蔬菜益处多!但注意这几种要少吃,容易升高血糖!

这两类蔬菜普遍水分含量高,热量低,对血糖影响小,尤其是绿叶蔬菜,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等,有助于控糖和预防糖尿病引起的维生素缺乏[1]。例如:绿叶蔬菜中含有的维生素C、β-胡萝卜素、硒、花青苷等抗氧化成分,如每100克紫甘蓝含维生素C26.0毫克[2],可能有助于预防糖尿病并发症的发生。Part2...

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

可以看出,刺梨的维生素C含量和其他水果压根不在一个数量级上。和苹果、梨、桃、李、杏的维生素C含量相比,动辄高出数百倍——是苹果的860多倍;即便是和猕猴桃、鲜枣、橙子、柠檬相比,刺梨维生素C含量也高出数十倍——是橙子的78倍!因此,如果想要摄入更多维生素C,获得其抗氧化、抗炎、保障免疫系...

预防“痴呆症”,这是写入指南的饮食建议!可惜很多人都没吃够!

维生素C含量最高的十种水果不过,要注意的是,正常饮食不能摄入足够维生素C的人群则需要用药物补充,如长期食欲不佳、消化吸收差的老年人群以及肉食爱好者、不喜欢吃蔬菜水果的人群。但不建议自行选择保健品。郁金泰医生指出,各类保健品中维生素C的含量差异较大,有些保健品维生素C含量较低,达不到摄入标准。有些则含...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔秋天到了,有一种水果,金黄色的外皮、扑鼻的柚香、颗粒分明的果肉,一口咬下去,酸甜可口的汁水充满整个口腔,让人吃上就停不下来,那就是柚子!柚子的营养怎么样?减肥和高血糖的朋友能不能放心吃?如何挑到好吃的柚子?今天我们就来详细说说。1柚...

石榴能美容、抗癌?紧急提醒:这类人真不建议多吃!

血糖高|能吃石榴吗?虽然果糖的代谢对血糖的影响相对较小,但葡萄糖的代谢对血糖有显著影响。因此,对于高血糖和糖尿病患者而言,建议适量食用石榴,如果非常喜欢,可以在上下午加餐时各食用约100克,并搭配几个坚果,以助于平稳血糖。1石榴的含糖量相对较高,达到13.7%,这一水平甚至略高于香蕉的总糖含量。某些石榴...

水果“破壁”吃,血糖反应居然更低,前提是选这种特点的水果

▲新加坡实施饮料健康分级,根据含糖量分成A、B、C、D四个级别(www.e993.com)2024年11月28日。含糖量大于等于10g/100ml的为D级,最不健康,禁止在各平台做广告;鲜榨果汁也属于高糖的D级饮品不过有研究发现,对于健康人,同样水果用破壁机制成水果沙冰后吃,不仅不会恶化餐后血糖反应,餐后血糖反应反而还更低[2]。

【科普营养】“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?!

维生素C会流失的确,甜食可以增加多巴胺的水平,让人感到开心,但是这种正向的情绪作用是非常短暂的。身体对于血糖迅速升高的反应是增加控制血糖的激素——胰岛素的分泌,胰岛素会帮助血糖高峰下降,随着甜食的血糖高峰下降,身体可能会进入一个相对低血糖的状态,低血糖状态会刺激升糖激素(胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素等...

甘蔗和金桔一起吃会怎么样

因为甘蔗中含有大量的糖分,而金桔中也含有一定的碳水化合物,两者共同食用可能会导致体内血糖水平急剧上升。对于糖尿病患者而言,可能导致血糖控制不佳,长期如此容易诱发心血管疾病。3.维生素C缺乏甘蔗富含纤维素,但不含有维生素C;金桔则是一种维生素C含量较高的水果。若长期大量食用甘蔗而不补充其他含维C的食物,则可能...

吃南瓜能降血糖?医生提示:若想降低血糖,不妨常把4物端上餐桌

因此,我们不能简单地将南瓜视为降血糖的神奇食物。虽然适量食用南瓜可能对健康有益,但如果患有高血糖或糖尿病等疾病,应该遵循医生的建议进行治疗和管理。03医生提示:若想降低血糖,不妨常把4物端上餐桌苦瓜苦瓜含有丰富的维生素C和矿物质,尤其是其特有的苦瓜皂苷,能够有效地降低血糖,保持血糖的稳定。

橘子吃太多会怎么样

核心提示:橘子吃太多可能导致皮炎、高血糖、维生素C过量、腹胀、腹泻等风险反应。1.皮炎橘子中含有柠檬酸、果酸等物质,若食用过多会导致皮肤受到刺激而引发炎症。可表现为红斑、丘疹等症状,严重者可能出现水疱或糜烂。长橘子吃太多可能导致皮炎、高血糖、维生素C过量、腹胀、腹泻等风险反应。