严选40道菜品推荐,精致生活搭配营养美食,看菜谱一起学做菜吧
6.切成块状就可以放进碗里了。7.水开后放入红糖片,用筷子弄碎搅拌。8.熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏(味道更佳)。泡萝卜回锅肉1.五花肉洗净煮熟备用2.芹菜洗净备用3.泡萝卜备用4.回锅肉切片,泡萝卜切片,芹菜切段5.锅内放油,放姜蒜片6.放切好的五花肉炒香7.放豆瓣,野山椒,泡红椒,...
餐桌上的“天然胰岛素”,建议中老年人要多吃,降血压、控血糖!
4、放入木耳,再加1勺盐(调料盒勺子),鸡精味精少许,继续翻炒,如果有干锅的情况可以顺锅边加点水。翻炒过后再倒入洋葱丝和辣椒丝,炒熟出锅即可。大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试...
六款回锅肉做法,有传统做法和家常做法,还有创新做法
这款回锅牛肉和传统回锅肉根本不同,把牛肉剁茸,打乱牛肉肉纤维,再腌味擀开,改刀,下油锅炸出,炒制,此做法可以把回锅肉传统的调味酱料豆瓣,豆豉,甜面酱放入此菜中。回锅牛肉食材:精瘦牛肉250克、豌豆淀粉,45克面粉20克、嫩肉品3克,鸡蛋1个、水发净木耳100克,野山椒50克、精盐3克,胡椒粉1克、姜汁水15克,...
【饮食地理】扩散周知!广东一女子吃了这道菜,肝脏缩小一半!医生...
木耳本身并没有毒素但如果它在水里泡的时间过长再加上天气潮湿、周边环境不干净(比如浸泡容器没洗干净、留有食物残渣)木耳本身携带的“椰毒假单胞菌”就会大量繁殖分泌出剧毒的“米酵菌酸”米效菌酸这种毒素目前在医学上还没有特效的“解药”通常只能通过血液透析来稀释毒素如果该毒素的摄入量过大...
美食看看:渣渣回锅肉,秋葵木耳炒蛋,肉末浇汁嫩豆腐,蒜蒸丝瓜
将干木耳事先用水泡好洗干净,再将秋葵洗干净切成片,鸡蛋打散滴几滴凉水放少许盐搅匀。将锅烧热,把搅匀的鸡蛋倒入锅里,翻炒几下盛出,再倒入油,油热后,倒入秋葵和木耳,翻炒,放小半勺盐,炒匀后倒入鸡蛋,拌匀后盛出。肉末浇汁嫩豆腐用料嫩豆腐、蚝油适量、油适量、葱1根、水淀粉适量、鸡精适量、红辣...
菜谱:皇贡椒雄鱼头,葱爆黑木耳,回锅肉
2.黑木耳有些小折皱,里面有的暗藏灰尘,沙子或木屑,可以在泡好的黑木耳上放点面粉,轻轻揉搓,再用清水清洗几次(www.e993.com)2024年9月8日。也可以在泡的时候加少许淀粉,搅拌,带出暗藏的沙尘。3.炒黑木耳时,容易出现爆锅现象,这是由于在泡发时,黑木耳吸收了较多水分,在炒时,和热锅接触,会发出象放鞭炮的声音,为了避免发现爆炸现象,可以...
家常美食推荐:蒜苔木耳肉、板栗香菇烧鸡、回锅肉
食材:蒜苔、木耳、猪肉、葱姜蒜末、盐、味精、红椒1、先准备好木耳然后泡在水里,蒜苔摘好之后切段;猪肉、红椒分别切丝;2、起锅倒油,油热之后放入葱姜蒜爆香,然后放入猪肉丝翻炒至变色;3、然后放入蒜苔,翻炒至快熟之后接着放入木耳,大火继续翻炒,放入适量盐味精红椒,翻炒熟即可出锅。
木耳炒回锅肉了,吃起来香味浓郁,脆爽可口
提前煮好的回锅肉,具体做法网上有很多,这里就不再细述倒入两汤匙开水烫一下葱姜蒜和红辣椒切好,回锅肉切薄片盐放入一个碗中,倒入生抽和少许清水拌匀调成碗汁锅中放油烧热后放入花椒爆香后下入肉片炒出油分倒入葱姜蒜和红辣椒炒出香味倒入木耳翻炒均匀倒入碗汁炒匀即可ok...
文史丨回锅肉是成都的,鱼香肉丝是重庆的,两大经典川菜的缘起和...
这是典型的重庆做法,成都的做法要加豆豉,就好比成都的鱼香肉丝要加木耳一样。这篇回锅肉的介绍中漏掉了那时蓉渝两地烹调时都要使用的“猪油”。文中的“雄火”即大火,“鲜菜片”则语焉不详,或许与重庆已开始有其他“俏头”如莴笋等有关吧。文中“灯盏窝”三个字,将传统回锅肉的经典形象带到人们的眼前,活...
天然的“血管清道夫”,和木耳是绝配!常吃活血养血,血管干净如新~
但在家里做回锅肉往往要半小时以上,费时费工,今天,小编就来教大家几分钟做出正宗美味的回锅肉!色泽红亮,入口浓香,非常下饭。而且特别改良了配方,加入活血化瘀组合“木耳+洋葱”,不仅香味加倍,也更加营养健康!洋葱不仅有着“蔬菜皇后”的美誉,还被称为“心血管支架”,它富含的槲皮素和前列腺素A,可以抗炎...