青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

崂山蘑菇不仅能吃，还是重要的“种质资源宝库”。10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育30...

家门口的一篮野蘑菇 毒倒祖孙二人

摘要:日前,武汉江夏的一对祖孙吃了家门口的野生蘑菇后导致中毒,祖孙俩都被送至湖北省妇幼保健院ICU救治。专家提醒市民,不采、不食是预防毒蘑菇中毒的唯一途径。日前,武汉江夏的一对祖孙吃了家门口的野生蘑菇后导致中毒,祖孙俩都被送至湖北省妇幼保健院ICU救治。专家提醒市民,不采、不食是预防毒蘑菇中毒的唯一途径。

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

野生菌爱好者采食硬柄小皮伞和斜盖菇时,要小心误采这种蘑菇。菌类专家提示,现在是新疆野生菌大量生长季节,这些毒蘑菇在南山比较常见,对于不认识的蘑菇大家一定不要去采食,不要“以身试毒”。□继续阅读六步骤急救法如果大家在采食野生菌后出现以上的症状,记得六步骤急救法:1.立即拨打急救电话,前往医院治疗...

警惕丨银川又有人吃野蘑菇中毒!医生紧急提醒!

都能看到一丛丛的蘑菇近期,银川市第一人民医院收治了多名食用野蘑菇中毒的患者,医院急诊科医生提醒:有毒的蘑菇不一定是“红伞伞”,颜色低调朴素的也很毒。预防野蘑菇中毒只有一个办法,不要采!不要吃!“宁夏地区8月、9月雨水多,湿度大,是大型真菌(蘑菇)旺盛生长的季节,也是野蘑菇中毒高发的季节。每年到了这个...

“梅”事?这些“野蘑菇”千万别乱吃!

如果不慎误食了毒蘑菇,首先要保持冷静。立即大量饮用温开水或稀盐水,并尝试催吐以减少毒素的吸收。同时,以最快的方式将中毒者送往最近的医院。必要时可以带上所食的毒蘑菇,以便医生更好地诊断和治疗。预防蘑菇中毒的最好办法就是不自行采食野生蘑菇,不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。若是看到有趣的野生菌类,拍拍...

...野蘑菇生长茂盛 疾控部门发布提醒不采不食不买卖谨防野生蘑菇...

2、肉褐鳞环柄菇个体较小不足6厘米,菌肉菌褶都白白的,菌盖和独腿上还长着褐色鳞片,是剧毒蘑菇(www.e993.com)2024年11月18日。肉褐鳞环柄菇爱待在林下、路边、草地上,有时三五成群,有时单独生长。它的致命武器是藏在体内的鹅膏肽毒素,这是一类剧毒化合物,即使冷冻、烘干、煎炒煮炖等,都不能解除毒性。

尝春鲜,注意路边的野菜蘑菇别乱采

春季慎食冷冻海鲜春季是海产品产出淡季,冷冻海产品存放时间过长或存放不当,容易腐败变质,产生胺类、可溶性毒蛋白等有毒有害物质,且加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性。因此,在春季吃海鲜时,尽量不要吃冰冻的生冷海鲜。如果发现海鲜变质的话,不要食用。

除了红伞伞白杆杆,这些毒蘑菇你见过吗?

你看起来和普通的蘑菇没啥,但是,剧毒。普通群众缺乏足够的专业知识区分毒素,其实即便是专业人员,对于不认识的蘑菇也无法判断,所以大家不要为了尝鲜去吃野蘑菇,那真是冒着生命危险啊。最后,再次提醒大家:在野外见到野生蘑菇时,不要采,不要煮,不要吃,也不要赠送。

省疾控中心提醒:灾后防疫“六不一要”

5.不要采食野蘑菇、野菜台风过后空气湿度较大,利于野蘑菇、野菜的生长,大部分人无法区分野蘑菇、野菜是否有毒,务必不采买、不食用野生蘑菇和野菜。不要用“民间偏方”来辨识野生蘑菇和野菜。6.不喝生水,注意饮用水卫生不喝生水,只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水;装水器具必须干净,并经常倒空清洗。自...