万晓刚主任:得了糖尿病不敢喝粥?把米换成这些,营养丰富还控糖

1.小麦:性凉,味甘,有养心安神、健胃等功效,适用于糖尿病等症。2.燕麦:性温,味甘,有补益肝脾、滑肠等功效,对体虚、便秘等有帮助,但孕妇应避免食用。3荞麦:性凉,味甘,能清热利湿,但脾胃虚寒者及皮肤过敏者应避免食用。4.玉米:性平,味甘,有助于降糖降血脂,适用于多种病症。5.大豆:性平、味甘,...

这3类食物很多人天天吃!研究发现:吃太多,糖尿病风险增加!

其中,造成2型糖尿病疾病负担的最主要饮食因素是全谷物摄入不足(占26.1%),其次是精制大米和小麦摄入过多(占24.6%)。对策:建议大家别再天天吃白花花的大米饭、白面条,要适当增加全谷物、薯类和杂豆类。如果食堂或外卖不提供杂粮饭,可以自己在家焖一锅,分份儿密封冷冻一周的食用量。全谷物是指未经精细加工,或虽...

知名三甲专家王世东医生推荐:糖尿病患者胰岛功能恢复的饮食指南

意思是小米养脾、小麦养心、大米润肺、豆类补肾、高梁养肝。所以,作为主食的五谷杂粮有补益五脏、调养脾胃的功效。“糖友”可以食用主食,但是要适当控制主食的量,不超过人体所需的量就行,而且最好是定时定量,这样也方便我们用药,避免血糖波动太大。王世东医生世界中医药协会联合会糖尿病专委会常务理事...

中医杨小红:糖尿病患者饮食要注意?全麦面包怎么 能吃吗

宏韵中医杨小红医生介绍,全麦面包是由含麸皮和麦胚的面粉制成的,含有膳食纤维、多种维生素和矿物质等,升糖指数较低,被很多糖尿病患者用来代替精制白米和白面。但也有人表示质疑,全麦面包是否真的可以降血糖?全麦面包没有经过精加工,能保留营养成分,但很多患者吃了血糖却升高了,这是因为市面上很多全麦面包,并不...

消化不良、胃酸过多、糖尿病患者……粥,你喝对了吗?

糖尿病患者、高血脂患者的杂粮豆粥则不能追求口感黏软。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后升糖指数特别低,多数在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都...

糖尿病吃面条不怕血糖高!提醒:常吃5种杂粮面条,对控血糖有利

藜麦中的蛋白质和膳食纤维含量极高,升糖指数又很低,仅为35,而热量才是大米的三分之一,所以也是糖尿病患者的理想选择(www.e993.com)2024年11月13日。不过市面上的藜麦面条质量也不一,有的只含有少量的藜麦粉,主要还是小麦粉,所以在选购时要选择配料表中藜麦含量占70%,而荞麦含量占30%的产品。

新指南:糖尿病老人这种营养素最容易不足!手把手教你如何帮长辈吃...

不过,指南并没有给出碳水化合物的具体摄入量,因为“老年糖尿病患者的最佳碳水化合物摄入量尚无定论”。同时提到:胃轻瘫和胃肠功能紊乱的老年患者,需避免过量摄入膳食纤维。关注老年患者三餐中碳水化合物、蛋白质与蔬菜的进食顺序。将富含碳水化合物的食物的进食时间延后(也就是放在每一餐的后半段吃),有助于降低...

糖尿病老人最容易蛋白质不足!教你如何帮长辈吃够量

在体重达标、能量摄入充足的前提下,一名60千克体重的糖尿病老人需要72-90克蛋白质,一名70千克体重的糖尿病老人需要84-105克蛋白质,以此类推。蛋白质摄入若都来自肉蛋奶鱼容易给老年人肾脏增加负担当我们看到这些克数的时候,一定不要误以为要吃够可以提供这么多克蛋白质的肉蛋奶鱼豆腐!因为:这个克数包括了植物...

“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物

现在的商店里面有很多粗粮打头的食物,粗粮馒头就十分常见,但仔细看配料表会发现,这类粗粮馒头的粗粮含量十分有限,其主要成分还是精致小麦粉。在购买的时候一定要仔细查看配料表,不要被骗。2、面汤吃饺子、吃面条的时候很多人喜欢喝汤,但这种方式很不适合糖尿病患者。因为在烹饪过程中食物内的糖分会溶解到面汤内,导...

告诫糖尿病友:别再不敢吃主食了,搞清四个真相,吃主食血糖稳

糖尿病人学会搭配糖友们应该多吃粗细搭配的复合主食,以增加粗粮的比例,同时适当增加一些加工精度低的米面。下面这些方法可以让你取得不错的效果:1.增加粗粮的摄入量:粗粮中含有丰富的膳食纤维和营养素,可以帮助控制血糖,减少热量摄入。比如糙米、全麦面包、燕麦等都是不错的选择。