做粉蒸肉,老一辈教的6个窍门,五花肉酥烂不腻,米粉粉糯不夹生
5、然后开始调味,喜欢加入腐乳可以加一点,喜欢加入豆瓣酱的也可以加入少许,我家的做法是只放食盐、生抽、老抽、胡椒粉和食用油,搅拌均匀后腌制30分钟,就可以上锅蒸。6、如果您选择高压锅,上汽后蒸25分钟左右,如果是在家里的普通蒸锅里蒸,时间可能会长一些,需要90分钟的样子。二、制作粉蒸肉的技巧?1、五花肉的处理...
鲜嫩可口的家常蒸菜,吃一口香软柔滑,美味更健康,太过瘾了
第4步:等待水煮开后,摆上蒸托,将其上锅蒸。第5步:接着转开大火蒸十五分钟左右,地瓜粉蒸肉变得剔透熟软后即可出锅。第6步:紧接着调个料汁(花生油1勺、白芝麻1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺半、清水1勺)搅拌均匀,倒进锅里开小火熬煮半分钟。后面将做好的料汁浇淋在地瓜粉蒸肉的上面即可享用。...
十大川陕新菜品,做法明确,风味独特,值得大家参考
第一步:把豆角去筋,洗干净,然后用刀拍一下,加点盐,加入葱姜蒜,腌制三分钟左右。第二步:碗中加2个鸡蛋,打匀,加点淀粉搅匀。第三步:豆角拍上生粉,粘匀鸡蛋液,裹上芝麻,油温四成热,逐一下入豆角,小火炸至金黄捞出装盘即可。八宝辣子八宝辣子这道菜属于陕菜中的传统名菜,这道菜做法简单,食材丰富,即...
永吃不腻几道美味家常菜,做法简单,色香味俱全
3、均匀的裹上粉蒸肉粉,每一块都要裹上,边上也是。4、入锅,隔水蒸45分钟即可出锅,撒上葱花和辣椒碎,就可以享用了!土豆烧茄子豆角做法:1、豆角洗净晾干,用厨房纸擦干。茄子切成粗条。2、茄子和豆角用油炸一下,逼出水份。3、炸好的茄子,稍有些金黄色就好。4、炸豆角,我还加了一个土豆(家里只...
推荐几道美味的家常下饭菜,简单实惠,吃得舒服又健康,值得一试
7.菜炒好了,可以加盐出锅了。酱焖豆角用料主料豆角600克辅料植物油1勺豆豉辣椒酱适量做法1.热油炒菜2.加适量生抽调味3.加适量的水焖10分钟4.加豆豉辣椒酱翻炒收汁出锅蒜香鸭块做法:1、在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;...
红薯竟然可以做出这么多好吃的,40多种家常做法,大家可以收藏了
红薯竟然可以做出这么多好吃的,这些做法值得大家借鉴,值得大家参考和收藏(www.e993.com)2024年10月20日。红薯麦饭1.红薯去皮切丝,放入盆中,加入适量面粉,少许淀粉,翻拌均匀,不能有干面粉。2.锅里把水烧开,当上笼屉,铺上笼布,将裹好面粉的红薯丝均匀地撒在上面,大火上汽蒸八分钟即熟。
几道颜值很高的家常菜,人人都喜欢,关键是做法简单,还好吃!
做法豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,大酱用少许水拌匀。排骨焯水捞出,冲洗干净。锅内烧热油,放葱姜爆香,下土豆一分钟。玉米,排骨,豆角一同放入锅内翻炒均匀。把大酱倒入锅内,加热水没过菜。大火烧开,小火炖至汤变为原来的1/4左右,根据口味放盐即可。
东北老两口的极简晚餐,在朋友圈沸腾了,网友:认真生活真好
豆角炒五花肉,虽然卖相不太好看,但听朋友说这是他们两口子最爱的一道下饭菜,很合胃口;素炒青菜看上去就十分健康,炒青菜要注意火候,炒得太老就会出水严重影响口感;自己蒸的大馒头,暄软且扎实,非常顶饱;东北怎么能少了鸡蛋酱呢,自制的鸡蛋酱蘸啥都好吃,最后是用砂锅熬煮的小米粥,米香味十足。
中国105个城市招牌菜,亲爱的大厨们您做过几道?
台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。打开网易新闻查看精彩图片10延安:羊腥汤延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤...