主食怎么吃才健康?|粗粮|谷类|膳食|薯类|全谷物_网易订阅
专家介绍,在中国,主食一般指谷类食物,也称为粮食,最常见的是小麦、大米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等及其制品,如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。此外,杂豆类食物和薯类食物也应算作主食,如绿豆、红豆、芸豆、红薯、土豆、山药、紫薯等。众所周知,主食吃多了会造成热量过剩,过多的热量转化为脂肪堆积...
食物是怎样影响你的皮肤的
这些食品包括面粉制品(面包、蛋糕、面条),糖,大米。它们会影响胰岛素水平,导致炎症,最终引发皮肤问题。绿茶它在益于皮肤健康的饮食中自成一类,占有重要的一席之地。它对皮肤健康的作用是不可比拟的。它拥有消炎的特性,并对细胞膜有保护作用。它甚至能防止或减少患皮肤癌的几率。事实上,最近发表在《皮肤病学档...
你家还在吃小米吗?多亏粮油店老板提醒,我也才知道,赶紧看看
小米,是一种主要在亚洲地区食用的谷类食物,也称作黍子、黍米。它是中国古代“五谷”之一,与大米、小麦、玉米和豆类一同被誉为中国传统农业文化中的重要粮食作物之一。小米原产于我国,历史悠久。据考古学证明,早在新石器时代晚期,人们就已经开始种植小米了。小米在中国的种植历史可以追溯到公元前五千多年前的仰韶文化时...
重金属最容易超标的「主食」?还能天天给娃吃吗?
●谷类:小米、糙米、燕麦米、薏仁、荞麦、燕麦、玉米●薯类:红薯、紫薯、土豆●豆类:绿豆、黄豆、鹰嘴豆、豌豆(但对婴幼儿来说,不要只吃粗粮哈就是可以掺着吃,换着吃)▌不要买散装大米买正规渠道的有包装的大米,尽量不要买散装的或者小店的没有资质的米。▌淘洗合适烹调方法用大量的水将其煮熟(FDA...
建议:中老年人少吃米饭和馒头,多注意这3件事,更易健康长寿
在我国,最为常见的主食大概就是薯类、粮谷以及杂豆这三类食物了。其中,薯类主要包括了番薯、马铃薯,而粮谷往往会被细分为主粮如稻米和小麦等,以及杂粮如黑米、燕麦、玉米等,那么杂豆,其实就是在生活中常常见到的红豆、绿豆、黄豆等。而我们平时所食用到的大米以及馒头,都是精制谷类食物,也就是说,它们都是通过深...
劝你吃小米的理由,一个就够了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2.适量食用:《中国居民膳食指南》推荐每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50~150克为宜[8](占主食的1/4~1/3),所以日常生活中可以粗细搭配,可以将小米与大米混合,煮成二米饭(www.e993.com)2024年9月20日。3.煮小米粥时最好别加碱,否则会破坏B族维生素。看完如果觉得有帮助,记得点赞、转发、在看哦。
2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第5期)
近期,肇庆市市场监督管理局对我市食品生产经营单位生产经营的29大类食品(保健食品,饼干,餐饮食品,茶叶及相关制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,方便食品,糕点,罐头,酒类,冷冻饮品,粮食加工品,其他食品,肉制品,乳制品,食品添加剂,食糖,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品...
医生和营养师所说的主食量,都是指生重——主食食材如何相互换算和...
和大米相比,全谷物的碳水化合物含量和热量值并没有大幅度降低。例如,按照《中国食物成分表标准版(第一册)》,作为全谷物的“黑米”,其碳水化合物含量为72.2%,热量值为341千卡/100克;而“极品精米”的碳水化合物含量为78.1%,热量值为343千卡/100克。杂豆类的碳水化合物含量和热量略低于精白米面,如红小豆含淀...
泡发食物很危险?慎防米酵菌酸毒素中毒
日常生活中,大家接触比较多的食物主要有谷物发酵制品、薯类制品、木耳和银耳。其中,谷物发酵食品包括河粉、肠粉、酸汤子、吊浆粑、年糕、玉米淀粉等。薯类制品包括粉条、甘薯面、宽粉、红薯淀粉等。米、粉类食物在制作过程中,如果环境不卫生、原料变质、存储不当,如泡发过久、存储环境潮湿都有可能被污染。
粗粮有哪些营养?应该多吃点,还是少吃点?丨世界粮食日
荞麦集营养、保健和医疗价值于一体,主要分为甜荞(普通荞麦)和苦荞(鞑靼荞麦)两个品种。荞麦的营养价值较高,含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,食用苦养麦可显著降低胆固醇、血脂和血糖浓度。荞米和荞麦粉可用来制作米饭和各种面制品,食味清香,营养丰富。