瑞幸硬控咖啡爱好者,靠得可不只是联名

众所周知,咖啡豆烘焙时会产生美拉德反应和焦糖化反应,深、中、浅等不同烘焙度在风味上存在显著差异,是决定最终口感的一大重要因素。在深烘豆上线前,瑞幸日常供应的咖啡豆只有一种,即获得IIAC金奖的拼配豆。这种拼配豆采用中深度烘焙,主要呈现坚果和焦糖的风味。深烘豆的咖啡豆品类不变,但采用慢深烘的工艺,焦糖...

焦糖玛奇朵是咖啡吗?焦糖玛奇朵咖啡的由来

焦糖玛奇朵咖啡的由来焦糖玛奇朵是一种咖啡饮品,它源自意大利的经典咖啡制作方法,并在全球范围内广受欢迎。焦糖玛奇朵的制作方法是在浓缩咖啡上加入蒸奶和焦糖酱,然后再用焦糖酱淋上纯正的焦糖,形成一种甜美的口感和香气。它的名字“Caramel”意思是焦糖,而“Macchiato”在意大利文中是“烙印”和“印染”的意思...

天天喝咖啡,你了解这些顶级咖啡吗?

焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。“Caramel”就是焦糖的意思,焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato(玛奇朵),代表“甜蜜的印记”。美式咖啡(Americano)美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外,最受欢迎的一款。如果说牛奶咖啡的钟情者以女性居多,那么美式...

提神醒脑!盘点那些让职场人欲罢不能的咖啡

焦糖玛奇朵是比较好喝的一款咖啡,味道甜甜的,不过含糖量较高。

雀巢咖啡在中国将统一只用一个品牌名

另外一个创新型产品则是中国市场首款咖啡果茶“果然轻咖”,以咖啡果皮为原料,含有少量咖啡因,以及标注0糖0脂肪。目前有“淡雅白茶味”和“清爽原味”2种口味。果然轻咖图片来源:雀巢咖啡AlfonsoTroisi对中国市场趋势的洞察是,消费者的咖啡消费量在增加,从最初一天一杯到可能一天两到三杯。于是这对于雀巢来说...

请女生喝星巴克?点这几款咖啡不容易出错!

焦糖玛奇朵这款饮品因其甜美的焦糖味和丰富的奶泡而受宠,咖啡因含量相对适中,口感顺滑且香甜(www.e993.com)2024年11月8日。焦糖星冰乐尤其在夏季,焦糖星冰乐以其冰冷爽口、甜而不腻的特点成为很多女生的选择,包含了鲜奶、焦糖和奶油等多种元素。香草拿铁作为经典的拿铁咖啡变体,香草拿铁添加了香草风味,使得原本的拿铁多了几分甜美与层次...

奶茶咖啡可以一起喝吗

如果您打算尝试混合饮用,请确保使用优质原料以获得最佳效果。例如选择高品质纯正阿拉比卡豆制成的精品意式浓缩coffee及选用新鲜牛乳或豆浆;另外还需要根据自己个人口味进行调整。3.份量请记住不要过度消耗含有大量热量、脂肪等对身体不太友好的食物,如若必须享受,则可适当增加运动来消耗多余能量;另外请控制每次摄入分量...

明天起,新加坡全面打响“抗糖战役”!咖啡、茶也要分等级~

有时候,我们以为蔬果汁为健康饮料,但事实上,一些蔬菜汁,果汁的糖分含糖量很高,有些苹果汁被评为D级,只因为其含糖量高。向柠檬汁属于A级,有些芹菜、萝卜汁、番茄汁等被评为B级。在各类的饮料等级分类上,必须标明营养等级。据洋洋说,很多新加坡的小贩中心、食阁、连锁的餐厅及咖啡馆都开始在饮料上面注明各类...

生椰拿铁,在新加坡“塌房”了

饮料里的糖是游离糖,会迅速升高血糖,提供热量却不带来饱腹感和其他任何营养素,在营养学中被称之为“空热量”。很多人其实已经对含糖饮料不健康有一定认知,但随着这几年新茶饮、咖啡品牌不断崛起,消费者对于这些配方多变、形式多样的鲜制饮品中,究竟有多少糖和脂肪,其实并没有那么了解。

星巴克推红烧肉拿铁,好利来推宠物烘焙品牌...|一周热闻

2.口味清爽的辣条?卫龙上新青柠味脆火火辣脆片3.妙可蓝多上新「0糖奶酪小粒」,含55%干酪成分4.焕新风味!水溶C100推出血橙口味新品5.主打还原现制风味,CoCo都可鲜萃咖啡液上市6.以“御膳”为灵感,乐事×故宫宫廷文化上新春季限定包装产品...