朝鲜族有啥好吃的,其实除了泡菜和狗肉,还真有不少你没吃过的
狗肉汤的制作方法是:将狗杀后,放净血、退净毛,收拾洗净内脏,放到大锅里煮,一直煮到狗肉可以撕出肉丝为止。煮成的汤为乳白色,加上调料即可食用。调料是决定狗肉汤味道是否鲜美的关键,它是由辣椒面、香菜、酱油、食盐、韭菜花、葱、蒜等调味品组成。把各种调料放在一个小锅里,加上肥狗肉,熬成汁酱,汁酱既辣...
枸杞不能和这些食物一起吃,注意了|红枣|鸡肉|海带|桑葚|绿茶_网易...
做法:将鸡肉洗净切块,与姜片一同放入锅中,加水炖煮。待鸡肉熟烂时,加入枸杞,再炖煮10分钟,加盐调味即可。这道汤鲜美可口,具有滋补肝肾、益气养血的功效。3.枸杞燕麦粥材料:枸杞10克,燕麦50克,牛奶适量(注意不与枸杞同食),蜂蜜适量。做法:将燕麦放入锅中,加水煮至熟烂,再加入枸杞和适量牛奶(可换成其他非...
闻到狗肉香,神仙要跳墙,18道狗肉家常菜组成的狗肉宴觉得怎样
1.将狗肉洗净,切成大块;姜块拍裂、切片,放入沸水中煮约3分钟,捞入盘中;各种蔬菜均洗净切段备用。2.炒锅上火烧热,先下入狗肉炒干水分,盛出装盘,再加入熟猪油烧热,然后放入蒜蓉,豆豉,豆腐乳,青蒜苗段、芝麻酱爆香,再下入狗肉爆炒,烹入绍酒,添入清汤,然后放入陈皮、八角和其他调料煮滚,倒入砂锅中,小火...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
一些佳肴文化底蕴厚重,历史悠久,视为当地名片,如“桂林米粉”、“恭城油茶”、“平乐十八酿”、“荔浦芋扣肉”、“全州醋血鸭”、“灵川狗肉”、“灌阳油茶”等等;一些菜点虽朴实无华,但匠心独运,像“桂林炒田螺”、“阳朔啤酒鱼”、“荷叶八宝鸭”、“全州禾花鱼”等等。桂林菜肴取材严谨,口味醇厚,色泽浓重,...
狗肉为什么被称为香肉?吃过后你会明白,网友:真的很香!
而小编却认为我们家乡做的狗肉好吃,那就是一大锅炖,而且喜欢在户外,狗肉要用稻草把皮烧至皮脆,再剁小块放锅里煮出血沫,捞出后用清水冲洗,然后再炒干水分,放入黄皮叶、八角、果皮、葱姜、米酒等配料炒香,最后放水下去,炖上一两个小时即可,大家围在锅边喝酒吃狗肉,真是非常爽!
狗肉这样做,香气扑鼻,好吃到爆
配料:尖椒50克,干辣椒、大蒜各20克,植物油50克,酱油25克,花椒末、食盐、味精各少许,料酒15克,香油,鸡汤各适量(www.e993.com)2024年10月17日。做法:1.狗肉洗净后煮至八成熟,捞出晾凉后切成方块,尖椒切片。2.起锅热油,把蒜片、干辣椒爆香,然后放入狗肉,把料酒、酱油、味精、鸡汤放进去,小火炖烂,火收汁,放点香油和花椒末,炒至均匀...
男人补肾食疗 教你如何成为健康猛男
做法:先将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净的纱布包裹好,猪肚清洗干净,去除异味;将纱布包和猪肚子一起放入锅子里,加入适量的水炖熟,加入盐调味即可。功效:补虚损、健脾胃。3、黑豆紫米粥材料:紫米75G、黑豆50G、白糖5G。做法:将黑豆、紫米洗干净,浸泡4个小时;往锅里注入清水,用大火烧开,加入紫米和黑豆...
大雪时节,6种抗寒食物别忘了吃,气血通畅不怕冷,安稳过冬
做法:1、大葱和姜切成葱丝,大蒜切成蒜末。卤水豆腐切成大块,青蒜洗净切成小段。狗肉撕成细条。2、炒锅上火倒入狗肉汤,放入葱姜蒜,再放入辣椒酱和辣椒粉熬开。3、放入狗肉和豆腐,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味,小火炖15分钟左右。4、放入青蒜段出锅即可。
人气特色菜, 14款东北炖菜, 一年四季都旺销!
做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开。4、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末。7狗肉炖豆腐...
做饭味重了怎么办?水果苦涩怎么办?132个生活去味小窍门
找张干净的纸,包一块木炭,放在蒸馒头的蒸锅里面,把锅盖上,一会儿以后,就能大大减弱焦蝴味。22.去除切面的碱味在下切面时,加适量食醋,这样既能除碱味,还能使切面变白。23.去除干奶酪异味风干后的奶酪会变味,把风干的奶酪切块(约1一2厘米厚),用米酒浸泡一段时间,然后取出蒸一下(注意与水隔开),能使奶酪...