预制菜4个月承包25所学校食堂,家长哭诉抵制,网友:真不敢生了
然而,在事实上,这家公司用预制菜承包学校食堂,并不是出于公益或者教育的目的,而是为了谋取商业利益。据了解,这家公司在与学校签订合同时,并没有明确告知学校和家长自己的产品是预制菜,而是以“新鲜蔬菜”或者“半成品蔬菜”的名义进行宣传和推广。这样做的目的,就是为了掩盖自己的真实情况,避免引起质疑和反对...
比预制菜更可恨的,是承包学校食堂的“小舅子”
行业鱼龙混杂引发家长焦虑讨论预制菜要不要进校园,首先要搞清楚什么是预制菜。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和/或预烹调(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制...
预制菜本不该盯上学校食堂
预制菜产业具有巨大的发展潜力,国家层面亦非常重视预制菜的发展。相信在政策鼓励和市场需求结合下,预制菜将大有可为。但无论如何,预制菜的发展不应一味求快,更不应为辟“捷径”,在尚不规范的当下冒然盯上学校食堂。否则从长久来看,恐怕只会做坏口碑,“自毁长城”了。无论是谁,究竟是抵制还是支持预制菜进校园,...
“宁可转学也不吃”, 预制菜4个月承包25家学校食堂, 遭家长抵制
在笔者看来,应当停止这种预制菜的存在,每所学校都应该恢复校食堂,如果学校食堂容纳不了那么多的学生,可以采用错峰吃饭,比如一年级到三年级一个时间点吃饭,其余是一个时间点吃饭,要知道办法总比困难多。学校要想保证好学生的学习和成绩,首先是要他们有一个健康好身体,所以食品安全很重要,学校应当予以重视。总体来...
不管预制菜是否进校园,学校食堂都不能“糊弄”
预制菜作为一种新兴的餐饮模式,只要满足食品生产的法律法规,当然可以参与市场竞争。但是,未成年人是特殊群体,学校食堂供餐直接关系到他们的身体发育和健康。为了让学生吃得好、吃得健康,理应充分倾听家长意见,尊重孩子的选择。作者系媒体评论员
张核子瞄准了预制菜!预制菜进校园,堪比关系户承包学校食堂
虽然,从目前来看,经过家长们的努力,校园把预制菜拒之门外,但是,预制菜不让进校园,校园的食品安全问题就解决了吗?当然不是(www.e993.com)2024年7月31日。因为,除了预制菜之外,承包学校食堂的关系户们也是学校一大害。学校后勤食堂配餐不透明是个老问题了,因饭菜质量问题前期也经常爆出新闻。之前闹的沸沸扬扬的鼠头鸭脖事件已经很难再让家长...
“预制菜监管完善以前,应禁止进入学校、养老院和职工食堂”|上海...
2023年,预制菜进校园曾引发社会对于该产业的强烈关注。在黄少星看来,预制菜市场在高增长的同时,行业标准并不完善,整体上还不够成熟。因此,他建议在预制菜产品只可以进入消费者有主动选择权的商品市场,而不得进入让消费者被动选择的市场,如学校食堂、职工食堂、养老院等。
预制菜进入校园食堂?孩子的健康还能有保证吗?
食堂可以进预制菜,但是要注意种类、数量以及质量等多种情况。毕竟作为食堂来讲,守护好孩子的健康,才是最重要的!参考文献:[1]《理性看待预制菜进校园》中工网[2]《“热一下就能吃”的预制菜,到底是否营养健康?你会买吗?》阮光锋营养师[3]《预制菜进校园很可怕吗?家长也不妨学学家庭版预制菜》...
海口学生家长的担忧:预制菜进了校园食堂?
尤其是,如果学校食堂使用预制菜,会让人更难接受的,毕竟:学校属于封闭环境,孩子们没得选。——就算是预制菜毫无问题,那也应该是给那些愿意食用的人提供。家长应该享有知情权和选择权。上面也说了,海口的学校目前是团餐服务企业提供的饭菜。而我看国内的动向,就是有些团餐服务企业为了进一步降低成本,开始大量使用预...
学校食堂的革命:预制菜是神助攻还是隐藏风险?
对于“预制菜进学校”的议题,教育部也给出了明确的态度。新华社报道,教育部的相关负责人表示,虽然党和政府高度重视学校食品安全,但考虑到当前预制菜缺乏统一的标准体系、认证体系等,对“预制菜进校园”持审慎态度。这位负责人还特别强调,广大家长希望孩子在学校能吃到既安全又营养的食物,因此,教育部鼓励学校选择绿色...