大米还可以这样吃?不发面,用手搓一搓,没有添加剂,做法好神奇
具体做法:1.今天和大家分享一个特别的蒸米糕的做法,松软香甜,没有任何添加剂,米香味十足,口感特别筋道。首先我们准备白糖30克,加入200毫升左右的温水化开,糖的多少可以依据个人口味增减。2.准备大米粉300克,加入100克糯米粉增加粘性,大米粉与糯米粉的比例为3比1,糯米粉不要加多,加多蒸出的米糕口感发粘。3....
粘米粉和糯米粉有什么区别
粘米粉和糯米粉有什么区别2024-08-0118:04:49伊多益创业者广西举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败伊多益创业者0粉丝财经、创业、资讯、干货07:3710个极具商业潜力的餐饮细分市场05:56离钱最近的3件事——客户数、转化率和...
1个月饼=3碗饭?中秋吃月饼的4个健康小技巧,分享给家人!
所以,有没有能吃月饼又不长胖的方法呢?——必须有!月饼=饼皮+馅料。饼皮的原料有面粉、糯米粉、粘米粉等,还有油和糖。馅料品类比较多,除了最传统的莲蓉、豆沙、红枣以及五仁以外,还有抹茶、奶黄、乳酪、蔓越莓等。不管什么馅儿,主要配料都是油糖盐。也就是说,月饼是碳水化合物、糖、油、盐的集合。...
糯米粉别总做汤圆了,试试这样做,软糯香甜,全家都爱吃!
做这点心全部用糯米粉受热后太软会变形的,所以要掺和粘米粉进去中和一下。粘米粉和糯米粉的比例是1比3口感为最佳,我家偏爱红糖味的,用了红糖提甜味,红糖可以依照自家的口味调整,我用的这点量甜味适中,不是偏甜的那种。制作过程,要注意,粘米粉和糯米粉一样,生的时候没有粘性的,所以要用开水冲入才更便于操作,...
真材实料!健脾祛湿八珍糕,软糯香甜口感佳
2.将粘米粉、糯米粉和30g八珍粉过筛;3.40g糖粉与温水搅匀后倒入搅匀;4.倒入剩下30g八珍粉揉成不沾手的面团即可;5.取20g左右面团模具按压;6.水开后蒸锅蒸20分钟即可。八珍糕的功效八珍糕具有健脾祛湿、促进消化、增进食欲的功效,对脾胃虚弱、身体疲倦等有调养作用。
...通润肠道,全家老少都爱吃|低筋面粉|榨汁机|粘米粉|糯米粉|面团...
当面团蒸熟后,取出面团放到干净的案板上(www.e993.com)2024年9月22日。用手将面团揉匀,如果觉得有点粘手可以适量加入一些炒好的糯米粉。然后,将面团揉成长条状,再切成小块。最后将每个小块搓圆按扁,形成类似于小蛋糕的形状。这种香蕉新吃法不仅口感独特,而且营养丰富。它利用了香蕉的天然甜味和营养价值,与糯米粉和粘米粉结合,形成了富有弹性...
粳米粉、糯米粉、粘米粉和澄粉有啥不同用途? 看完不敢随便乱用了
糯米粉这种粉用到的机会也比较多,它是用糯米磨成的粉,因为糯米本身就比较黏,所以糯米粉也是非常黏的,它有水磨糯米粉和熟糯米粉两种,前一种的做法是把糯米水打成浆,然后再把水分晾干形成的,而后一种是把糯米粉炒熟之后的粉,这种糯米粉可能就是不加水直接打成的糯米粉。一般来说前者的价钱更贵一些,品质也更好...
木薯粉, 粘米粉, 地瓜粉, 糯米粉有什么区别, 可以做哪些东西?
木薯粉,粘米粉,地瓜粉,糯米粉有什么区别,可以做哪些东西?“这个问题我来答!让我们一起来认识这四种粉类:木薯粉:是一种以木薯为材料制成的淀粉,煮熟以后会呈透明状,富有弹性,适用于糕点,肉圆,虾片等食品和甜点。因为木薯多产于泰国,所以被称为泰国生粉。
糯米粉和粘米粉新做法,用水搓一搓,自制年糕做好了,寓意年年高
想吃年糕自己动手做其实也并不难,1碗糯米粉加上1碗粘米粉,用水搓一搓,年糕就能做好了,而且还能保证特别粘糯的口感,年糕不仅是好吃,而且寓意还好,在逢年过节的时候吃年糕,寓意着年年高,对孩子的学习、大人的工作都有好的象征,我尤其是在煮火锅的时候更是少不了年糕这一物,既然喜欢吃,我便学习了教程,自己...
做米糕,用粘米粉还是糯米粉?做错这一步,难怪米糕口感不好
现在直到做米糕时究竟是用什么了吗?学会之后还不赶紧尝试一下?做好之后让全家人吃到如此美味又健康的小甜食,赶快行动起来吧。打开网易新闻查看精彩图片小贴士:做米糕的时候,既要用粘米,也要用糯米,两者比例一比一即可.(文章源于网络,如有侵权请尽快告知)...