上余镇红糖甜蜜开榨

11月4日,在上余镇李坪红糖制作体验中心厂房内,一锅锅红糖陆续出炉,四周弥漫着甜蜜的糖香,让人垂涎欲滴。榨汁、过滤、煮糖、打沫、倒锅、起糖……这是熬制传统手工红糖的工序。在厂房外的空地上,摆满了刚刚收割的成捆新鲜甘蔗,运输甘蔗的三轮车络绎不绝,笔者看见师傅们先把新鲜甘蔗慢慢压榨出甘蔗汁,过滤后将...

上余镇红糖甜蜜开榨 预计今年毛利润约400万元

11月4日,在上余镇李坪红糖制作体验中心厂房内,一锅锅红糖陆续出炉,四周弥漫着甜蜜的糖香,让人垂涎欲滴。榨汁、过滤、煮糖、打沫、倒锅、起糖……这是熬制传统手工红糖的工序。在厂房外的空地上,摆满了刚刚收割的成捆新鲜甘蔗,运输甘蔗的三轮车络绎不绝,笔者看见师傅们先把新鲜甘蔗慢慢压榨出甘蔗汁,过滤后将...

古法红糖正飘香,一捆糖蔗“熬”出家乡味道

点溪园古法红糖小镇负责人靖响林告诉记者,古法红糖的制作技艺在鄂东地区已有100多年的历史,当天收割的甘蔗需要历经“五榨三滤两浮一沉”等繁复工序,并在9口连环锅中精心熬制,最终15斤甘蔗方能精炼出1斤纯正红糖。

又到一年红糖季 甘蔗熬成“甜蜜经”

11月3日，温岭市坞根镇万顺红糖园内，工作人员们正在忙着古法熬制红糖。眼下正是甘蔗成熟，熬制红糖的好时机，销售人员还在熬制区架起了直播，生产销售同步进行。2013年，徐日兵回乡投资创立万顺红糖园，占地530亩，其中500亩用于种植，30亩为红糖博览园，如今已经实现从种植、销售、研学观光等一体化运营，年产量达...

共同富裕新征程丨李坪红糖甜蜜开榨

手工熬制的红糖,不仅香甜可口,回味悠长,更保留了甘蔗的天然营养与焦糖的独特风味。据了解,李坪村有近七成村民从事甘蔗种植,榨糖历史悠久,保留着完整的古法手工制糖技术。今年,村里的种植大户范诗平种植了40亩甘蔗,为附近的15名村民提供了就业岗位,还与江山市“两山合作社”签订了16万公斤的订单。范诗平说:“甘蔗...

青皮甘蔗讲述“甜蜜故事”

安徽省固镇县刘集镇渡口村110多亩青翠挺拔的甘蔗焕发着勃勃生机(www.e993.com)2024年11月14日。再过一个月,这些青皮甘蔗将被榨汁引入九连锅,制作成15种红糖产品销往四面八方。近年来,刘集镇用一缕缕糖香诉说着农文旅融合发展的“甜蜜故事”。产业带动一根甘蔗“甜三头”“自家地承包出去了,我日常就在这负责田间管理,每年能拿个5万多块钱...

深读| 福建:甘蔗里的甜蜜,重新“开榨”

甘蔗产业重心转移了,但甘蔗并未从福建人的视野中消失。一方面,许多地方保留着古法熬制红糖的传统,对糖蔗原料尚有需求;另一方面,果蔗市场空间不容小觑。“甘蔗属于多用途作物,有糖蔗、果蔗、能源蔗、牧草蔗等种类。”国家糖料产业技术体系漳州综合试验站站长、福建省农科院亚热带农业研究所研究员李瑞美说,在我国,先...

家里有红糖的要当心!多亏厂老板提醒,我也今天才知道,很重要

2.色素勾兑:为了让假红糖看起来更加诱人,商家还会使用焦糖色、红色素等人工色素进行调色。这些色素虽然能让红糖表面看起来更加鲜艳,但实际上对人体并无益处,长期摄入还可能对健康造成不良影响。3.香味伪造:真红糖具有独特的甘蔗清香和焦糖香味,而假红糖则往往通过添加香精来伪造这种香味。这些香精大多由化学原料合成...

100多斤甘蔗能熬多少红糖?农村四哥爸妈忙活6个小时,味道真正宗

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:0005:00100多斤甘蔗能熬多少红糖?农村四哥爸妈忙活6个小时,味道真正宗#我的乡村生活##不可辜负的美食#??农村四哥说说你的看法0打开APP

贵州习水:甘蔗加工变红糖 传承非遗助增收

中新网贵州新闻1月18日电（税会静罗霜）冬日里，走进贵州省遵义市习水县隆兴镇淋滩村一家古法红糖加工作坊里，刚从地里收割的新鲜甘蔗，经过工人师傅的除叶压汁，再由管道输送到红糖熬制区内。一排熬糖炉灶上，锅内糖水翻滚，热气腾腾，香味弥漫在整个空气当中。十多名制糖师傅正拿着长勺不停地搅拌，熬制...