鲁花花生油标“非转基因”被指涉嫌不正当竞争
对于卓勤的说法,中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波表示认可:“尤其是花生油,比如鲁花,宣称‘非转基因压榨’,而花生本身就没有转基因的。”中国工程院院士、国家食品安全中心研究员陈君石也表示,这一行为是不正当竞争行为,是企业迎合舆论误导消费者消费行为的一种手段。记者昨天在北京一些超市发现,市场上的花生...
转基因食品与传统食品没区别,工程院陈君石院士鼓励放心食用!
在过去的几十年里,转基因技术得到了快速发展,广泛应用于农业领域。陈君石院士认为,转基因食品的安全性是可以得到保障的,多个科学研究表明,转基因食品与传统食品在营养成分和食品安全方面没有明显区别。因此,无需过度担心其带来的风险。此外,转基因食品在解决全球粮食安全和提高作物抗逆性方面具有巨大潜力。随着全球人...
转基因大豆油有害且致癌?院士直言:超80%国人吃过转基因食品
面对这一说法,中国工程院院士陈君石表示,不可否认我国存在癌症高发问题,且进口转基因大豆,但不能盲目将二者联系到一起。因为转基因大豆油内是检测不出转基因成分的,转基因成分的基因为蛋白质,在精炼过程中已经剔除了,又何来转基因食物会威胁健康的说法呢?从源头上就不存在。中国工程院院士戴景瑞曾经做过一个粗略的...
转基因大豆油致癌靠谱吗?
对此,国家食品安全风险评估中心研究员、中国工程院院士陈君石表示,我国进口转基因大豆和癌症高发均是事实,但这两件事结合到一起毫无根据。转基因大豆油中甚至不存在转基因成分。转基因大豆油是能吃到的最常见的转基因食品。严格来讲,转基因大豆油里不应该检测出任何转基因成分,因为基因是蛋白质,蛋白质在大豆精炼成油...
说出“我国食品安全监管全世界最严格”的陈君石,到底冤不冤枉?
2023年,陈君石又公开宣称“基因就是蛋白质,所以转基因食品与非转基因食品的消化吸收是一样的,多吃无害。”但基因和人体所需的、能够消化的蛋白质是一回事吗?小编我不是专业人士,可对于这个结论还是想打一个大大的问号。就像网上还有一些人评价得更不客气,说陈院士这是“犯了一个常识性错误”,更有人指“...
专家批转基因大豆油致癌说 吁政府适当法律追究
6月21日,在国家食品安全风险评估中心开放日上,该中心研究员、中国工程院院士陈君石说,转基因大豆致癌一说毫无流行病学证据(www.e993.com)2024年9月9日。陈君石说,我国进口转基因大豆和癌症高发均是事实,但这两件事结合到一起毫无根据。他认为,转基因大豆油中甚至不存在转基因成分。“转基因大豆油是能吃到的最常见的转基因食品。严格来讲,...
没有医学教材证明转基因不安全,国内外都没有!
可以非常明确的是:转基因生物在批准商业化生产前,需要进行转基因食品的过敏性评价。我国目前批准的转基因水稻和玉米均对外源基因表达产物进行过敏性检测和评价。长达数十年的生物安全试验证明,我国政府批准的转基因水稻和玉米转入的外源基因不会带来新的过敏源,对食用大米和玉米的人群不会增加过敏的风险。
陈君石院士谈功能食品添加剂和配料的发展!
部分转基因微生物生产的食品添加剂得到批准。而挑战主要是保健食品审批限制过严,审批时间过长。陈君石院士还强调了法规和标准的建设一定是落后于企业的研究和开发,所以即使没有相关法规和标准,企业研发也需要不断的进行研究创新。随着食品工业向营养和健康转型,食品添加剂和配料行业也需要顺应潮流,把与健康相关的功能...
中国工程院陈君石院士:转基因与非转基因食品的消化吸收是一样的
中国工程院陈君石院士:转基因与非转基因食品的消化吸收是一样的视频链接中国工程院陈君石院士:转基因与非转基因食品的消化吸收是一样的
陈君石院士科普转基因农作物 呼吁要科学认识转基因食品
央广网北京9月5日消息(记者覃勇)在日前举行的“科普中国·科学答人”第六季活动上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石面向中小学生再次解读转基因农作物。他呼吁,要加强科普,由于转基因食品的负面舆情和谣言长期反复传播,提高消费者对转基因的科学认识很有必要。