天冷了,多吃花生,教你个简单吃法,不炒不油炸,不吃就嘴馋

将花生米炒熟后,加入适量的白糖和芝麻拌匀,然后放入烤箱中烤至金黄色即可。花生米酥口感香脆可口,甜而不腻,非常适合作为下午茶的小零食。同时,它还能为身体提供能量和营养,让你在忙碌的工作之余也能享受到美食的乐趣。结语亲爱的朋友们,这道凉拌花生米不仅美味可口,而且制作简单方便。它不仅能为我们带来温暖和...

上游文化丨连载丨辜世伟:“炒米糖”米花的三种膨化方式...

我们知道,如果是采取油酥膨化的方式,直接油酥米粒,那米粒就会像油炸花生米一样,只能以炸得焦糊为结局,不会爆炸成米花儿,也不会发出爆裂声。如果油酥的是阴米,那也不会发出爆炸式的声音,只会是低沉的扑扑声响。只有阴米在遭遇砂炒那样的高温时,才会有较大的爆裂声响的物理现象。而且,范成大在记录中描述的是“爆...

【科普】这不能吃、那也不能吃……“糖友”太苦,拒做“苦行僧”

晚餐:杂粮饭(糙米25g,大米75g)、枸杞海参炒肉片(枸杞子5g,泡发海参100g,鸡腿肉25g)、杏鲍菇西兰花(杏鲍菇50g,西兰花100g)、蒜泥米苋(米苋菜150g)、海带豆腐汤(海带25g,豆腐50g)油盐全天总用量:植物油20g,盐5g糖尿病朋友们,这样的饮食是不是很丰盛?吃得好也可以提升幸福感,别忘了享用美食后出去活动一...

开心秘籍!三步炒出绝妙花生米,酥脆不回潮,半月依旧香

这时,我会迅速关火,利用锅中的余温继续翻炒几下,确保花生米熟透且不会糊掉。然后,我会将炒好的花生米盛出,趁热淋入一勺高度白酒。白酒遇高温后会迅速挥发,带走花生米中的潮气,使其更加酥脆。同时,根据个人口味加入适量的食盐或白砂糖拌匀,待花生米完全冷却后即可食用。存放建议:保持酥脆的秘诀炒好的花生米...

花生可以制作哪些美食呢?花生美食大集合!让您的餐桌从此不凡!

6、还有老醋花生米,这可是下酒的好菜!把花生炒熟后,加入适量的老醋、生抽、糖和蒜末,搅拌均匀后腌制一会儿,那味道,酸甜可口,开胃解腻,绝对是喝酒时的最佳拍档!7、炒花生米就更简单了,但也是超级美味!把花生洗净后沥干水分,放入热锅中翻炒至熟,再加入适量的盐调味,一盘香脆可口的炒花生米就做好了。这可...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

有个说法叫“一热抵三鲜”，因为猪肉盛出来时间长或温度低了，会有点腥(www.e993.com)2024年12月20日。用了这种特制锅，肉汁吃起来香辣又开胃，特别爽。而且现在市面上的绝大部分辣椒炒肉，如果不带锅上桌，你就感觉不正宗了。其实，原来是没有锅的。我们首先做了带锅上菜。这是一个很小的创新，但也有底层逻辑。对于口味，它确实有加分...

吃不起瓜子花生?“穷鬼”止步炒货店,网友:连中产都失去了体面

一斤糖炒栗子要29.8元，柑橘酸奶片128元/斤，奶枣59.8元/斤，远远超出了普通消费者的承受能力。"薛记的栗子一斤将近30元，盛文甘栗在美团上才不到20元，其他很多炒货小店每斤也只需要16-18元。"济南市民张女士表示，自己很少再去薛记买东西，主要选择其他性价比更高的商家。与此同时，记者在薛记炒货门店也发现...

老糖友分享:夏天多吃这4款稳糖菜,餐后血糖更平稳!

2.倒入花生油,热了(不要热到冒烟)即可倒入尖椒,用铲刀来回翻炒,待七成熟,倒入空心菜,继续翻炒,2～3分钟后,放食盐3克,放入姜丝,再炒拌一会儿,即可出锅食用。我连续测试了几天,餐前血糖在6.0～7.5mmol/L,午餐其他食物的量基本不变,如果吃这道尖椒炒空心菜,餐后2小时血糖7.5～9.4mmol/L,血糖上升幅度不超过...

吃坚果到底会胖还是会瘦?解读与坚果有关的6个传言

正经的糖炒板栗并不会致癌。糖炒板栗是民间街头的风味小吃,也是特别受欢迎的零食。和炒花生瓜子不同的是,糖炒板栗的时候锅里除了有板栗、麦芽糖、植物油,还有很多黑色小石头,翻炒板栗的同时也要翻动石头,主要是因为小石头传热快,受热均匀,栗子能熟得更快,风味更好。

平时爱吃这些食物的人赚到了!这类天然成分有抗衰老的效果

类胡萝卜素是一种脂溶性营养素,需要搭配油脂才能更好地被人体吸收利用。因此,在烹饪富含类胡萝卜素的食物时可以适当加入一些油脂如橄榄油、花生油等来提高其吸收率。比如炒胡萝卜时可以加入适量的橄榄油来提香增色;做南瓜饼时可以加入适量的黄油来增加口感和营养价值。