爱奇艺、蒙牛道歉!追星投票只要瓶盖不要奶?大量乳制品直接倒沟里...
网传大批乳制品被倾倒在网络上流传的视频中,雪白的乳制品被直接倒入沟渠,而在一旁还有许多乳制品等着被拆开倒掉。这样荒诞的事情起因于某选秀节目的投票。这些被倒掉的奶制品,其实都是粉丝为了给某综艺节目选手“打投”应援用的。所谓“打投”指的是“打榜”+“投票”,就是在一些选秀节目中,票数最高的几位选...
【极养视界】乳制品,你了解多少?乳制品=降低死亡率及心血管疾病...
乳制品与死亡率及心血管疾病│在此项研究中,我们主要关注乳制品与死亡率以及心血管疾病的关系,其中,乳制品摄入量通过每个国家特定的食品频率问卷(FFQ)进行记录,主要包括牛奶、酸奶和奶酪这几类,并将每一种乳制品进一步划分为全脂或低脂;死亡率或心血管疾病事件则通过随访期间的病例报告表进行记录(图一);乳制品的...
1400亿“乳制品”巨头,中报收入、扣非净利齐下滑
伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的生产与销售,经营液态奶、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水等几大产品系列。按产品划分可总体分为液体乳、奶粉及奶制品、冷饮产品以及其他业务等。液体乳业务一直以来都是公司重要的收入来源,在2021年收入占比高达76.78%,该业务品牌众多,液体奶品牌包括...
市场竞争或将放缓!乳制品行业市场仍将保持增长——道达研选
2022年我国人均奶类消费量为12.4千克,人均乳制品消费量(折合原奶)约42千克。对标国外,据农业农村部表述,我国人均奶类年消费量仅为世界平均的三分之一、亚洲平均的二分之一。以《中国居民膳食指南(2022)》“每人每天应摄入300克至500克奶及奶制品”的推荐量为基础,人均乳制品消费应达109.5千克/年-182.5千克/年,...
青海一乳制品厂疑多次出现“早产奶” 处罚结果至今成谜
中新网西宁10月20日电(张添福)针对9月30日媒体报道的青海一奶制品厂发现“早产奶”的情况,中新网记者20日了解到,相关部门已认定查处的奶制品为“早产奶”,并给予了相应处罚。据了解,该企业此前因数次“早产奶”事件而被查处。但记者联系督察此案的青海省相关部门了解处
中高端酸奶走下神坛,消费刺客终于要被抛弃了?
外卖、生鲜电商的崛起,更是打开了低温酸奶的销售额渠道(www.e993.com)2024年10月20日。2017年,国内酸奶销售额首次超过纯牛奶,展现出了巨大的市场潜力。一跃而起的中高端酸奶,品名和花样不断刷新。比如在产地上,你打保加利亚产地概念,我就打北海道、丹麦的概念;在成分上,你打出“12种乳酸菌”,我就贴上“1亿乳双歧杆菌”的标签;在原料上,你...
2023年中国乳制品行业发展现状及竞争格局分析,行业仍有较大发展...
乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,在法律法规及标准规定的条件下,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,加工制成的各种食品,也叫奶油制品。根据生产工艺不同,可将乳制品分为白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品四大类。其中白奶和酸奶属于液态奶,是经过净化、均质、杀菌等工艺处理后包装销售的液态...
“静”享健康丨乳制品在生活中不可或缺,你喝对了吗?
乳制品是平衡膳食的重要组成部分,它富含钙,是优质蛋白质和b族维生素的良好来源,增加乳制品摄入有利于儿童青少年生长发育,促进成人骨骼健康。基于其营养价值和健康意义,结合中国人的饮食和生活方式实践,《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人饮奶300毫升以上或相当量的奶制品。不同人群乳制品建议摄入量食物类别单...
脱脂、低脂、全脂:哪种奶制品是健康最佳选择?
与30年前不一样了。现在各种奶制品/乳制品不仅分门别类标出“脱脂、低脂或全脂”,还有很多广告推荐低脂乳制品是健康的最佳选择。然而,最新研究对此共识观点却提出了质疑。关注详情。阅读文摘多年来,欧美健康饮食指南和保健机构一直推荐低脂乳制品/奶制品,希望以此降低患心血管疾病风险。为此,针对全脂或低脂乳制品之...
我国乳制品制造行业:低温奶、奶酪有望接棒常温奶驱动市场增长
乳制品也叫奶油制品,在国际上通常被定义为以生鲜牛(羊)乳及其他制品为主要原料,经过加工而制成的各种产品,可被分类为液态乳(巴氏杀菌乳、发酵乳、调制乳等);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉等)、其他乳制品(黄油、奶酪等)。二、行业市场发展情况