青麦茶的功效与作用-青麦茶的功效与作用及禁忌
所以,麦茶具有清热解、利尿排、补充营养、改善消化问题以及降低血糖和血压的作用。适量饮用麦茶可促进健,但需要根据个人情况酌情饮用,避免过度饮用对身体带来负面影响。苦荞茶普洱茶的功效与作用苦荞茶和普洱茶是两种不同的茶品,具有不同的功效和作用。苦荞茶是以苦荞为原料制成的一种茶饮。苦荞茶含有丰富的维生素...
糖尿病人早餐不能吃面条吗?这3种杂粮面条,不容易升高餐后血糖
对于糖尿病人来说,荞麦面对血糖的影响较小,因为荞麦面的升糖指数也是比较低的。不过,有些糖尿病人吃了一段荞麦面后,发现血糖水平控制得并不理想,所以,对于荞麦面产生了质疑。其实,可能是荞麦面没有选对,现在市场上荞麦面的质量参差不齐,如果想要选到适合糖友吃的荞麦面,建议看一下配料表,特别要看荞麦含量要高...
核桃多肽-苦荞-藜麦复合粉制备工艺及体外消化和抗氧化功能特性分析
苦荞是一种独特的食药两用作物之一,富含优质蛋白及黄酮、多酚、膳食纤维等多种营养成分,具有降血脂、降血糖、抗癌抑瘤、抗氧化等保健功能。藜麦是一种富含钙、硒、铁、钾、锌等多种矿物质的“类全谷物”。现代营养学理论认为,蛋白质营养价值与氨基酸组成密切相关,氨基酸组成越接近其必需氨基酸组成模式,越接近标准蛋白...
糖尿病人能不能吃馒头,吃馒头升血糖还是降血糖?告诉你怎么吃
糖尿病患者并非所有类型的馒头都不能吃,只要学会粗细搭配,吃馒头也是可以的,但不会起到降血糖的功效,大家要科学对待。那么,糖尿病患者应该怎么吃馒头?第一,建议糖尿病选择粗细搭配的馒头,如在富强粉的基础上添加荞麦粉、苦荞粉、玉米粉等等,最终制作而成的粗粮馒头,其中富含的膳食纤维,可延缓餐后血糖上升,对于病...
大忽悠?藜麦热量竟然是米饭的三倍,热量这么高也能减脂呢
所以减肥人群和低血糖人群,可以选择把藜麦饭当主食。藜麦的升糖指数,远低于低升糖食物标准(数值是55),参考大米(蒸熟)72,几乎所有中国人常用主食中最低的。相比之下,苦荞的升糖指数大概为41,燕麦片升糖指数居然是80,精白面粉是81.6。打开网易新闻查看精彩图片...
爱吃面条的有口福了!这34种素食面,每碗都有万千滋味!
胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁2、面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;3、胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;4、酱油、醋和蔬果粉调成汁备用;5、锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;6、加入面条拌匀,淋入酱汁;7、再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以...
卫健委推荐:这 7 种控糖主食,让你越吃越健康!
不太建议100%纯苦荞麦面,一是它吃起来比较苦,二是它的价格也较贵,完全可以选荞麦粉在30%~50%之间的荞麦面,剩下的配料如果是全麦粉比如普通全麦粉或者黑全麦粉,就更好了,它们也都富含膳食纤维,跟白面条比也是有利于控血糖的。▲图:配料为黑全麦粉和荞麦粉的荞麦面...
成分好的「粗粮面」长啥样?找了13款,看完你就会举一反三了
8、举铁先生苦荞藜麦刀削面5斤47元????面的类型:刀削面????性价比:1.88元/100g????页面是否有配料表和营养成分表晒出:有????配料表、成分表:????营养点评:成分多样,0脂、低钠。配料有谷朊粉没有问题,可以增强面条强度和弹性,其实就是来自小麦的“面筋蛋白”,因麦胶蛋白、麦谷蛋...
成大这个实验室,助力小小的杂粮 “腾飞”成大产业
营养健康研究团队长期围绕荞麦、藜麦、青稞的降血糖功能因子开展了系列研究工作,发现了荞麦芦丁和手性肌醇、藜麦膳食纤维和多肽、青稞beta葡聚糖等具有显著的降血糖作用,由此开发出适合糖尿病人食用的特色杂粮八宝粥,既能满足糖尿病人的日常营养需求,又利于改善糖尿病及其相关并发症。
减肥少吃米饭馒头,拿它当主食,减肥更容易,一个月瘦10斤没问题
荞麦有四个品种,分别是甜荞、苦荞、翅荞、米荞麦,我们通常吃的是甜荞和苦荞。荞麦经常被做成荞麦面,荞麦面相比于普通面食,膳食纤维丰富,食物gi也低,九姑娘推荐用它代替普通面条。藜麦热量368大卡/100g碳水化合物64.1g/100g藜麦产自南美洲,曾被联合国评为——“唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求...