【科普先锋】糖尿病饮食篇④低GI饮食—择食有方,内心不慌

选择低GI食物,避免“乱吃”和“不敢吃”米饭和馒头是我国的主要饮食成分,许多人患上糖尿病后仍然进食大量大米饭或馒头,导致餐后血糖过高,血糖波动大,有的患者喜欢吃糯米、油条、烙饼,或习惯每日喝蜂蜜,上述食物都属于高GI食物,糖友们需避免这种“乱吃”现象,减少高GI食物,增加豆类、全谷物产品、水果等低GI食物...

糖尿病可以吃饭吗 糖尿病患者 可以轻松吃饭

0克碳水化合物的食物,两小时后,他们的血糖生成指数(GI)分别为大米饭88、烙饼79.6、玉米面粥50.9、豆腐干23.7、西瓜72、樱桃22、果糖23、麦芽糖105。这完全推翻了多年来在糖尿病病人饮食指导中一直沿用的食物等值交换的经典理论,即25克大米=25克玉米面=25克油条=25克绿豆,25克肥瘦猪肉=60克鸡蛋=80克鲤鱼。食...

多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下

很多人觉得全麦面包属于粗粮,但是市面上所售卖的全麦面包其实大多都是小麦粉制作的,而且为了增加口感,还会添加大量的油盐糖,并不适合糖尿病患者来吃。如果大家真的想吃全麦面包的话,可以自己在家里制作,像市面上售卖的全麦面包如果经常吃的话,也会导致血糖升高。[shaer.1399297)顿顿吃粗粮,血糖不降反升...

大米生虫,不能暴晒!米虫最怕这3招,米袋里放一点,一年不生虫

这是因为大米的升糖指数较高,每100克含糖大约76克,对于需要控制血糖的高血压和糖尿病患者来说,确实是需要谨慎对待的食物。甚至有研究,比如哈佛公卫学院推出的“健康饮食金字塔”中,将米饭列在了不健康食品之列,与红肉和加工食品一起。然而,这并不意味着我们应该全盘否定米饭的营养价值,毕竟在很多家庭中,米饭不...

都知道糖尿病患者要控制主食,可这里指的是“生重”还是“熟重”

关于糖尿病患者如何在饮食中控制血糖,很多人都知道他们要做到主食定量,切不能过多食用。早就有来自哈佛大学公共卫生研究人员分析白米饭与患二型糖尿病风险之间的探索和研究,在进食熟米饭每天为150g、150~300g、300~450g、450g的受试者,随访9.5年左右的时间。

吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!控血糖要学会“吃”!

煮熟或者烤后可以直接作为主食食用;也可以切块放入大米中同时烹煮(www.e993.com)2024年11月5日。市面上有红薯粉或者马铃薯粉做的红薯馒头或者马铃薯馒头,也是非常不错的选择。8.白肉北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在书籍《协和医生说2:坚持做好这些事健康生活一辈子》中指出,糖尿病患者的饮食中必须有肉!肉类属于动物性蛋白,蛋白质是一切...

超一半糖尿病是吃出来的?藏在食物里3大隐形杀手

精细主食如大米和白面经过加工后,去除了大部分外层的胚芽和麸质,使其失去了原始谷物的纤维,摄入后会被迅速消化,引起血糖迅速上升。如果大量吃这类高GI(升糖指数)食物,可能导致胰岛素抵抗,使得细胞对胰岛素的反应降低,从而增加了患糖尿病的风险。加工肉类如香肠、腊肠、火腿等,通常含有较高盐分和脂肪以及添加剂,长期...

夏季糖尿病常吃它:血糖稳,对胰岛好,还防心血管疾病!

综上所述,糖尿病患者适量食用豆类食品,不仅可以获得丰富的营养,还有助于控制血糖、改善病情、降低心血管疾病风险等多方面的益处。因此,在日常饮食中,糖尿病患者应该注重豆类食品的摄入,合理搭配其他食物,保持健康的饮食习惯。二、夏季糖尿病人适合吃这三豆

“糖友”们学起来!六个控糖策略助您有效应对糖尿病

蔬菜基本不含糖,不仅营养价值高,还有助于降低餐后血糖水平。举个例子,大米饭(籼米)升糖指数为82,大米饭与炒蒜苗一起吃升糖指数则为58。糖尿病患者每餐都要多吃一些蔬菜,特别是要多吃绿叶菜,如韭菜、菠菜、油菜、油麦菜等,也可搭配嫩茎类(如芹菜、菜心、芥蓝等)、花菜类(如西蓝花、菜花等)、茄瓜类(如...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

小贴士:煮熟或者烤后可以直接作为主食,也可以切块放入大米中同煮。市面上有红薯粉或者马铃薯粉做的红薯馒头或者马铃薯馒头,也是不错的选择。抗性淀粉应该怎么吃更健康?吃抗性淀粉食物时,需要了解这些知识。1建议主食凉一凉再吃米饭、馒头、土豆做熟后冷藏,抗性淀粉含量会显著增加,升糖指数也有明显下降。再加...