一位酒吧品牌合伙人眼中的3大行业变化!
C:经济越不好的时候,我们这类酒吧销量反倒好,因为消费者没钱时更注重性价比。我们酒吧在经济形势不好的时候,低价酒水销量就高。但是趋势挺明确的,以前存量市场足够大,在风口上猪都能飞一会,现在好多本来想做自营的餐饮品牌,今年都开始放加盟,有一部分人的心态已经崩了,没啥长期主义;还有一部分人,现在想...
解决用户痛点、官微连年增长,看一位资深酒店销售总监如何做营销
三、全员营销。私域流量其实就是一个积累跟推广,是一个裂变的过程。要实现裂变,就不能只是销售部的工作,而是酒店每一个人的工作。酒店每天有包括像展会之类的很多客源出入,如果能够把每个客人联系方式都进行累积,把他转化为酒店的私域流量再进行裂变,这就需要落实到每一位员工去把这个事情一步一步的做好。20...
新手开酒吧从筹备到开业全流程,酒吧经营管理参考资料分享
调酒师技术要好,服务员要热情有耐心。招来之后得好好培训,从酒水知识到服务技巧,都得让他们熟练掌握。不可能上来就招到工资低、态度好、有经验的员工的,有也早在别人家了,其中占一点就行,后期依靠培训来培养。11.酒水和食材采购找到稳定靠谱的供应商十份重要!要对比价格和品质,保证酒水新鲜、食材安全。刚开...
赢下巴黎奥运会,咪咕的内容为王终于得到回响
这些营销能力叠加咪咕的内容整合力、技术创新力,为品牌方带去了高质价比的全套奥运营销策略。严丝合缝的全域营销打法,让品牌营销和广告不再是奥运赛事里的“噪音”,而是一个“同呼吸、共命运”的重要组成部分,融入网友的情感记忆当中。奥运会让运动员成长,咪咕的运营创新让观众、品牌方收获了更好的观赛和营销体验。
黄仁勋子女经历曝光:不卷名校, 加入英伟达前开餐厅当厨子...
在经营酒吧时,黄仁勋曾亲自为儿子站过台,并鼓励儿子做自己想做的事情,“如果工作干得(管理酒吧)不开心,那这件事你就干不好。”黄仁勋2016年曾与酒吧员工合影。(图片来自FB@R&DCocktailLab)2017年,当时27岁的Spencer接受《东森财经》访问时,表示自己经营酒吧的技巧全是“从头学起”。先打工实习再和自己的好...
酒吧营销,关系江湖
相较之下,清吧类型多样,消费水平较低,基本没有专门的营销人员(www.e993.com)2024年11月10日。例如,酒吧V位于居民区内,以复古意大利式装修、爵士乐队表演和精湛的调酒技术为招牌,主要做回头客生意;M位于高校附近,定位是提供简餐和特色鸡尾酒的平价学生吧,等等。正是在不同类型酒吧的玩乐模式和消费情况的对照中,笔者得以更准确地把握营销工作的劳...
“酒吧营销”和“气氛组”是干什么的?我们和长沙的业内人士聊了聊
虽然格格并没有做过酒吧营销,但她作为负责人,对于酒吧营销人员的状况一清二楚。以格格工作的酒吧为例,营销人员有近三百名,但女性营销人员只有十多名。格格表示,女性做酒吧营销其实并不算难,底薪还会略高于男性,基本保障每月三千元。并且,大多数男性客户愿意找女性营销订台,所以女性营销赚钱并不会太难。那为什么男女...
海伦司酒馆上市:蹭星巴克故事,做“瑞幸式”营销
因此,徐炳忠提出从“好地段的差位置”起步,以低租金、强渠道打造“工厂店”式的产品定价,以吸引消费者并撬动客流量增长。据海伦司招股书显示,目前店内售卖的产品共有三类,分别是海伦司自有产品、第三方品牌酒饮以及其他。其中所有瓶装啤酒产品的售价均在10元以内,对外竞争力明显。且海伦司9种自有酒饮是店内销售的主...
高星酒店餐饮的在线化营销怎么做?美团酒店给出新解
飞猪则通过今年10月发布到新店铺体系,为高星酒店提升餐饮等非住宿板块项目销售。对于平台而言,酒店餐饮不仅仅是一块新业务,同时也是能够成为平台和酒店全方位合作的稳固切入点,尤其对于美团酒店和飞猪而言,用好这个支点,就有可能撬动携程在高星酒店长期以来的优势。
“美女酒托”自曝酒吧营销内幕:专钓男网友
当然,前两单很快就能吃喝完,点第三单时,酒吧还会考虑到“酒托”们不胜酒力,会找人帮喝。帮喝的也是做“托儿”的同事。以小艾为例,服务员拿来整瓶洋酒后,她就会以上厕所为由和吧台负责人使眼色“暗号”,10分钟后,小艾的手机就会响。“小艾,你在哪呢?”(冒充的闺密)...