糖尿病吃米饭,用好四个方法,血糖再也不高了

通过合理的烹饪技巧,如提前浸泡大米、使用电饭煲的“稍硬”模式等,可以在保证米饭口感的同时,实现降低升糖指数的目的。此外,还可以在米饭中加入一些粗粮或杂粮,如糙米、燕麦等,这些食材富含膳食纤维和B族维生素,有助于降低血糖和改善胰岛功能。方法四:限量吃对于糖尿病患者来说,饮食的量化管理至关重要。每餐吃1平...

Nature子刊:这些饮食,最能防糖尿病丨科普时光

该研究结果表明,碳水化合物质量差(精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足)是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。该研究显示,2018年,全球大约1400万例2型糖尿病,即当年新诊断2型糖尿病的70.3%,由于不良饮食所致。在11个饮食因素中,造成2型糖尿病疾病负担的最主要饮食因素是全谷物摄入不足(占26.1%),其次是...

多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下

很多人觉得全麦面包属于粗粮,但是市面上所售卖的全麦面包其实大多都是小麦粉制作的,而且为了增加口感,还会添加大量的油盐糖,并不适合糖尿病患者来吃。如果大家真的想吃全麦面包的话,可以自己在家里制作,像市面上售卖的全麦面包如果经常吃的话,也会导致血糖升高。[shaer.1399297)顿顿吃粗粮,血糖不降反升...

知名三甲专家王世东医生推荐:糖尿病患者胰岛功能恢复的饮食指南

意思是小米养脾、小麦养心、大米润肺、豆类补肾、高梁养肝。所以,作为主食的五谷杂粮有补益五脏、调养脾胃的功效。“糖友”可以食用主食,但是要适当控制主食的量,不超过人体所需的量就行,而且最好是定时定量,这样也方便我们用药,避免血糖波动太大。王世东医生世界中医药协会联合会糖尿病专委会常务理事...

一个主食小改变,只需6周全身炎症都下降!很多人没吃对!

3.降低糖尿病风险全谷物的消化吸收速度比精制谷物慢,因此可以延缓葡萄糖的吸收,有助于控制血糖、改善胰岛素敏感性。4.降低患癌风险全谷物可促进排便,减少粪便中致癌物质在消化道的停留时间,而且其中的膳食纤维在肠道中发酵可产生有益的短链脂肪酸,从而可以降低肠道癌症风险。

这些病都是吃出来的!1张图教你怎么吃最健康

但是享受美食一时爽,也要小心病从口入!很多疾病可能都是你“吃”出来的!1.糖尿病:大米白面吃太多截止2021年,全球共有5亿人患上糖尿病[1],而不恰当饮食是最直接的影响因素之一(www.e993.com)2024年11月11日。研究显示,新增的2型糖尿病患者中,约70%都与不健康饮食结构有关[1]。主要问题包括粗粮摄入不足,精制谷物、加工肉类(如香肠...

糖尿病人群经常用“脱糖电饭煲”,可以控制血糖、减肥?

殊不知，豆类的营养价值更高，且和精白米面类的粮食还能够起到营养互补的作用。建议糖尿病患者每日每人吃50g杂豆，因杂豆种类较多，大家可以每次换着种类吃，为了节省大家烹饪的时间，在做之前需要用水浸泡，烹饪米饭时大米和杂豆类食物一起做，营养健康更能帮助糖尿病患者稳定血糖。

糖尿病患者应该吃米饭还是面食?答案或许出乎你的意料

不过总的来说,由于现在市面上的大米和面粉都是经过了多道加工工序,其中的维生素B等营养物质流失严重,能提供给人体的营养物质都很有限。所以综合以上三点来说,米饭和面食对于糖友来说差别不算太大,可以根据自己的喜好进行选择。不过对于胃不好、胃酸比较多的糖友,还是建议多吃加碱的面食,对胃比较好。

上热搜了!自热米饭的米不是真大米!问题来了:吃了会对身体有害吗?

重组米原料成分比较多。吃了会对身体有害吗?“单双甘油脂肪酸酯,是一种乳化剂,广泛存在于饼干、糕点、面包等食品当中,用于改善食物的口感。”浙江大学营养学教授沈立荣2022年在接受钱江晚报采访时说,糖尿病患者以及血脂异常患者,尽量少摄入含有单双甘油脂肪酸酯的食物。“这类物质会使患者体内脂肪酸含量增加,因而有...

健康小站丨糖尿病患者可以喝腊八粥吗?医生这么说

“严格来说，糖尿病患者平时是不建议喝粥的。”罗琦副主任中医师介绍，传统的腊八粥一般用大米、小米、糯米、红豆等作为原料，并添加红枣、花生、莲子、桂圆、葡萄干、蔗糖等熬制而成，糖尿病患者食用后会导致血糖失控。图片来源：视觉中国医生介绍，在血糖相对稳定的情况下，患者若想在过节期间“过过嘴瘾”其实也是...