追踪柠檬酸“漂白藕” 摄入过多有害健康

据了解,柠檬酸是一种有机酸。广泛应用于化妆品以及纺织业等诸多领域。青岛大学化学实验室高级实验师马兆立说:“根据相关的国家标准,柠檬酸可以应用于婴幼儿的食品里面,还有就是我们经常喝的浓缩的果蔬汁里面。没有明确的说明柠檬酸可以用于蔬菜的处理这方面。”专家称国家标准当中并不允许在蔬菜加工和处理中使用柠檬...

柠檬是酸性还是碱性,常见的酸性和碱性食物有哪些

柠檬是碱性食物,而且在碱性食物中是属于中碱性食物。大多数人对食物酸碱的认识非常模糊。他们认为酸味的食物是就是酸性食物。酸味的食物是碱性的食物。有些人用试纸测试食物汁液,并根据试纸的红色或蓝色来判断酸碱。事实上,相反,许多味道酸的食物,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等进入人体后,食物中的有机酸分解为二氧化碳、...

酸性水果有哪些?世界上最酸的水果是什么果?是柠檬吗?

很多人可能认为是柠檬,但实际上,柠檬并不是世界上最酸的水果。世界上最酸的水果是名为“百香果”的水果。百香果产自热带地区,它的口感酸甜可口,香气扑鼻,被誉为“热带水果之王”。它的果肉多汁,含有丰富的维生素C和钾元素,对人体健康非常有益。另外,还有一种非常酸的水果——杨桃。杨桃的外形独特,口感酸爽...

红茶是酸性吗,探究茶叶性质:红茶是酸性还是碱性?

因此,红茶更适合与加入糖、牛奶和柠檬等调味品一起饮用,以调节其口感和风味。总的变化来说,红茶具有一定的分酸度,但不是酸性茶。它通常被认为是中性茶,其酸碱度与冲泡水和茶叶本身的茶性质、***工艺和保存方式有关。红茶的时间主要特点在于其丰富的有所口感和风味,以及其中的根据有机酸对健的能够保护作用。

寻找“柠檬宝宝”,保供“救命口粮”

“柠檬宝宝”是对甲基丙二酸血症（MMA）和丙酸血症（PA）两种罕见病患儿的统称，他们“血里有酸”“尿里带酸”急性期发病时会“酸中毒”。到目前为止，国际上还没有能够治愈“柠檬宝宝”的疗法，仅有能控制疾病的手段，如使用辅助代谢的药物、控制饮食和使用特殊医学配方粉（简称“特医配方粉”）。2月29日是第...

【科普营养】气泡水、苏打水、碳酸饮料、巴黎水...夏天喝水怎么选?

西希在之前关于食物酸碱性的文章中提到过,食物在身体中经过代谢后的酸碱性和食物尝起来的味道是没有直接关系,像柠檬这样吃起来很酸的食物在身体中经过代谢是偏碱的(www.e993.com)2024年11月13日。在医学上可以用PRAL(肾脏酸负荷)来衡量某种食物在体内代谢之后的酸碱性,而在各种饮料中除了啤酒和可乐是偏酸的,其他包括矿泉水、咖啡、茶和巧克力...

事关每位中老年人:16条入夏小窍门,条条重要!

(4)把可乐倒入马桶也能起到清洁厕所的效果,起作用的是里面的酸性成分。16、电冰箱快速除霜的技巧没有自动除霜装置的电冰箱,可用下面方法快速除霜。首先断开电冰箱电源,把箱内食品取出。然后根据冷冻室大小,将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内。数分钟后,冷冻室壁上的霜块开始整块脱落(对尚未脱落的,可用...

世界水日 | 关于水的“骗局”,你都知道吗?

事实上,人体的酸碱性远比想象中稳定,并不会轻易被改变。并且,“酸性体质致癌”的说法也完全没有科学依据。每天8杯水,完全没必要八杯水的出处是哪里?“8杯规则”出自1945年,在美国食品与营养协会的fredrickj·stare,他指出:建议普通人每天补充6-8杯的水分,但这些水分可以来自任何食物或者饮品。

损害你牙齿的食物

能量饮料和运动饮料通常都含有高酸性成分，通常是因为其中含有柠檬酸，如果经常饮用，柠檬酸会对牙釉质产生侵蚀作用。发表在《营养研究》上的一项研究发现，接触红牛和佳得乐会导致严重的侵蚀和牙齿损伤。茶比咖啡更能弄脏你的牙齿与咖啡相比，人们可能认为茶对牙齿的染色影响较小，但事实可能并非如此。茶，尤其是红茶，...

驼奶千万别和这几种食物混搭!|饮品|喝奶|空腹|营养成分_网易订阅

不宜与酸性食物一同食用酸性食物会影响驼奶的口感和消化吸收,降低其营养价值。因此,在喝驼奶时,避免与柑橘类水果、醋、柠檬汁等酸性食物同时食用。2不宜与高脂食物一同食用驼奶本身含有一定的脂肪含量,与高脂食物的搭配会增加脂肪摄入量对身体健康不利。因此,在喝驼奶时,尽量避免与油炸食品、奶油蛋糕等高脂...