糖友主食难题?这些挑选技巧你要懂!
特点:口感粗糙、膳食纤维丰富,B族维生素和维生素E、矿物质、优质脂肪酸含量丰富。举例:糙米、燕麦、黑米、高粱、青稞、小米、荞麦等杂豆类:杂豆类的碳水化合物、蛋白质含量都不低,且含有丰富的膳食纤维,常常和谷物搭配来食用。特点:整粒,不易煮烂,不易消化举例:红豆(馅)、绿豆、芸豆、赤小豆、鹰嘴豆等薯类...
晚上吃高粱米减肥吗
高粱米属于粗粮的一种,其中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,增强饱腹感,进而减少其他食物的摄入量,而且其含糖量较低,在体内较难转化为脂肪,所以通常不会引起发胖。但是由于每个人的体质不同,如果过量食用也有可能会引起肥胖的情况发生,所以要控制好摄入量。晚上吃高粱米是否减肥还需结合当日摄入总热量与消耗...
减肥食谱大全 巧吃苹果还男人健硕身形
肥胖的男人减肥饮食要少油糖,有人瘦有人胖,肥的人想减肥,瘦的人也想增肥,那么肥的人怎么减肥呢.其实很是简单,把吃的东西少油糖。喝杂粮粥用燕麦片、黑米、红小豆、高粱米、小米各10克,加入6倍水做成杂粮粥。虽然只有一两粮食,但却有一碗半的量。杂粮粥需要更长的时间咀嚼,饱腹感会更强。另外,杂粮粥...
吃红薯是升糖,还是降糖?糖尿病患者究竟能不能吃红薯?一次讲清
比如100克的大米当中大约有75%左右的含糖量,所以经常去吃这些高糖食物就会容易使身体摄入过多的糖分,而吸收的糖分一多血糖的浓度自然而然的也就会上升。升糖指数升糖指数其实就是指使用实物之后可以把其转换成多少克的葡萄糖,一般情况下升糖指数高于70就属于是高升糖指数的食物。这种食物一般是糖尿病患者,并...
安排!这几个低糖主食
相较于白米饭,糙米富含膳食纤维和矿物质,而且其低糖的特性有助于维持较为平稳的血糖水平。或者也可以米饭里加一些粗杂粮,升糖指数降下来,营养价值升上去。建议粗杂粮占主食的1/3-1/2,粗杂粮的种类越多越好,可以做八宝饭、七宝饭;荞麦、燕麦、青稞、藜麦、黑米、玉米、高粱米、绿豆、红豆、眉豆、蚕豆等都是...
靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂
推荐食材:包括糙米、小米、荞麦仁、黑米、青稞、薏仁、大黄米、燕麦、高粱米、藜麦等全谷米,豆类有鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆、眉豆、扁豆、豌豆、毛豆等,一顿饭选择1-2种全谷米和豆类;制作技巧:豆类在4摄氏度冰箱里泡12-24小时后再用,使用电压力锅(推荐使用电压力锅95-112KP烹煮)时米类无需浸泡(www.e993.com)2024年11月10日。做好的全...
4种“伪粗粮”,升糖比精米白面还快,糖尿病人尽早撤下餐桌
高粱米中的粗纤维和矿物质含量高,GI值相对较低,是糖尿病人很合适的主食。可以尝试将高粱米作为主食的一部分,搭配其他粗粮或蔬菜食用。2、黑米黑米是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的膳食纤维和矿物质,GI值相对较低,适合糖尿病患者食用。可以将黑米煮成粥或与其他粗粮一起煮饭食用。
不只是嘌呤!这些也是偷偷升高你尿酸的“帮凶”
但也有部分粗粮的嘌呤含量很低,比如玉米加工的玉米面(12毫克/100克)、玉米大碴子(8毫克/100克)、土豆淀粉(5毫克/100克)、地瓜(13毫克/100克)、高粱米(15毫克/100克)等,都属于低嘌呤食物。只要能做好粗细搭配,就不用担心嘌呤摄入过多,还能享受粗粮中膳食纤维、矿物质和B族维生素对身体的积极作用。
偷偷升高你尿酸的“帮凶”,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些...
但也有部分粗粮的嘌呤含量很低,比如玉米加工的玉米面(12毫克/100克)、玉米大碴子(8毫克/100克)、土豆淀粉(5毫克/100克)、地瓜(13毫克/100克)、高粱米(15毫克/100克)等,都属于低嘌呤食物。只要能做好粗细搭配,就不用担心嘌呤摄入过多,还能享受粗粮中膳食纤维、矿物质和B族维生素对身体的...
膳食营养小百科
在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。另外,高粱米里包含单宁,有收敛固脱的功效,患慢性腹泻的患者常食高粱米粥,有明显的疗效。