自热米饭用的是什么米?来看专业解答→
2024年2月28日 - 百家号
很多人认为自热米饭里的“米”不是“真大米”,这其实是个误解。应该说,它不是传统大米,而是经过加工“改造”的“熟大米”。科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋告诉《中国消费者报》记者,大米主要成分是淀粉,米饭煮熟的过程,其实是淀粉的糊化过程。生大米煮熟时间比较长,家庭中即使用高压电饭...
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自热米饭用的不是大米而是“人造米”?
2022年7月28日 - 百家号
近日,有媒体将自热米饭中的大米放大10000倍之后,发现自热米饭中的米饭不是大米,而是“人造大米”。有网友因此询问,“人造大米”是什么?用什么制作的?对身体有危害吗?上海辟谣平台采访了多名业内人士和第三方研究机构,均表示别被“人造大米”的名称所误导,“这是一种成熟的食品加工工艺,不用太担心。”只...
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自热米饭用的不是大米而是“人造米”?答案来了→
2022年8月2日 - 百家号
近日,有媒体将自热米饭中的大米放大10000倍之后,发现自热米饭中的米饭不是大米,而是“人造大米”。有网友因此询问,“人造大米”是什么?用什么制作的?对身体有危害吗?上海辟谣平台采访了多名业内人士和第三方研究机构,均表示别被“人造大米”的名称所误导,“这是一种成熟的食品加工工艺,不用太担心。”只...
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