蒸馒头为啥要垫个纱布?纱布难清洗用啥代替好?看完你就明白了
实际上这不是简单的硅胶,而是食用级别的硅胶,很多餐饮店都是用这个,这种硅胶蒸笼布不仅可以用于蒸馒头包子,还可以用于蒸米饭,在电饭煲底下垫上一块硅胶布,可以防止米饭粘锅糊锅,而且米饭也很容易起出来。另外这种食品级的硅胶蒸笼布都是无毒无异味的,所以大家可以放心用,在正规商家买的都没问题,这是很多餐饮都会用...
3月16日陕西,女子网购食品级硅胶蒸垫,用火一烧就现出原形黑烟灰乱...
#女子网购蒸笼垫疑非食品级#3月16日陕西,女子网购食品级硅胶蒸垫,用火一烧就现出原形黑烟灰乱飞,“味道刺鼻质疑非食品级”。??_新浪网
硅胶揉面垫_硅胶揉面垫定制_东莞硅胶揉面垫定制厂家
硅胶揉面垫可以用来做馒头,馒头,面包等。硅胶揉面垫的防粘效果比木质案板好很多,周围还有鳞片。中间有披萨饼大小,木质案板没有刻度,比硅胶揉面垫操作难度大很多,简直就是为家庭量身定做。不仅有硅胶揉面垫,还有硅胶烘焙垫。烤盘的优点是可以承受220℃以上的高温,无毒的产品非常安全。硅胶烘焙垫:可作为饼干、披萨...
硅胶垫能否蒸馒头?上海质监组织专家评估:合格硅胶垫可以用
硅胶垫能否蒸馒头?上海质监组织专家评估:合格硅胶垫可以用经专家风险测评,符合国家相关标准的食品接触用硅胶制品可在温度范围-40℃到180℃的条件下重复使用。不过,重复使用后,如发现其外观或物理性能发生改变,应及时更换。日前媒体报道上海上有餐饮企业在蒸煮馒头时,使用硅胶垫代替以往的竹木垫、纱布垫,经了解,报道...
硅胶垫能否蒸馒头?专家:若符合标准可反复用
硅胶垫能否蒸馒头?专家:若符合标准可反复用日前,有媒体报道沪上个别餐饮企业在蒸煮馒头时,使用硅胶垫代替以往的竹木垫、纱布垫。记者今天上午从市质监局新闻发布会上了解到,符合国家相关标准的食品接触用硅胶制品可在温度范围-40℃到180℃条件下重复使用,如发现其外观或物理性能发生改变,应及时更换。
餐馆用硅胶垫代替纱布蒸馒头?质监:该企业相关产品已经抽样送检
生产食品用硅橡胶制品应当符合《食品用橡胶制品卫生标准》(GB4806.1-94),但是,该标准没有限定食品用硅橡胶制品使用范围和温度,也未规定食品用硅胶垫的使用期限,对蒸煮馒头时,硅胶垫在高温下反复使用是否有安全风险,市质监局将会同相关部门进行安全评价(www.e993.com)2024年10月17日。
企业用硅胶垫蒸馒头惹质疑 尚无专门国家标准
近日,有媒体报道沪上有餐饮企业使用“硅胶垫”蒸馒头,质疑其材质存在安全风险。市质监局新闻发言人、副局长沈伟民透露,经排查,上海有3家企业声称生产硅胶食品蒸垫,实际在沪生产的为1家。目前,市质监执法人员正对该企业进行检查,重点检查其是否有用非食品用硅胶原料生产食品用硅胶垫的行为,同时,对该企业生产的食品用...
质监启动“硅胶垫蒸馒头”安全评价
晨报讯对于媒体关于硅胶垫用于高温蒸煮馒头的报道,昨天,上海市质监局表示,正对在上海生产食品用硅胶垫的唯一一家企业进行检查,样品已经送检。同时,已组织专家对硅胶垫能否用于蒸煮馒头以及能否在高温下反复使用进行安全评价。近日包括晨报在内的多家媒体报道,上海有餐饮企业用硅胶垫代替竹片和纱布蒸煮馒头,但此种方法...
硅胶垫蒸馒头安全吗?谁给个准音!
你知道吗,目前上海不少汤包店蒸包子、蒸馒头,已悄然将以往使用的竹木垫、纱布垫更换成一种硅胶垫。对此,记者昨日联系了市食药监局和市质监局,对方均表示,此事并不在自己的管辖范围内。相关专家则说,目前硅胶蒸垫监管属于空白地带,一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶,可能会对健康造成伤害。
符合标准的蒸馒头 硅胶垫可以反复使用
符合标准的蒸馒头硅胶垫可以反复使用本报讯赵永恒记者黄官国发自上海近期,上海市质量技术监督局召开新闻发布会,就媒体报道硅胶垫用于高温蒸煮馒头的后续情况作了通报。经调查摸底,全市目前生产食品用硅胶垫的企业只有1家,未发现该企业使用非食品用硅胶原料生产食品用硅胶垫的行为,其产品经抽样检测表明,所抽送...