尿酸高=痛风?痛风,不只是海鲜啤酒惹的祸:这背后的「坑」,早看早避雷

蔬菜、豆制品是可以吃的虽然一些蔬菜嘌呤含量也挺高,但是植物性嘌呤和痛风发作没有明显的相关性。相反,其中所含丰富的维生素有利于尿酸排泄,所以高尿酸血症及痛风患者维生素摄入要充足,要吃蔬菜。至于豆制品类,也是可以适量吃,问题不大。多项研究证实,豆类导致痛风的说法并不准确。远离含糖食物、各种酒摄入过...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等,就属于中高嘌呤的食物,嘌呤含量在75-150mg/100g之间。北豆腐、浓郁的豆浆等,都属于中低嘌呤的食物,嘌呤含量在35-75mg/100g之间。正常浓...

【健康】这样吃大豆,健康又长寿!

痛风不能吃豆制品?——错近年大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降,这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了尿酸的形成。若仍对豆制品中嘌呤含量有所担忧的患者,可以选择嘌呤含量较低的豆制品进行食用,例如豆干、豆腐、豆浆。儿童吃豆制品会性早熟?——错...

哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%

研究显示,适量食用豆制品并不会导致痛风发作的风险增加。误区二:经常吃豆制品的人,更容易患癌真相:实际上,适量吃些豆制品,并不会致癌。例如,2024年3月,发表在《营养素》上的一项研究指出,摄入豆制品或能降低癌症风险。误区三:所有人都要少吃豆制品真相:虽然对大豆过敏的人或某些疾病患者来说,可能需要少吃...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

中山大学附属第一医院临床营养科主管营养师卢味指出,越来越多的临床和实验研究证实,大豆蛋白同样是优质蛋白,并且可以减轻肾脏高滤过状态;用适量的大豆蛋白代替动物蛋白,对肾功能具有保护作用。肾病患者每天大豆的摄入量尽量不超过20克。3.痛风不能吃豆制品?——错...

夏日痛风容易发作,可以放心吃豆制品吗?

对于痛风患者而言,关键在于平衡与适度,而不是一刀切地禁止某类食物(www.e993.com)2024年11月11日。根据中国营养学会建议,痛风患者在急性发作期应避免高嘌呤食物,但在缓解期可适量摄入低、中嘌呤食物,其中就包括部分豆制品。图片来源:摄图网03给痛风患者的4点建议建议痛风人群选择豆腐、豆浆等低嘌呤豆制品,每周吃2-3次,但需避免大量食用高嘌...

「萍安健康」豆制品不再给痛风“背锅”!高尿酸人群也能吃

此外，植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸，所以豆制品非但不会诱发痛风，还是高尿酸血症的保护性膳食因素。李红娟认为，如果仍然对豆制品中的嘌呤含量有所担忧，可以选择嘌呤含量较低的豆制品进行食用。豆制品根据加工方式的不同，其嘌呤含量会大幅下降，比如干黄豆的嘌呤含量为218mg/100g，而豆干、...

中暑吃退烧药降温、豆制品吃多会痛风是谣言

痛风病人应控制摄入嘌呤含量高的干制豆制品,而对于普通浓度的豆浆、豆腐、豆干,可以少量摄入,不必过分担心。急性期摄入的优质蛋白应以蛋、奶为主,不建议摄入大豆及豆制品,其他阶段可用豆制品代替部分肉类,适量摄入。另外,豆制品中含有一种叫异黄酮的物质,是自然界植物中存在的一类植物雌激素,也正是因为这个“雌激素...

关于痛风的常见7种误区,你一定要知道!

误区一:不能吃肉,可以吃豆制品?在痛风急性期间,豆制品和干豆类食物是绝对禁忌的,缓解期豆制品也是要适量或少量食用。原因在于豆制品中的蛋白质多与核酸结合成核蛋白,其中核酸分解为嘌呤,继而分解为尿酸,容易诱发痛风发作和加重痛风病情。此外,与动物蛋白相比,豆类的非必需氨基酸含量比较高,其代谢废物含量较动物蛋白...

三餐中加点这种食物,寿命悄悄延长,多数人却未吃够量

此外,无论嘌呤含量多少,植物蛋白都被证实能增加机体排泄尿酸。因此,豆制品不仅不会诱发痛风,反而是高尿酸血症的保护性膳食因素。对于仍担心豆制品中嘌呤含量的患者,可以选择嘌呤含量较低的豆制品食用,如豆干、豆腐、豆浆等。4.儿童食用豆制品会导致性早熟?