向世界讲述中国白酒故事 “洪门窖父酒”重磅亮相
会上,“洪门窖父酒”品牌负责人介绍,“洪门窖父酒”作为浓香白酒,依托泸州赖族酒业有限公司,传承赖族秘方471年的历史,秉承酒界泰斗赖高淮大师“让人民喝好酒”的精神,采取独有的非遗酿造技艺,固态发酵,具有“八绝”(地、窖、水、曲、藏、艺、料、人)和“四好”(好闻、好喝、好咽、好受)的特点。...
赖高淮托付的这瓶酒,华致酒行全新上市,预定下一个爆品?
首发后不足一月,12月21日-22日,赖高淮??作品·珍藏版回到其诞生地——赖高淮的老家泸州举办发布会暨“醉美泸州”赖高淮酒厂游。中国第五届白酒评酒委员、中国酒业协会名酒收藏委员会副理事长胡义明,泸州市江阳区商务局局长张玉刚,泸州市企业联合会执行副会长周晓勤,华致酒行连锁管理股份有限公司总裁李伟,泸州赖高...
致敬与传承,大师浓香赖高淮·窖父特曲荣耀上市
泸州赖族酒业有限公司、泸州窖父酒业有限公司、泸州赖高淮酒业有限公司是赖(公)高淮的家族企业。为重塑泸州千年酒文化、酒历史,打造泸州非遗酿酒工艺和白酒文化传承的标杆企业,在泸州弥陀镇扩建赖高淮酿酒文化中心,占地面积350余亩,由窖父坊(高13.6米,宽25.6米)、文化楼(高淮楼)、(小窖池、小甑、小高梁)酿造区、包...
两大非遗基地碰出新火花,窖父●皮多宝陈皮酒在泸州上市发布
此次说赖族酒业联合推出窖父皮多宝陈皮酒,是一代酿酒大师赖高淮的匠心之作,精选新会陈皮入酒,将泸州浓香经典推向新的里程碑。属于典型的两大非遗基地企业合作经典。是典型的大师匠艺、和合之美、浓香陈韵、温润和谐、陈香飘逸、一品入心田的代表作品。四川省轻化工大学硕士生导师、布鲁塞尔国际烈酒大赛评委、泸州赖...
赖高淮白酒博物馆成都春糖首秀
作为唯一一家沿用古老“地凉堂”酿酒技艺的酒厂,赖高淮坚守着全手工操作的匠心独运。香樟木材制成的工器具,如木掀、木鸡公车等,在酿酒过程中散发出独特的木质香气,为酒品增添了一抹自然的芬芳。这种古老的酿造方式,赋予了窖父系列酒一种难以言喻的风味和口感,使其在市场上独树一帜。
华致酒行:4月22日召开业绩说明会,投资者参与
赖高淮品牌是具有个人IP价值的一个品牌,赖高淮老先生是泸州老窖第七代传人、前任总工程师,中国国际酿酒大师,中国白酒非物质文化遗产传承人,也是中国浓香型白酒标准制定者之一,被称为“当代酒圣”、“中国窖父”(www.e993.com)2024年7月28日。“赖高淮·作品1989”整个酿造过程有100多道工序,还有“制曲、酿酒、勾调”三大工艺流程,其风格...
国际酿酒大师、白酒泰斗赖高淮先生 与舜龙泉酒的千里情缘
酒界泰斗的传奇人生从平凡的烤酒匠到成为国务院首批颁发“白酒非遗传人”称号的第一人,原泸州老窖酒厂副厂长、高级工程师,全国著名白酒专家赖高淮被称为“窖父”。他在50年的光阴里以研究窖池、窖泥微生物为主攻方向,解密了传统白酒的酿造,写下了超过200万字的工作笔记。他所撰写的《浓香型白酒生产工艺》、《制...
追忆赖高淮:最后二十年,他在探索和创造什么?
4月20日上午10时03分,著名白酒专家赖高淮逝世,享年90岁。一代白酒巨匠逝世,消息一出,酒业内外无不悲痛。从出生酿酒世家到誉满酒业,成为“中国窖父”、中国酒业泰斗、国际酿酒大师,赖高淮一生与酒难舍难分。在与酒业结缘的一生中,赖高淮荣誉等身、著作等身、桃李满天下,为推动我国酿酒工业的发展做出了杰出贡献,...
她们是擦亮川茶川酒金字招牌的中坚力量!丨2021魅力女川商候选人...
泸州窖父酒业有限公司坐落于北纬28度美丽的酒城泸州江阳区,距离长江之滨直线50米距离。目前拥有窖池360口,年产优质白酒2000吨,国家级酿酒大师3人,酿酒工人50人,包装工人40人,厂区占地面积50余亩。公司目前拥有赖高淮、赖族、窖父三大商标,窖父、赖高淮作品等五大系列数十个品类。公司拥有强大的科研团队和生产能...
乌克兰对中国巨头下手,手段毒辣,因中国这一行为令其不满了!
中国“窖父”赖高淮亲酿亲调,闻香优雅,粮香突出,窖香浓郁,陈香舒适,酒线绵长,酒体粘稠,入口柔顺甘甜,回味悠长,不上头醒酒快,饮后不头痛,第二天口不干。内含占豪16万字《谈未来》,畅谈中国面临前所未有之挑战。瓶身晶莹剔透、光洁可鉴。附赠高档酒具。100%返利+25%抵扣,买1箱赠2瓶品鉴酒或定制水晶玻璃酒杯2...