玉米面,不发面,做一次能吃2月,早餐5分钟出锅,面团,红糖,烫面,早餐,坚果,糯米粉,玉米面,小苏打,玉米粉,粉末状食品原料
中国人每年必吃的这顿饭 承载多少故事与情感?
东北过年,有吃粘豆包的习俗。用黄米面做成皮,包上各种豆做成的豆馅,既能抗饿,寓意也好。在河北涉县,过年也要吃豆包。但跟东北不同,他们以前用玉米面做皮,现在则用白面做皮,馅里既有红豆,还有涉县特产——柿子。61岁的杨林珍已经有了很多年做豆包的经验。她说,村里的年夜饭很简单,煮点饺子,炒几个菜,然后...
馋了!55样京味儿吃食,列入夏季清单|面条|馄饨|肉馅|炸酱|肉饼|...
稍粗的玉米面儿上窄下宽,呈圆锥的形状下面掏个孔,这样窝头也更好熟炸窝头片,再抹上点臭豆腐,那叫一个地道!糖火烧一想到绵软不粘的糖火烧,口水都下来了加了红糖、麻酱等配料的面粉看着都香一出炉,外焦里嫩的火烧带着麻酱和红糖的香气既能填饱肚子又能当下午茶的火烧谁不爱呢?褡裢火烧装好馅...
玉米面菜团子好吃有诀窍,这样做不烫面不和面,薄皮大馅,真好吃
如果我们先把野菜馅团好,放进干玉米面中就不一样了,因为野菜馅非常的湿润,所以就会吸附上干玉米面,玉米面的厚薄是根据野菜馅的干湿度而定,野菜馅湿度大,所粘的干玉米面就多,这样不用烫面不用和面,野菜馅上都均匀粘裹上干玉米面了,锁住了馅料的水分,一个玉米面野菜团子就做好了。如果想吃玉米面多一点的,...
黄米面粘豆包怎么做?用酵母发酵吗?开水还是凉水和面?一文读懂
制作过程:1、用开水烫面。将玉米面放入大盆中,边倒热水边搅拌,搅拌至没有干粉的状态即可。因为不管多细的玉米面,如果不用开水烫,吃的时候都会有粗糙感。(如果不掺玉米面的话,黄米面至多也要烫二分之一,这样做出的豆包口感更粘糯细腻。)。开水烫玉米面▲2、不放酵母自然发酵。接着趁热倒入黄米面,如果感觉...
香喷喷的大黄米粘豆包好吃到停不下来
香喷喷的大黄米粘豆包好吃到停不下来(www.e993.com)2024年10月16日。食材:大黄米面、玉米面、红小豆、红糖。玉米面、大黄米面1:4的比例用热水烫面,用筷子来回搅拌,没有干面粉为宜,待面凉点用手来回揉搓,面和的硬点,软了不好蒸。盖上保鲜膜醒发十个小时以上,红小豆提前泡发两小时,用高压锅煮半小时,出锅趁热放入红糖搅拌成泥状,...
@微博美食 玉米面发糕最简单的做法,不烫面不揉面……
@微博美食玉米面发糕最简单的做法,不烫面不揉面……@微博美食玉米面发糕最简单的做法,不烫面不揉面……@鲜城@微博美食玉米面发糕最简单的做法,不烫面不揉面,不粘不塌陷,松软又好吃
原来东北粘豆包的做法这么简单,详细做法分享,学会再也不舔屏
17、蒸好的粘豆包晾一下不烫手时,拿起来就不会粘手了,可以一次多做些,吃不完的分装放冰箱冷冻保存,吃时回锅再蒸一下即可。怎么样,你学会了吗?跃跃欲试的你,赶紧抽时间给家人露一手吧!成诗有话说:1、没有黄米面就用糯米面代替,糯米面+普通面粉即可,做法是一模一样的。
壹粉食堂|香甜软糯的大黄米粘豆包,做法真简单,赶紧动手来解馋
的美食情报,大黄米的粘性,玉米面的香气与红豆沙的糯完美的融合在一起,吃在口中,美味不可挡,具体方法快来看一下吧!~食材:大黄米面、玉米面、红小豆、红糖制作步骤:1、玉米面、大黄米面1:4的比例用热水烫面,用筷子来回搅拌,没有干面粉为宜,待面凉点用手来回揉搓,面和的硬点,软了不好蒸。
玉米面发糕,关键在于两点,这样做不塌陷,不发粘,保证一次成功
玉米面、开水、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油、黑芝麻具体做法:1.准备300g玉米面粉,用300毫升开水烫面,给它搅拌成絮状,再加入2勺白糖,继续搅拌,等面絮变得温热再加入4g酵母粉搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全融化再倒入150g面粉,搅拌成粘稠的面糊,像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发40分钟。