一些粗粮或让血糖上升

多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,不是所有的粗粮都有效果,有些粗粮吃了,甚至会让血糖更不稳定。什么是粗粮?简单来说,粗粮是除了精米、精白面以外其他粮食的统称。粗粮的加工程度更低,以及能够保持自然完整的形态。从营养成分来看,粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维,有利于保障...

这几种“粗粮”,越吃血糖越高!要注意

都知道细粮吃多了血糖升的快,觉得吃粗粮会好些,但有些“粗粮”吃了会让你的血糖更不稳定!2种让血糖更不稳定的粗粮1口感糯糯的粗粮粗细粮的最大不同就是淀粉种类含量。淀粉种类分为分解较慢的直链淀粉和更易被消化分解的支链淀粉两类,粗粮一般含有更多的直链淀粉——这种淀粉对血糖的影响相对较小。但糯...

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

真正的粗粮吃了能稳定血糖1全谷类保留完整谷粒的胚乳、胚芽、麸皮等的燕麦、荞麦、高粱米等。2杂豆类除大豆以外其他豆类的总称,富含纤维,也属于低血糖指数(GI)食物。3只进行简单研磨和压制而成的谷物加工过程中有小量损失,基本结构与完整粗粮结构近似。

血糖升高?当心“伪粗粮”!

真正的粗粮吃了能稳定血糖1.全谷类保留有完整谷粒组成部分,包括胚乳、胚芽及麸皮的燕麦、荞麦和高粱米等。2.杂豆类除大豆外豆类的统称,含有丰富的纤维,同样属于低升糖指数(GI)食品。3.只进行简单研磨和压制而成的谷物在加工时存在微量损耗,其基本构造与完整粗粮的构造相近。

吃粗粮血糖越吃越高?营养师:当心这几种“伪粗粮”!

燕麦、青稞、红豆、芋圆这些奶茶小料,乍看之下是不是挺健康?但需注意,奶茶小料并不仅仅是将它们煮熟而已,一般在制作过程中,为了调整口感,会加入大量的糖或糖浆熬制,堪称热量炸弹。这些才是真正能稳定血糖的粗粮1.全谷类保留完整谷粒的胚乳、胚芽、麸皮等的燕麦、荞麦、高粱米等。

减肥吃高粱米行吗

减肥期间可以适量吃高粱米(www.e993.com)2024年11月10日。高粱米中含有丰富的膳食纤维,能够延缓胃排空速度,延长食物在肠道中的停留时间,从而产生饱腹感,减少其他高能量食物的摄入,有利于控制体重。但需注意的是,由于高粱米的升糖指数较高,糖尿病患者应慎食。如果存在血糖偏高的现象,则需要谨慎食用高粱米,以免导致病情加重。

靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂

推荐食材：包括糙米、小米、荞麦仁、黑米、青稞、薏仁、大黄米、燕麦、高粱米、藜麦等全谷米，豆类有鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆、眉豆、扁豆、豌豆、毛豆等，一顿饭选择1-2种全谷米和豆类；制作技巧：豆类在4摄氏度冰箱里泡12-24小时后再用，使用电压力锅（推荐使用电压力锅95-112KP烹煮）时米类无需浸泡。做好...

糖友主食难题?这些挑选技巧你要懂!

举例:糙米、燕麦、黑米、高粱、青稞、小米、荞麦等杂豆类:杂豆类的碳水化合物、蛋白质含量都不低,且含有丰富的膳食纤维,常常和谷物搭配来食用。特点:整粒,不易煮烂,不易消化举例:红豆(馅)、绿豆、芸豆、赤小豆、鹰嘴豆等薯类:薯类虽然属于根茎类蔬菜,但由于其淀粉含量丰富,建议当作主食的补充物来食用。

4种“伪粗粮”,升糖比精米白面还快,糖尿病人尽早撤下餐桌

1、高粱米高粱米中的粗纤维和矿物质含量高,GI值相对较低,是糖尿病人很合适的主食。可以尝试将高粱米作为主食的一部分,搭配其他粗粮或蔬菜食用。2、黑米黑米是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的膳食纤维和矿物质,GI值相对较低,适合糖尿病患者食用。可以将黑米煮成粥或与其他粗粮一起煮饭食用。

预防肥胖、调节菌群 这种米线里也有的“宝藏淀粉”好处多

另外,平时也要多吃全谷物、杂粮豆类,像高粱米、小麦仁、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、豌豆、黑豆、蚕豆等都有较多抗性淀粉。5.未完全成熟的热带水果比如青香蕉,没熟之前有不少抗性淀粉,熟透后就几乎没有了。营养小贴士1.抗性淀粉:帮助减肥、预防肥胖;调节肠道菌群预防肠道疾病;调节血糖;有助于缓解炎症反应;提高矿...