挑战1个月不同菜品搭配—大白菜这么做才好吃
材料:大白菜1/2头(约500克)、胡萝卜1根(可选)、生姜1片(切丝)、蒜末1小匙、醋2大匙、白糖1小匙、盐1/2小匙、辣椒粉1/2小匙(可以根据个人口味增减)、食用油1大匙、香菜或葱花适量(装饰用)做法步骤:1.准备工作:大白菜洗净,切成丝或块状。胡萝卜去皮,切成丝。生姜切...
辣白菜怎么做好吃
辣椒面30克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、鸡精1茶匙、鱼露…辣白菜的制作方法:1、苹果去皮洗净切片,雪梨去皮洗净切片,姜切末,蒜切末;2、白菜洗净切段,放入碗中,加入盐腌制30分钟;3、将苹果、梨、姜、蒜放入破壁机打成泥;4、将果酱泥倒入碗中,加白糖、鱼露、辣椒面搅拌均匀;5、将腌制好的...
辣白菜的调料制作虽然简单,但其中的每一个步骤都需要用心去完成
首先,我们需要准备以下食材:韩国辣椒粉、大蒜、生姜、苹果、梨、盐、白糖、鱼露、虾酱等。这些食材都能给调料增添丰富的味道和香气。第一步,将大蒜和生姜切成末,苹果和梨切成小块。然后,将这些食材放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。这样做可以让调料更加均匀,味道更加浓郁。第二步,将搅拌好的果泥倒入一个大碗中...
冬天它才是“蔬菜之王”,5种做法真简单,增强抵抗力一冬不生病
酸辣白菜的做法:食材:白菜适量,黑木耳少许,红辣椒少许,蒜末少许,盐少许,白糖少许,醋少许,花生油少许。1,白菜帮子斜切成薄薄的片,黑木耳泡发切丝,大蒜切末,姜切丝备用。2,锅里放入花生油,放入干红辣椒和蒜末、姜丝爆香,倒入白菜片和黑木耳煸炒均匀,加入少许盐和少许白糖调味,炒匀关火,再加入醋炒匀,出锅...
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
最后把调好的腌酱均匀地抹在白菜上,腌制好的辣白菜放进干净无水分的容器中密封好,冷藏时间越久,泡菜就越入味。“辣白菜经过发酵产生的乳酸菌,有酸酸的味道,还能抑制人体肠内细菌的滋生。炒五花肉、做辣白菜汤,都是冬天的一道美味佳肴。”新京报记者陈琳...
非遗里的吉林味道,一整个真香住了!
米肠是朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成,吃的时候将整条米肠切成段,蘸上椒盐食用,或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用,还可以用韩式辣酱炒着吃(www.e993.com)2024年9月9日。3独具匠心经典酱菜扑鼻香/辣白菜/辣白菜是朝鲜族的传统美食,腌好的辣白菜经过简单的发酵,相当开胃。
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
一、酸辣大白菜食材:白菜切成条,这里用的是新鲜小米辣切圈,不同于干辣椒鲜辣味更足,然后就是大半个蒜子切粒做法:1、开炒之前调个料汁,碗中放入淀粉一大勺(注意哟稍多的量)、蚝油半勺、香醋一勺、白糖少许、鸡精一勺、蒸鱼鼓油两勺、生抽一勺一起搅拌均匀。
辣白菜是酸性还是碱性的 腌制食品都是酸性
辣白菜炒五花肉的做法材料:五花肉、辣白菜、葱、蒜、韩式辣酱、黄酒、盐、糖、芝麻做法:1、五花肉洗净备用;2、将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;3、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒;4、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;5、倒入辣...
家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜,锁住家人的胃!
东北特色,下饭,做小菜By青红小辣椒用料大白菜盐酱料水淀粉白萝卜苹果梨小葱大蒜姜洋葱韭菜辣椒面做法步骤1、白菜切好2、盐水泡四个小时3、蒜泥,姜泥,苹果泥,梨子,淀粉,白糖。盐,白醋,酒4、拌均匀5、分装小贴士发酵两天,放冰箱储存,韭菜。萝卜一定要放做菜好吃都有...
韩国辣白菜别去买了,在家也可以做,家常必备小菜,非常下饭
韩国辣白菜口味咸鲜香辣原料大白菜750克,韭菜75克,胡萝卜、大蒜各50克。调料精盐2大匙,白糖、虾酱各1小匙,辣椒粉1大匙。营养提示白菜中维生素、矿物质和纤维素含量较多,搭配具有消食开胃和滋补功效的辣椒和大蒜等腌泡成菜,可以养胃利水、解热除烦,改善皮肤干燥和粗糙,因此有护肤、养颜的效果。