“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?

的确,甜食可以增加多巴胺的水平,让人感到开心,但是这种正向的情绪作用是非常短暂的。身体对于血糖迅速升高的反应是增加控制血糖的激素——胰岛素的分泌,胰岛素会帮助血糖高峰下降,随着甜食的血糖高峰下降,身体可能会进入一个相对低血糖的状态,低血糖状态会刺激升糖激素(胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素等)的分泌,这些...

抑郁症是“吃出来的”?研究发现,这样吃饭的人,更容易得抑郁症

正是因为吃完甜食以后,有血清素与多巴胺的滋生,我们才会认为,甜食与心情有关。久而久之,“甜食使人快乐”的心理暗示,便成为了人们生活中的真理之一。但实际上,这只是一种精神上的短暂满足,长期食用甜食的话,可能会对人的神经细胞上产生影响。根据一名美国教授的研究,长期食用甜食,会使大脑对其产生依赖与渴望的...

【科普营养】“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?!

的确,甜食可以增加多巴胺的水平,让人感到开心,但是这种正向的情绪作用是非常短暂的。身体对于血糖迅速升高的反应是增加控制血糖的激素——胰岛素的分泌,胰岛素会帮助血糖高峰下降,随着甜食的血糖高峰下降,身体可能会进入一个相对低血糖的状态,低血糖状态会刺激升糖激素(胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素等)的分泌,这些...

多吃糖会使大脑“爱上甜食”

一旦甜食进入胃肠道，所谓的肠-脑轴就会被激活。肠道中的神经受到刺激，不仅在大脑中释放摄入更多糖分的冲动，而且还确保我们对糖分的偏爱在中期持续存在——甜甜的母乳正是促成这种偏好的因素之一。当糖分最终抵达大脑时，“奖赏中枢”会通过多巴胺被激活，从而带来一种美妙的感觉。总而言之就是：好吃，多吃！西纳表示...

为什么吃甜食容易上瘾容易胖?背后的原因让人吃惊

最要命的是,在我们吃了甜食后,会释放5-羟色胺和多巴胺,让我们感到愉悦,这种愉悦感实在太美好,尽管很短暂。综上,从这个意义上说,其实我们的肠道微生物比我们的大脑更占上风,真正想吃糖的是我们的肠道微生物。那么问题来了,如何摆脱糖瘾?改善正餐的饮食质量是必须的,具体如何改善,这个因人而异,根本没有一刀切...

为啥一言不合就想吃甜食?很可能是你的肠道菌群想吃哦!

这些爱吃糖的细菌想要继续生长,它会改变我们的味觉感受器,让我们更喜欢甜食的味道(www.e993.com)2024年11月21日。它们还会影响我们的食欲激素,让我们感到饥饿,即使我们已经吃够了热量。最要命的是,在我们吃了甜食后,会释放5-羟色胺和多巴胺,让我们感到愉悦,这种愉悦感实在太美好,尽管很短暂。

不吃甜食就能稳住血糖吗

广义的糖,是指碳水化合物,包括大米、面粉等。狭义的糖,是指蔗糖、果糖、葡萄糖等。糖的甜味能通过味蕾感受器传导信号到中枢神经系统,刺激大脑释放诸如多巴胺、血清素、内啡肽、脑啡肽等兴奋性的神经递质,使人感到愉悦和满足。以碳水化合物为主的甜食可以在较短时间内提升血糖,快速缓解饥饿带来的焦虑感。正因为这种...

千万别戒糖,医生研究发现:吃甜食,老人会更健康?是真的假的

据了解，食用适量的甜食可以刺激人的大脑，从而分泌一种名叫“多巴胺”的物质，它的作用不容小觑可以让人产生愉悦的感觉，就连抑郁症状也可以得到缓解。如果人们食用天然的甜味剂比如蜂蜜更是有益健康，原因是蜂蜜中含有抗氧化物质可以帮助老年人的免疫力逐步增强。还有就是之前我国的医生进行了一项研究，最后得出结论：...

为什么吃糖会“上瘾”?“趁热吃”有害健康?

关键词:糖多巴胺(图片来自:微信公众平台公共图片库)糖是我们人体必需的营养物质,但过量食用糖(本文所说的糖都是添加糖)会对身心健康造成严重损害。更重要的是,长期摄入过量的糖可能会加剧人体对糖的渴望。当你吃了糖或甜食后,大脑会分泌多巴胺等物质让你感到愉悦,但是开心的感觉不会保持太久,因此需要更频繁、...