“生鲜灯禁令”生效,记者走访了数十家菜场超市发现……

在博文集市里,有鸡蛋摊摆了近10种鸡蛋,上方安装两个红灯、两个日光白灯,其中日光白灯是新换上的。摊主发现,卖得最好的不是红灯下的“沂蒙山散养鸡蛋”,而是日光白灯下的“农家土蛋”。她从红灯下拿了一个鸡蛋走到窗边对着自然光说:“这鸡蛋本来是粉色的,红灯一照反而发白,还是自然光好。”不同颜色的灯...

预制菜无新意、同质化? 盒马“反套路”推小众特色年菜

“盒马3R的预制菜主打0-4°C温层的短保冷鲜,从消费心理和产品形态上,更符合追求品质消费的人群所需。”田鑫介绍,除了单品预制菜、礼盒套餐,今年也推出了海鲜家宴套餐,通过专送服务,保证预定的顾客能吃上到家仍热腾腾的年夜饭。预制菜也有忠实粉丝盒马通过市场调研发现,有5成以上的用户会使用预制菜,在一二线...

商铺“盒马代运营”“十年返租”,是超值还是套路?

近日,有市民向潇湘晨报反映,在长沙市芙蓉区宇成朝阳广场的盒马鲜生旁边,多了一个"盒马鲜生集市销售接待处",接待处随处可以看到"盒马"字样。是盒马在招租吗?长沙的"盒马代运营"招商不是个例。近期,在网上多地传出中介打着盒马的名义在售卖商铺。9月23日,盒马方面发布声明表示,"盒马从未...

盒马“让物价回归1948”脑残式文案惨被喷,自嘲式公关扳回一城

盒马app端推出了这么个活动:“一夜梦回老集市。”活动商品包括零食与进口零食、酒水等,但是海报上几个大字,却比零食更能吸引网友的注意力,大家感受一下:“民国集市”、“穿越历史老集市,让物价回归1948”、“一夜重回民国物价”。稍微有点历史常识的朋友可能都应该知道,民国时期的物价有多离谱,国民政府为了解决庞大...

降价!降价!线下超市价格战开打

去年6月，胖东来“批发集市”开业，也属于“店中店”的模式。去年下半年，物美则在北京门头沟区的一家商场开出折扣店“美淘”。永辉、盒马的入局，让超市们的“折扣战”掀起了新波澜。记者注意到，相较于过去总是强调线上折扣，如今超市们放出了更多的线下独有折扣。如永辉的“正品折扣店”，虽然在线上也有同样...

聚空间行业分析 | 私人影院市场分析及发展趋势展望

从阿里旗下的盒马集市、永辉的超级物种,再到百联RISO、世纪联华未来鲸选,跨界“野蛮人”纷纷涉足餐饮(www.e993.com)2024年11月14日。被“超市+餐饮”的业态融合、场景重构冲击到的餐饮人,也开始对自己的餐厅做了加法。从本质上看,这种所见即所买的形式,即为消费者构建场景化的消费。