茶饮品牌纷纷转型做零食,到底为何?

二、场景适配奶茶与零食本身在搭配上就比较符合,二者一干一湿,一个提供口感,一个解渴,能够尽可能地丰富消费体验。而且在传统的茶文化中,茶点本身也十分兴盛,零食这一消费品类的受众也相对较大。有了消费场景的支撑,零食在茶饮店出现得也就更加合理。三、新消费趋势奶茶店的利润虽然相对可观,但由于竞争压力大,...

蜜雪冰城、喜茶提速,新茶饮卷起了“含AI量”

还有部分中药养生茶饮店,通过结合中医体质分析和AI技术,以智能舌面诊仪和脉诊仪给消费者快速检测体质,随后AI系统根据检测结果推荐合适的茶饮配方。2、效率之外,背后的商业化考量从2022年下半年开始,智能制茶设备在茶饮门店广泛使用,让茶饮出品的标准化程度更高,减少了门店员工在高峰期的压力,也缩短了消费者下单之后等...

20平小店月售30万,茶饮掀起潮汕风?

7分甜创始人谢焕城也是潮汕籍，他就曾分享过，在潮汕做茶饮店“应该找出自己的生存空间，比如主打‘地域文化’，潮汕地区做起来后，再去潮汕人多的广州、深圳开店，先占据广东市场，未来走出广东时再重新制定战略。”图源：品牌官方公众号这也是英歌魂、茶月山等品牌的解法。聚焦潮汕人多的广东地区，之后决定是否向全...

潮汕茶饮,集体全国突围

7分甜创始人谢焕城也是潮汕籍,他就曾分享过,在潮汕做茶饮店“应该找出自己的生存空间,比如主打‘地域文化’,潮汕地区做起来后,再去潮汕人多的广州、深圳开店,先占据广东市场,未来走出广东时再重新制定战略。”图源:品牌官方公众号这也是英歌魂、茶月山等品牌的解法。聚焦潮汕人多的广东地区,之后决定是否向全国...

霸王茶姬计划在美国开店,新茶饮出海有哪三大难关?

最直接扩大品牌影响力的方法,还是要在线下开出更多店。美国商业地产咨询公司SRSRealEstatePartners总监LiliChen告诉我们,中国茶饮品牌要在美国主流商场拿到好位置并不容易,主流美国市场对茶饮的认知仍停留在贡茶、功夫茶等奶茶品牌,它们大多开在街边或商场花车位置、面积约10-35平方米,风格简朴,食材也以人工添加为...

新茶饮不再拼开店、卷低价?茶话弄发布内部信称“要停一停”

因此,现在许多茶饮品牌都在调整开店速度,要想实现品牌长期发展,还是要对加盟商负责(www.e993.com)2024年11月29日。实际上,南都湾财社曾在9月报道,在多品牌开店速度放缓背后,今年书亦烧仙草、古茗、茶百道、沪上阿姨等茶饮品牌的闭店率均较去年有所上涨。喜茶明确“不做单纯的低价内卷”...

一批知名奶茶店24小时不打烊,茶饮业开卷“深夜食堂”?

部分新茶饮品牌选择延长营业时间，并将24小时门店选址在“夜经济”发达的南方，是为了更好匹配客户深夜潜在的奶茶需求，试图为品牌门店拓宽“夜宵”新场景，寻求业绩上的提升。其实，放眼整个餐饮业，想拓展全时段，挖掘夜经济的品牌不在少数。像是火锅界的海底捞、巴奴、小龙坎、大斌家串串火锅等；快餐界的老乡鸡、...

开卷夜经济?茶饮、火锅、快餐及购物中心等纷纷开启24小时营业

24小时餐饮不好做,但全天候的餐饮需求是客观存在的,在一个城市里,一定有一批人喜欢夜间活动,这些人也会聚集到某些区域,在这些地方开一家24小时营业的店,才有机会实现预期收益。24小时经营是相对特殊的经营模式,对应的消费群体也是比较特殊的,想要实现良性经营,首先得做好定位,卖什么、客人在哪儿、选址在哪儿、规模...

茶饮品牌做“宠物生意”,霸王茶姬、CoCo、喜茶纷纷出宠物主题店

今年以来新增只有100多家门店。今年6月,CoCo调整了其区域授权加盟模式,推出了单店加盟并上线了“CoCo加盟合作”小程序。可以见得,茶饮市场的竞争激烈,而此时CoCo借助宠物主题专店进行创新营销,深入宠物主消费群体,无疑是一个极具潜力的选择。茶饮品牌扎堆推出宠物友好门店事实上CoCo开设宠物主题奶茶店并非先例,早...

新茶饮卷起了“含AI量”

和较为成熟的自动化咖啡设备不同,茶饮制作过程的复杂性,也需要智能设备去解决和实现更多样化的功能,以更好的降低成本、提高效率。继成分、价格和门店后,新茶饮行业也开始卷起了“含AI量”,当越来越多的新茶饮品牌开始自主研发智能化设备,这背后有什么样的商业考量?智能设备未来是否会成为新茶饮行业的标配?