“河北净菜”香飘京城餐桌
王强说:“净菜和毛菜的利润大体相当,但净菜更好销。”首衡集团农副公司蔬菜部相关负责人介绍,交易中心里的垃圾每天都会集中清理、集中转运和集中处理。加工净菜时丢掉的菜叶、菜根没等工作人员清理,就被周边的养殖户拉走了。首衡交易中心平均每天供应“净菜”3000多吨。销售共享仓储提高流通效率9月19日20时...
【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化
需求端来看,新规下预计C端速冻菜肴将替代部分常温料理包份额,推升冷链运输需求稳步回升;供给端来看,2024年我国冷库供应平稳增长,同时现有冷库空置率仍处高位,预计冷库增量与现有空置存量中期仍能承接新增预制菜运输需求,同时消费降级下冷库租金持续下降,速冻企业物流费用压力预计有所回落,随着物流设施完善...
解析:做净菜加工适合哪些企业?净菜加工中心需要用到哪些设备?
物流配送企业:通过开展净菜加工业务,物流配送企业能够提供更加全面的服务,增加业务收入。食品加工企业:本身就有食品加工经验的企业,可以较为容易地进入净菜加工领域,利用现有设备和技术进行生产。创业企业:如果有创新的商业模式或独特的市场定位,创业企业也可以在净菜加工市场中找到机会。这些只是一些常见的适合做净菜加...
加工+烹饪+配送“一肩挑” 新都首座智慧中央厨房里藏着什么?
这幢黄色的厂房是新都区首个智慧中央厨房,其实质是一个净菜加工和配餐配送中心。它采用集中采购和集约生产方式,对原材料进行统一处理,通过标准化,智能化的清洗、切配、烹饪等流程,制作成半成品或成品,面向学校、机关企事业单位、超市、社餐团餐等进行物流配送。“硬核”一天满足2万人用餐需求在智慧中央厨房1楼大...
与北京共建环京蔬菜生产基地 今年打造百个“河北净菜”生产示范基地
为着力推动产业融合发展,河北省将支持农产品加工企业向产地下沉、向园区集中,开展农业产业化创新先行县创建,培育发展预制菜产业,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。加快推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设,改造县级物流配送中心和乡镇商贸中心。
...工程经验有力有效做好2024年乡村振兴重点工作的实施方案》的通知
强化预冷烘干、储藏保鲜、鲜切包装等初加工设施建设,支持净菜、鲜切菜等发展(www.e993.com)2024年10月19日。促进农文旅深度融合,拓展休闲农业“京华乡韵”区域品牌,提升运河湿地、长城风情、西山永定三条休闲农业精品线路,培育生态旅游、休闲康养、户外运动、科普教育等乡村新业态,推进乡村民宿规范发展、提升品质。
关于深入学习运用“千村示范、万村整治”工程经验 有力有效做好...
做好2024年及今后一个时期首都“三农”工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神,深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和对北京重要讲话精神,坚持和加强党对“三农”工作的全面领导,立足首都城市战略定位和北京市情农情,深入学习运用“千村示范、万村...
中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见...
全面推进县域商业体系建设。加快完善县乡村电子商务和快递物流配送体系,建设县域集采集配中心,推动农村客货邮融合发展,大力发展共同配送、即时零售等新模式,推动冷链物流服务网络向乡村下沉。发展乡村餐饮购物、文化体育、旅游休闲、养老托幼、信息中介等生活服务。鼓励有条件的地区开展新能源汽车和绿色智能家电下乡。
做强“菜园子” 保障“菜篮子”——河北全力推进京津冀农业农村...
河北蔬菜品质好,质量高,如何推动“河北净菜”加快进入北京市场?除了打通物流梗阻,河北各地各部门也是各显神通。近日,“河北净菜”进京产销对接会暨“承德山水”进京宣传推介会在北京举办,来自承德的7家优质农产品供应企业、净菜加工企业代表与北京十余家连锁超市、餐饮企业负责人面对面座谈交流。推介会上,来自围场...
做强“菜园子” 保障“菜篮子”
河北蔬菜品质好,质量高,如何推动“河北净菜”加快进入北京市场?除了打通物流梗阻,河北各地各部门也是各显神通。近日,“河北净菜”进京产销对接会暨“承德山水”进京宣传推介会在北京举办,来自承德的7家优质农产品供应企业、净菜加工企业代表与北京十余家连锁超市、餐饮企业负责人面对面座谈交流。