东海海鲜半月后大量上市 专家称口感优于南海海鲜
2012年9月14日 - 新浪新闻
@池中物:现在很多人喜欢吃鸦片鱼头。这是什么鱼啊?鱼身怎么都没见到呢?水产批发商郑女士:鸦片鱼是从国外进口的品种,一般只有鱼头,因此市场上就难觅鱼身。@t-mu-roo:海鲜要怎么清洗才干净?云天楼行政总厨曾耿:海鲜种类繁多,清理方式也不一样。鱼类洗净,去鳞、腮及内脏,无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分;贝...
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@池中物:现在很多人喜欢吃鸦片鱼头。这是什么鱼啊?鱼身怎么都没见到呢?水产批发商郑女士:鸦片鱼是从国外进口的品种,一般只有鱼头,因此市场上就难觅鱼身。@t-mu-roo:海鲜要怎么清洗才干净?云天楼行政总厨曾耿:海鲜种类繁多,清理方式也不一样。鱼类洗净,去鳞、腮及内脏,无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分;贝...