冬风起,寒意浓,立冬羊肉暖融融!三道佳肴,带你安稳入冬

炖至羊肉熟烂、萝卜透明时加盐和胡椒粉调味即可。出锅前撒上葱花增香提味。这道羊肉萝卜汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。羊肉的温补与萝卜的清热相结合,既能够暖胃暖身,又能够中和羊肉的油腻,让你在享受美味的同时保持健康。2.红烧羊肉:滋味醇厚回味无穷材料准备:羊肉500克、胡萝卜2根、土豆1个、洋葱1个、...

炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

羊肉随意,通常用羊腿肉、羊排,根据自己喜好选择。搭配的蔬菜除了山药、胡萝卜,还可以选用白萝卜、玉米、莲藕,根据自己喜好选择。葱姜去腥增香,炖汤时必不可少。香料只用白芷,而且不要多放,炖一锅汤用一片就好,其余的香料统统不放。1、羊肉剁小块后放进盆内,加凉水没过羊肉块,浸泡一个小时。浸泡的过程中最...

体虚怕冷怎么办?秋寒将至,不妨多喝3种养生汤,或能滋肾健脾

对于体虚怕冷的人来说,在日常生活中可以选用一些新鲜的羊肉,再适量加入当归、黄芪、胡萝卜等,一同熬制成羊肉汤。经常饮用这款养生汤,不仅能够很好地改善体虚怕冷症状,还能很好地益气养、滋肾健脾。2.黑豆乌鸡汤很多女性在进入秋冬季节时,都会有手脚冰凉、畏寒怕冷等表现。特别是在“大姨妈”来临前后的一段时间里...

这些能补血的食物,你有经常吃吗?

黑芝麻、莲藕、胡萝卜:传统食材的现代演绎除了上面提到的那些食材,黑芝麻、莲藕、胡萝卜这些传统食材也是补血的好选择。黑芝麻富含铁元素和多种矿物质,莲藕熟食可以补肾健脾、养血益气,胡萝卜则含有丰富的维生素B和维生素C以及胡萝卜素。这些食材虽然看起来普通,但它们的补血效果却不容小觑。我特别喜欢用黑芝麻来做...

立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了

双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨...

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

在煮羊汤时，我们还可以根据个人口味和需求选择其他配菜(www.e993.com)2024年11月10日。比如，放入一些洋葱和胡萝卜，可以增加汤的甜味和口感。此外，放入一些香菇和木耳，不仅可以增加汤的鲜味，还能提供丰富的营养素。避免料酒和浓烈香料在炖煮羊肉汤时，一定要避免使用料酒和浓烈的香料。虽然料酒和香料可以增加烹饪过程中的香气，但它们会掩盖羊肉...

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

2.炖煮的时间要足够长,这样才能使羊肉的营养充分溶解在汤中。3.调味时要注意盐的用量,不要过咸,以免影响汤的口感。这道秘制老广味道的羊肉汤,味道鲜美,汤汁浓郁,带有淡淡的甘蔗和药材的香气。羊肉炖得非常软烂,入口即化,胡萝卜和玉米也吸收了汤汁的鲜美,口感清甜。马蹄的加入增加了汤的清爽口感,让人回...

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

原料:玉米250克,猪排骨500克,胡萝卜150克,大枣、料酒、生姜、葱、盐等适量。做法:排骨洗净后,凉水入锅,加料酒、生姜、大枣少许,开锅后加入玉米、胡萝卜小火煮40分钟即可。医院供图萝卜羊肉汤萝卜有下气消食、润肺解毒的功效,羊肉性温,能温中暖肾、益气补虚。

8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋

白萝卜羊肉汤营养丰富,具有温补脾胃、助消化的功效,非常适合在立秋后食用。白萝卜清甜,羊肉滋补,两者搭配不仅美味,还能帮助调节身体,适应季节变化。2.莲藕;推荐食谱:蒸莲藕糯米肉丸材料:莲藕1节,糯米200克,胡萝卜1根,猪肉馅200克,葱姜末适量,盐适量,生抽适量,香油适量,淀粉适量,葱花适量。

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

羊排用面粉抓匀后洗净,冷水下羊排焯水,放葱姜料酒2.锅里加油,小火冰糖炒出糖色,羊排炒到微黄微焦,倒料酒、盐、生抽、黄豆酱2勺3.倒入香料煸炒,倒开水砂锅煲50分钟(快收汁撒鸡精、大蒜叶出锅)羊肉汤食材准备:??羊肉、芹菜、胡萝卜、盐、白醋、姜制作过程:1.羊肉清水泡出血沫,冷水下锅加1勺盐、少许白醋,...