学校传染病预防控制指导手册

2004年新颁布的《中华人民共和国传染病防治法》规定了甲类、乙类和丙类共37种法定传染病。其中:1.乙传染病2种:鼠疫、霍乱。2.乙类传染病25种:传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺...

人民大食堂究竟维持了多久吃饭不限量?1958年8月7日人民公社好!

1958年9月下旬,毛泽东在视察安徽省舒城县舒茶人民公社时,当他了解到这个公社办起了公共食堂,已实行了“吃饭不要钱”,便说:“吃饭不要钱,既然一个社能办到,其他有条件的社也能办到。既然吃饭可以不要钱,将来穿衣服也就可以不要钱。”1958年11月毛泽东在政治局扩大会议(第一次郑州会议)上谈了三国时的张鲁,随后...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应收回保洁。五、端菜时手指不得接触食品,分菜工具不接触客人餐具。六、客人用的小毛巾,必须及时回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。七、刀、勺子、方槽子、薄篮等不得用台布或抹布擦拭。八、食品上桌距开餐时间不超过2小时。

木筷跟不锈钢筷子哪种适合家用?看完后“冒出了冷汗”可别乱买了

因为黄曲霉素以孢子形式传播，会“互相感染”，餐具应尽量与易霉变的食物分开保存。3、及时丢掉这些东西如果你的筷子、菜板或木勺等发生了变色，甚至出现了洗不掉的霉斑，就别再使用了。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素！同时，筷子也不适合使用太久，常更换筷子也能避免黄曲霉素“溜”进身体...

体检查出幽门螺杆菌,该不该怪食堂的餐具

一般食堂都是分餐制的,如果有这么多人感染幽门螺杆菌,也是在其他吃饭场合各染各的。马歇尔告诉过我,只要培养良好的卫生习惯,注意个人卫生就行,生食经过高温,就能抵挡住幽门螺杆菌。至于餐具,保证是清洁的、消毒过的就不会有问题。也许更重要的是,你要注意平时分餐,圆桌吃饭使用公筷。

42人死亡!福建发布最新传染病疫情!这些病要注意……

报告发病数居前五位的甲、乙类传染病为:病毒性肝炎、梅毒、肺结核、淋病、艾滋病,占发病总数的98.18%;报告死亡的传染病为:艾滋病、病毒性肝炎、肺结核(www.e993.com)2024年11月6日。报告新冠肺炎发病5例,均为境外输入病例,无死亡。2020年6月,全省共报告丙类传染病发病2604例,无死亡病例。报告发病数居前五位的病种为:其它感染性腹泻病(除...

关于印发《南宁市中小学校食堂管理暂行规定(试行)》的通知

第十四条食堂从业人员基本要求。(一)规范体检。学校食堂从业人员(含临时工作人员)每年必须进行健康检查,取得有效的健康合格证明后方可从事餐饮服务。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

45.某酒厂新生产一批配制酒,可以在标签上标示为“通络活血酒”。(错误)46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。(错误)47.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可自行选...

快开学了!你的社会实践活动证书还没拿到?快来领取

正确答案:会2.口罩戴了一面后,可以反过来再戴一段时间,对吗?正确答案:不对3.目前新型冠状病毒肺炎已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的___类传染病,并采取了___类传染病的预防、控制措施。正确答案:乙、甲4.用“七步洗手法”洗手能把双手各个部位洗干净,“七步洗手法”的七字口诀是什么?

??关于创卫,这些常识你要知道_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

必须配备符合卫生要求的专用冰箱(柜)、专用热力消毒柜、餐具保洁橱、更衣室(橱)、餐厅洗手池、洗碗池(分设洗、刷、冲池)、洗菜池(分设肉、菜、水产品池)。餐具消毒、原料存放、食品粗加工、冷荤食品制作、食品的陈列与销售、垃圾收集和存储等场所要固定,布局要合理,设施、工具符合卫生要求;给排水通畅,排水口有...