不是所有的糖都不健康,这种糖可以控血脂、辅助降血糖

比如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等,都可以限量食用,如果过多食用很可能会导致腹泻。只不过,不同的糖醇导致腹泻的阈值不一样,比如木糖醇建议成人每天最好不超过50克;山梨糖醇一般一次性吃到5克左右就会有腹部不适的反应,10克以上便会导致腹泻;麦芽糖醇每天最好不超过25克,这些同时也会受到个体差异的影响。至...

当糖友遇上含“糖”药,别再打退“糖”鼓啦!

糖醇类如甘露醇、山梨醇、木糖醇等常用于某些液体药物中,以增强甜味并改善适口性。与普通糖相比,糖醇很难被人体吸收,所以对血糖水平的影响很小。其他类如糖精、甜蜜素等大部分人工甜味剂几乎不被人体转化,因此不必太担心其对血糖的影响。药名中不含“糖”更需注意的是,即使一些药品名称中未含有“糖”字,却可能...

许多女生吃饭时都有的习惯,正在扼杀你的健康...

糖醇类和真正的糖在化学结构上比较相似,也有甜味,热量相较于糖偏低。其中甜度和热量最高的是山梨糖醇,和白糖相当;木糖醇是白糖甜度的0.8~1.0倍;而麦芽糖醇甜度只有白糖的一半左右;赤藓糖醇能量最低,也不会带来血糖升高和蛀牙问题,算是不错的替代。但是糖醇容易导致腹泻,有的糖醇在一次摄食过多时,可致产气...

...公司华糖食品生产销售的红棉罗汉果糖、红棉零卡糖、红棉木糖醇...

红棉股份董秘:尊敬的投资者,您好,1、公司子公司华糖食品生产销售的红棉罗汉果糖、红棉零卡糖、红棉木糖醇均为代糖类产品。2、二季度业绩情况请留意公司后续披露的2024年半年度报告。谢谢。投资者:董秘你好,公司半年报什么时候公布?红棉股份董秘:尊敬的投资者,您好,公司2024年半年度报告预计8月27日...

不做“小胖墩”系列之添加糖的“甜蜜负担”

常见的添加糖有白砂糖、绵白糖、果糖、红糖、玉米糖浆等,含添加糖的食物有含糖饮料、糕点、饼干、甜品、冷饮、糖果等。现在很多宣称“无糖”“低卡”的食品中所添加的具有甜味的物质叫做“甜味剂”,比如木糖醇、麦芽糖醇、阿斯巴甜等,则属于食品添加剂的一种,不是添加糖。

“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解

糖醇类甜味剂是世界上广泛采用的天然甜味剂之一,是由相应的糖加氢还原制成的(www.e993.com)2024年12月20日。主要包括:赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等。非糖类天然甜味剂是从一些植物的果实、叶、根等组织中提取的物质,也是当前食品科学研究中正在积极研发的甜味剂。主要包括:甜菊糖苷(甜叶菊提取物)、罗汉果甜苷(罗汉果提...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

同时,也要看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。市面上一些“无糖食品”中虽然没有添加蔗糖,但添加了木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品,这些替代品虽然能量很低,但过量摄入也可能会对身体造成伤害,不能盲目过多食用。记者张楠

药师说药丨糖尿病患者能不能吃含“糖”药?

2木糖醇除了作为药品的木糖醇注射液,许多加工食物中也含有木糖醇这一成分。木糖醇你作为热量补充剂,可直接透过细胞改善糖代谢,但是并不增加血糖浓度,体内的代谢也不依赖胰岛素的参与,可作为糖尿病患者的糖代用品,对于糖尿病患者来说是安全的。3多糖铁复合物...

不种甘蔗的北方糖罐子,撑起中国代糖产业的全球第一

仅有40-50万吨用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产,以玉米芯为原料生产食用菌的也极少,绝大部分作为农业废弃物被烧掉,而处理这些废弃物,还需要额外付出不菲的处理成本。用玉米芯生产淀粉糖,则每吨能产生上万的价值,滨州对于玉米的平均综合利用率在98%以上,粮食加工转化增值率高达3.5:1,处于全国*水平。

研究显示:木糖醇或致心脏病风险增加

研究人员还表示，虽然这些研究表明木糖醇与心血管疾病高风险相关，但并未表明木糖醇就是导致这些疾病的元凶。木糖醇和赤藓糖醇等糖醇作为糖的替代品，被广泛应用于糖果、口香糖和烘焙食品等加工食品的制作。研究表明，糖醇含有较少的卡路里和碳水化合物，不会导致血糖突然升高。去年，该研究小组就发现赤藓糖醇与心血管...