糖尿病吃豆腐好还是豆干好?哪个不升糖还能降糖?

对于糖尿病患者来说，选择食物时还需考虑其升糖指数（GI）。豆腐的升糖指数较低，通常在15左右，而豆干的升糖指数相对较高，可能达到30。这意味着豆腐在血糖控制方面更具优势，适合糖尿病患者日常食用。此外，豆腐和豆干都富含膳食纤维，有助于改善肠道健康和增强饱腹感。膳食纤维的摄入可以帮助稳定血糖水平，减少餐...

肥胖、2型糖尿病儿童,这样吃才减肥!

土豆泥或红烧土豆升糖指数较高,不推荐食用。Q3减肥期间,选择什么样蔬菜?非淀粉类蔬菜热量低,对血糖影响小,具有一定的饱腹感,适量安排,三餐尽量都应安排蔬菜。多选择非淀粉深绿色蔬菜,如西蓝花、生菜、菠菜、小青菜等,可清蒸、凉拌、清炒,限制烹调用油。有的蔬菜如毛豆米含有一定的碳水化合物,可代替部分主食...

这4类食物,不仅帮你控糖,还能降压、调脂,建议糖尿病患者每天都吃

小知识:混合粗粮比单一粗粮控糖效果更好;各种粗杂粮轮换着吃,营养更齐全。举例控糖效果:豆面、白面、高粱面:1:1:1混合>高粱面、白面:1:1混合>白面[1]2.大豆及豆制品-“绿色牛奶”??大豆、北豆腐、南豆腐、豆浆、豆腐干等大豆及其制品,被誉为“绿色牛奶”,不仅蛋白质和钙含量丰富,还富含大豆...

74岁糖尿病专家刘尊永坦言:除了糖,这三种食物也要少吃

在座谈会上，很多像唐梅这样的糖尿病患者向刘尊永表达了自己在控糖方面的困惑，刘尊永教授表示：“糖确实不能多吃，但是也不必要完全不碰，而对于普通人来说，除了糖，这3种食物也要注意少吃，不然就算不吃糖，也有极大的可能患上糖尿病...”酒精类食物酒精类食物表面上看跟血糖的升高八竿子打不着，实际上，大...

糖尿病不关心升糖指数,血糖永远都控制不好

升糖指数越高,说明吃进去的食物血糖升高越快,血糖越不稳定。尤其是餐后血糖,波动会很大。因此,对于糖尿病患者,选择低升糖指数的食物,能更好地控制餐后血糖水平。我们把升糖指数大于70的食物称为高升糖指数食物,46-70之间属于中升糖指数食物,小于46是低升糖指数食物。

糖尿病患者不能吃馒头?医生忠告:真正不能吃的,或是这5类食物

三、这几种食物都是隐形糖大户,尽量少吃糖尿病患者控制饮食是必须的,但并不是只要不吃糖就好,有些食物即便不含糖,吃了也会导致血糖升高(www.e993.com)2024年11月8日。1、糯性主食大黄米、汤圆、糯米、粽子、糯玉米等食物属于糯性主食,里面含有支链淀粉,升糖速度快,不建议糖友食用。

糖尿病可以吃饭吗 糖尿病患者 可以轻松吃饭

0克碳水化合物的食物,两小时后,他们的血糖生成指数(GI)分别为大米饭88、烙饼79.6、玉米面粥50.9、豆腐干23.7、西瓜72、樱桃22、果糖23、麦芽糖105。这完全推翻了多年来在糖尿病病人饮食指导中一直沿用的食物等值交换的经典理论,即25克大米=25克玉米面=25克油条=25克绿豆,25克肥瘦猪肉=60克鸡蛋=80克鲤鱼。

糖尿病患者,应注意避开这些饮食误区

这几种食物都是隐形糖大户,尽量少吃糖尿病患者控制饮食是必须的,但并不是只要不吃糖就好,有些食物即便不含糖,吃了也会导致血糖升高。1、糯性主食大黄米、汤圆、糯米、粽子、糯玉米等食物属于糯性主食,里面含有支链淀粉,升糖速度快,不建议糖友食用。

糖尿病饮食篇 ①国庆糖友健康“享”食大江南北指南

丝绸之路交汇了多民族饮食,清真的牛羊肉泡馍、新疆的烤羊肉串、手抓饭、兰州的拉面、青海的酿皮、陕西的臊子面,西北美食以碳水主食加动物性高蛋白食物强势出场,对糖尿病患者来说高碳水会引起血糖升高,我们在吃西北菜需要增加主食中粗粮成分及蔬菜同时减少油盐及主食比例,这样就能扬长避短享受美食了。

Nature子刊:这些饮食,最能防糖尿病丨科普时光

防糖尿病要这么吃2024年5月发表的PURE研究新分析表明,高升糖指数(GI)和高血糖负荷(GL)饮食与2型糖尿病高风险相关。研究者指出,这说明,摄入低升糖指数和低血糖负荷饮食,可能会预防2型糖尿病的发生。升糖指数又名血糖生成指数,是指食物进入人体2个小时内血糖升高的相对速度。升糖指数>70为高升糖指数食物,...