重阳后一定要多吃蒸菜,营养还不上火|茄子|米粉|丸子|十大硬菜...

五、珍珠丸子:软糯可口,营养丰富材料准备:制作步骤:小贴士:糯米要泡软后再使用,这样蒸出来的丸子口感更加软糯。六、粉蒸茄子:清淡爽口,开胃下饭材料准备:制作步骤:小贴士:茄子要选择新鲜的,蒸制时间不宜过长,以免茄子变烂。蒸菜小贴士,助你轻松上手入秋后,选择蒸菜作为餐桌上的主角,既能满足味蕾...

“湖北菜籽油”品牌首評價值高達90.7億元

“湖北菜籽油”“江漢大米”“荊楚糧油”公用品牌通過統一包裝、統一風格,現場展示自有品牌,吸引了大量楚大廚和消費者駐足洽談。在美食制作品鑒區,菜籽油燒武昌魚、糯米珍珠丸子、江漢大米櫻花糕、武漢熱干面、正和糯米糊米酒等數十道以楚糧楚油為食材精制而成的楚菜美食,色香濃郁、口感純正,得到了與會嘉賓、美食品鑒官...

湖北六大名菜,美食之乡的骄傲,你品尝过几种?

三、珍珠丸子这道菜的名字听起来就宛如一首优美的诗,让人不禁联想到优雅的餐桌和精致的美食。而当它真正呈现在眼前时,那秀色可餐的模样更是让人心动不已。尽管它所用的食材十分普通,甚至可以说是最低端的,但正是这些不起眼的食材,经过巧妙的烹饪,化作了让人回味无穷的味道。这道菜,其实不过是白大米与肉丸的...

庄行新米大丰收啦!这些香喷喷的菜品你最爱哪道?

选用庄行优质大米和上等猪后腿肉,将猪肉打成肉糜后和大米均匀搅拌,再放调味料腌制。油锅热后,放入锅内煎至金黄色即可,营养又美味。·花聚轩羊肉馆·糯米丸子精选新鲜的猪肉沫和本地糯米,外边裹上一层糯米。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效,美味可口,老少皆宜。

“温馨小年夜·共度团圆年”活动举行 让心更近情更暖

在今日众多的菜品中,有一道带着浓浓年味儿的菜品“招财进宝”吸引了不少人前来驻足。正在用糯米和大米制作珍珠丸子的大厨杨梅一边忙活着,一边告诉记者,“以前在家只会做一些家常菜,如今在家也能够做出星级大厨的特色、精致菜品,还能摆出各种各样的花样。家里的菜品也随之变得精致了,不仅大人爱吃、孩子更爱吃。”...