“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物

食用这些食物,会导致餐后血糖显著上升。糖尿病患者要控制饮食不假,但绝不是盲目不吃主食,而是要有选择地吃东西,保持膳食均衡的前提下少吃一些GI值高的食物。参考资料:[1]《不吃主食就能控制好血糖?90%糖友都犯了这个错误》.2型糖尿病研究所2024年09月25日[2]《喝小米粥,“升糖”还是“降糖”?

空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值

确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的主食,同时搭配高蛋白质和膳食纤维的食物一起食用。解放军总医院第八医学...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的主食,同时搭配高蛋白质和膳食纤维的食物一起食用。解放军总医院第八医学...

肥胖、2型糖尿病儿童,这样吃才减肥!

早餐:杂粮煎饼、鸡蛋饼、荞麦面条、意大利面、拉面、蒸饺等。如果有血糖问题,谨慎选择发酵食品,尤其是白馒头、白面包这类高升糖指数的主食。市售低升糖指数的全谷类面包,可以制成三明治食用,但需要计算好碳水量。中餐/晚餐:大米小米饭、大米糙米饭、大米黑米饭、面条(劲道)等,杂粮所占比例1/2不等。土豆属于薯...

提早1个小时吃早餐,可降低疾病风险

可能会加速身体的衰老过程并增加患上各种疾病的风险早餐这样吃居然会加速衰老2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究显示,早餐吃得晚的人表现出更大的身体生物年龄,加速衰老的发生率也更高。其中,相较于早上6点14分吃早餐的人来说,10点26分才开始吃第一餐的人呈现出更大的生物年龄,加速衰老的发生率...

医生:“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点

生活中常见的“升糖王”今天我们就来讲五个GI值比较高的“升糖王”(www.e993.com)2024年11月12日。1、主食无论是北方人爱吃的馒头、煎饼,还是南方人钟爱的米饭,它们的主要成分都是淀粉,又叫碳水化合物,实质上是一种多糖。淀粉在体内消化速度很快,很快地被分解成麦芽糖,从而升高血糖,尤其对餐后血糖影响较大。

63岁男子因血糖过高死亡?再次提醒:这3种素食,糖友千万要少吃

广州医科大学附属第二医院内分泌科杜弢教授介绍，相较于荤菜，素菜的口感和味道都会差一些，而油脂可以改善素菜的口感。很多人在烹饪的时候会添加大量的油脂，如油炸蔬菜、油煎饼等等，但这种素菜荤做的方式会让蔬菜内的油脂含量大大提高，食用后容易导致身体肥胖、血糖上升。二、这5种降糖蔬菜都是忽悠，别再信了糖...

喝小米粥,“升糖”还是“降糖”?看完涨知识了

建议蒸制成小米饭,推荐蒸制时间不超过30分钟,这样的小米饭口感较硬,升糖指数会降低,同时建议蒸制好的小米饭也不要趁热马上食用,小米饭回生变硬后,升糖指数也有所降低。此外,血糖高的人如果特别想喝小米粥,建议少放点米,大火快煮的小米粥升糖速度慢。

蒸米饭用这3小技巧!不仅Q弹香甜,还能稳住血糖血脂!

过多的水会让米饭变得稀软,易升高餐后血糖;而水太少则会导致米饭过硬,影响消化吸收。一般来说,米和水的比例控制在1:1.2至1:1.5之间较为适宜,这样蒸出的米饭既松软可口,又不易引起血糖大幅波动。还可以在锅里滴几滴食用油或者几滴柠檬汁,煮出来的米饭不仅粒粒饱满,香气扑鼻,而且不容易粘锅。

常喝小米粥,到底是升血糖,还是降血糖?

薛庆鑫指出:如果想吃小米又想控制血糖的话,建议食用未经浸泡的小米饭,偶尔少吃些小米馒头、小米煎饼等食物,最好别吃小米粥和糯小米饭。02这5种食物是升糖“高手”,糖友尽量少吃发表在《自然》子刊上的一项研究,涉及184个国家,结果发现全世界超七成的2型糖尿病都是吃出来的,主要是精制谷物、加工肉摄入过...