国家工业密码|美味,为自己“带盐”
不可替代的百味之源今天带来《国家工业密码》有声故事第三十三集《美味,为自己“带盐”》听音频更精彩??????量大:吃不完,根本吃不完!在中国近现代史上盐的生产流通是比较困难的以1953年以前的内蒙古吉兰泰盐场为例当时的生产方式落后全凭人工采盐老一代盐工在这里住草棚、吃窝头、喝咸...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。1.低钠盐——重体力劳动、肾病患者不建议吃低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、钾平衡状态,预防高血压。当然现在也有无碘的低钠盐。江苏南通大学附属医院营养科副主任医师丁霞2018年...
普通食盐都有添加剂,天然海盐、湖盐、井盐到哪里才能买得到?
按照市场占比来说,海盐、井盐、湖盐三种只占半壁江山。其中食用量最大的是加工盐。以下是四种食盐的市场占比数据:井盐:占比约20%。湖盐:占比约15%。海盐:占比约10%。加工盐:占比约50%天然无添加的食盐哪里才有呢?看完全文就知道。华闻之声新媒体联播网(撰稿李东东)中国是世界上主要的食盐生产国之一,...
暴雨影响,山东海盐主产区损失原盐近百万吨,但食盐价格不会波动
“原盐中,海盐的产量又占全国海盐总产值的70%以上,”于本杰说,“因此,山东的海盐价格是全国盐价的风向标。”但值得一提的是,山东产出的原盐多用于工业盐,加工成食用盐的产量约占全国总量的18%-20%。于本杰表示,此次山东盐产区受暴雨袭击,工业盐的价格会有波动。不过值得注意的是,虽然山东也生产食盐,但我...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
除了按产地分类外,盐还可以按原料来源、生产方法及用途和纯度进行分类。按原料来源可分为海盐、湖盐、井矿盐;按生产方法可分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐;按用途和纯度则可分为普通食用盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐等多种类型。这些不同类型的盐,各有其独特的用途和优势。
莺歌海盐场:一颗海盐 三代盐工
当然,老盐的收取也非常讲究,二批次操作收取颗粒合格的老盐,往往是收七留三,即收取七分左右的老盐,留下三分左右当作普通海盐(www.e993.com)2024年10月17日。有了好师傅的加持,老盐能成为盐场的“经典”,还离不开大自然的鬼斧神工。莺歌海海水浓度高于一般海域,且矿物质和微量元素丰富,确保了老盐生产所需的高纯净度和高盐度的海水。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
食盐里以钾代替钠的意义是,在食用同样咸味的饮食下,钠的摄取量已经减少很大一部分,同时也摄入了钾,钾的摄入还具有降血压、保护血管壁的功能。张益民解释到,在大多数肾功能正常的人群中,几乎不会发生高钾血症。但对于肾脏功能异常的患者,食用低钠高钾盐却很有可能会送了命。
井盐海盐湖盐哪种盐最好?别吃错了!
综上所述,哪一种盐最好取决于个人口味和健康需求。井盐具有丰富的矿物质含量,具有一定的营养价值和辅助治疗作用;海盐的味道鲜美,但是钠含量较高;湖盐的价格相对较低,适合普通家庭使用。在选择食盐时,应该注意控制摄入量,特别是对于高血压、心脏病等疾病患者更应注意限制食盐的摄入量。
盐选错了影响健康,2块和20块的盐有啥区别?
一、低钠盐。低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动人员、某些肾病人群、尿毒症患者等要谨慎食用低钠盐。二、加碘盐。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,可维持...
中盐是正规食用盐吗?睡前一把盐温阳散寒
中盐集团生产的食用盐是正规食用盐,它是中国最大的盐业生产企业,也是食盐行业的中央企业,负责保障食盐市场的正常供应和质量安全。中盐实行定点生产管理,食盐来源主要包括井矿盐、湖盐和海盐,其中井矿盐占比最高,达到87%,而井矿盐和湖盐的生产不受日本核污染影响。不管是井矿盐、湖盐和海盐,其成分大同小异,功用几乎没...