煮鸡蛋,不要只用水煮!
而白醋中的醋酸能与蛋壳表面的碳酸钙发生反应,软化蛋壳,使其更易剥离。同时,醋的加入还能使蛋壳变薄变软,让食盐更容易进入鸡蛋内部,使鸡蛋更加入味。将鸡蛋放入锅中后,我们要确保水能够没过鸡蛋。然后开大火加热,等到水快要沸腾时,将火调小,盖上锅盖再煮八分钟。如果你喜欢吃溏心蛋,那么煮五分钟即可;如果你喜...
煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳
煮鸡蛋的时候,在水里加点白醋,可以让鸡蛋壳更好地脱落!因为,鸡蛋壳的成分是碳酸钙,当与醋酸发生反应后,蛋壳便会被软化,这样不仅在煮的过程中蛋壳不容易开裂,软化的蛋壳只需轻轻一碰,轻轻一剥就脱壳了!除了食盐和醋,加一勺小苏打也可以解决这个问题。小苏打水呈弱碱性,在煮鸡蛋的过程中会使鸡蛋清的pH升高,...
想吃蛋糕别再买了,用5个鸡蛋做戚风蛋糕,柔软香甜,新手零失败
3、鸡蛋5个,蛋清、蛋黄分离。蛋黄加入到刚刚拌好的面糊里,蛋黄里尽量少蛋白,蛋黄中含有蛋白的话,面糊容易起筋,用后蛋法来操作,蛋黄糊会更容易搅拌均匀,比较适合新手来操作,像这样的状态就可以了,放一旁备用;4、再来打发蛋白,打蛋白容器一定要干净无水无油,加几滴白醋、1.5克盐开始中速打发没有柠檬汁就用白醋...
夏季,女人最不能缺的4类蔬菜,常吃可以瘦身,补水还美白
多种烹调方式都可以呈现出西兰花的特点来,西兰花含有大量的蛋白,是西红柿的四倍之多。含有大量的维生素A和C,对美白皮肤有很好的效果。推荐做法:西兰花炒虾仁1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,将西兰花去掉粗茎,择成小朵。2.虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎,锅中注入适量清水,烧...
什么炒鸡蛋最好吃?食材、技巧、调味品全面比拼!
有些做法中提到,加入少量的白醋不仅能去除蛋腥味,还能提鲜。白醋的酸性物质能与鸡蛋中的碱性物质发生反应,生成具有鲜味的氨基酸和糖类物质。但是要注意白醋的用量不宜过多,否则会影响菜肴的整体口感。另外,对于喜欢重口味的人来说,还可以尝试加入一些辣椒粉、花椒粉等调料,让炒鸡蛋的味道更加丰富多彩。
白开水加什么减肥效果快,揭秘!白开水加什么能快速减肥?健有效的 *...
普洱茶加白醋可以减肥吗普洱茶加白醋在减肥过程中是否有效,涉及到营养学和代谢学等多个方面的没型知识(www.e993.com)2024年10月17日。先来了解一下普洱茶和白醋的白开水特点,然后再探讨这种组合的穿衣服减肥效果。普洱茶是一种发酵茶,乃云南地区独特的很难茶叶。它具有促进脂肪分解、调节脂肪代谢以及促进消化等功效,被认为有助于减少体内脂肪的...
偷偷告诉你,「色斑」最怕的一种东西,再严重的斑都有救!
那么,有没有办法能同时根治「表皮斑+真皮斑」呢?首先,真心不建议药水点斑,无异于往脸上“泼硫酸”,直接在你脸上留下一个深坑,再难修复。打开网易新闻查看精彩图片其次就是刷酸,白醋洗脸等,你见过真有人因为这些方法淡化了色斑?指定没有吧?更别提某些三无美容院宣传的“色斑提取术”“溶斑术”,直接把...
盐是好东西!除了调味,这15个妙用,一个比一个实惠,学会了省力又省钱!
喷头用久了会产生水垢,难以清理。把喷头放进塑料袋里,再往里面倒入盐。然后倒入少量白醋,打开开关放水没过喷头,把袋子系住。静置半小时左右,喷头里隐藏的水垢就会消失了。清理鸡蛋清打鸡蛋的时候不小心将蛋清撒在地上,黏黏糊糊要反复擦好几遍。
祛斑生活小窍门 白醋泡鸡蛋美白祛斑的做法
白醋泡鸡蛋美白祛斑的做法步骤如下:NO.1、买一瓶白醋(有专门泡鸡蛋的白醋,没有的话平常的的就可以),一个鸡蛋。找一个放鸡蛋的器皿,器皿要选口稍大的,便捷泡完把鸡蛋拿出来(由于泡到最终鸡蛋只剩一层软皮了,很容易破),并且容量不要太大,不然很耗费白醋。