冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
羊肉里面加这东西胜过吃人参百岁老人的秘诀
另外,羊肉与白萝卜炖,可解腻、助消化,与黄酒煲汤,可驱寒、健体,食用时还可以搭配枸杞、红枣、黄芪等。但是,羊肉吃多会上火吗?不会,导致上火的只是其中的调味料,如加入的八角、胡椒、桂皮、辣椒等。羊肉清淡的吃法,不仅味道鲜美,还有温补、平补的功效。
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
羊肉和白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。发布于:北京
降温啦!一到冬天,为什么中医西医都建议吃点羊肉?
最好的搭配——清炖羊汤配党参萝卜胡萝卜是平性的,不会让羊肉的热性变强,和羊肉不错的搭配。上火、嗓子不舒服、大便干燥时,搭配白萝卜也是个不错的选择。党参是平性,价格便宜很适合用来煲汤,也不会影响汤本身的性质,如果想冬季用羊肉来进行温补的话,更推荐用党参。祝每个人都吃好喝好,吃顿羊肉好过冬!
大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天|猪肚|...
1.羊肉剁成小块,清洗干净,接着冷水下锅焯水,然后加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净白芷,然后和姜片一起放入炖锅中,接着加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。3.接着把白萝卜去皮,清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中继续炖煮。
...乳鸽|山药|红枣|猪脚|羊肉|黑豆|茶树菇|适量清水_网易订阅
(1)材料:萝卜1000克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量(www.e993.com)2024年9月19日。(2)功效:补中安脏,健脾养胃(3)方法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入...
入秋了,鸡汤煲起来!最宜最忌的调料+小技巧
3:竹笋,玉米,山药,胡萝卜,板栗等。鸡肉与这些食材一起炖,不仅让这些蔬菜吸收了鸡汤中的油脂,减轻鸡汤的油腻感,还能令蔬菜更好吃,营养也均衡。4:搭配黄芪、党参、人参、当归、枸杞、红枣、桂圆等中药材一起炖:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。
“春天吃这肉,一年四季不咳嗽”,低脂肪高蛋白,老人小孩要多吃
多喝点汤汤水水可以滋阴润燥,滋补身体。山药炖汤能够健脾胃,增强记忆力,搭配鸭肉一起炖,好喝还不油腻食材:鸭肉、山药、党参、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐做法:1、将鸭肉剁成小块,放料酒,姜片一起焯水后捞出。山药去皮滚刀切块。2、焯水后的鸭肉放入锅,加入红枣,姜片,党参,大火煮开转小火炖30分钟,加入山药...
白萝卜加它一起炖,顶得上吃半年补品
白萝卜+羊肉滋养肝脏,不上火秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。白萝卜+鲫鱼温中下气、健脾利湿...
冬天喝碗羊肉萝卜汤 暖身消滞两不误
功效:羊肉补气、暖中补虚,白萝卜解腻清热消食积。2.消食萝卜汤材料:白萝卜或青萝卜半根到一根,山楂干10克,布渣叶10克,蜜枣1个、生姜两片。做法:萝卜去皮,切成小块,加水1500毫升,煮开后放入山楂干、布渣叶、蜜枣、生姜片,再煮开后改为文火熬煮20分钟即可饮用。