三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!
*如果喝原味羊肉冲汤的话,就可以在碗里放入少量葱花、香菜碎和盐,盛入沸腾状态中的羊肉汤和肉块,原汁原味,味道鲜美没有任何腥膻味。8.倒入提前切好的萝卜块继续炖10分钟后,最后加入适量盐再炖5分左右即可,可以撒入少量葱花和香菜,也可以不加任何调料,完全原味的萝卜羊肉汤都是特别鲜美的。*盐一定最后放,才...
冬季, 白萝卜和它一起煮, 每周喝几次, 补足营养, 增强抵抗力
炖萝卜汤非常鲜美,一般可以搭配各种肉类或鱼类),挑选胡萝卜1-2个(建议选择粗细适中,外皮色泽均匀的胡萝卜,清炒或煲汤都合适),选购新鲜羊肉350克(羊肉是冬季进补的最佳食材,羊肉有一些膻腥味,记得要处理干净,羊肉汤非常滋补,对身体有许多益处),几个大红枣,香葱和香菜若干根,生姜一块,冷水和温水少许,料酒少许,食盐和...
煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥
除了花椒,配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜,不仅可以去除异味,还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有润燥的作用,这对于羊肉这种温热的食材来说非常重要。因为吃羊肉过多容易导致燥热上火,而白萝卜等食材可以有效地平衡这种热气,让我们的身体保持平衡。在煮羊汤时,我们还可以根据个人...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。
39元的预制羊肉汤,成都人吃完更冷了
整锅汤底奶白像家里熬的鲫鱼汤等待汤底沸腾之后依次倒入羊肉白萝卜以及金灿灿的枸杞菊花2分钟后汤锅再次沸腾起来能看到里面的肉片还不少性价比相当高我邀请同事来品尝他们捏着鼻子全部谢邀有人抱着电脑从大办公室躲到了小办公室有人搬出了...
炖羊肉三放三不放是哪些材料?
三不放:白萝卜白萝卜在炖汤时确实能增添一份清甜,但在炖羊肉时却可能“画蛇添足”。白萝卜的清淡味道与羊肉的浓郁香气并不搭配,加入后反而可能让汤味显得单薄。炖羊肉小贴士选材有讲究:新鲜的羊肉是炖出美味羊肉汤的关键。选择肉质鲜嫩、无异味的羊肉部位,如羊腿肉、羊排等。
三伏天,饮食要“少苦多辛”!建议:多吃5种辛味食材,安稳过夏
4、锅中烧水,水开后下入羊肉!一定要等水开后加入,这是羊肉汤奶白的关键,可加些白芷5、水开后继续大火煮十分钟,期间如果有细小浮沫的话继续撇去。加些盐调底味,然后关盖转小火煮五十分钟,时间宽裕可以煮两小时,汤会更浓郁,羊肉可完全脱骨6、锅中加入白萝卜,继续关盖煮二十分钟。锅中加入枸杞,白胡椒和...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,调味随意食用或佐餐。此汤补中健胃、益肾壮阳,尤宜于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等症。羊肉和白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让...
新年伊始,开启健康“心”生活
冬季阳气相对虚弱,人们可以居家通过服用一些温阳益气的药膳来达到“护心”的作用,如当归生姜羊肉汤、萝卜羊肉汤等。当归生姜羊肉汤制作方法:将羊肉洗净切块、生姜切片,与当归同放砂锅内,加水适量煮至羊肉同熟烂,去当归、姜,分2次服,食肉喝汤。当归羊肉生姜汤是中医的方剂名,出自《金匮要略·卷上》,具有补虚祛...