降价、扩张、开子品牌,海底捞需要更多“忠粉”

不是因为海底捞没人吃,而是因为她的黑海会员身份。“每次提前两小时预定,即便是高峰期也是可以插队的”。“你懂那种走特殊通道的感觉吗?别人都在椅子上焦急地排队,眼巴巴地看着我直接进去吃”,蒋天笑言。在“宠粉”这方面,海底捞是舍得的。除了免排队外,黑海会员餐桌上会有独特的标识,可以享受价值38元果盘一份...

15分钟可以做什么?“等待经济”丰富消费空间

“有些消费者看到等位的人很多，本来还犹豫要不要等，但看到旁边的按摩椅、抓娃娃机等设备，或许就决定边玩边等了。”本地一家餐饮门店负责人告诉记者，扩展休闲空间和服务，是一种常见的留客手段，比如海底捞通过为顾客提供美甲、擦鞋等服务，解决了消费者排队等位的焦虑，提升了消费体验。运营成本低，也是商家通过...

海底捞美甲,开始收费了

“每次去海底捞吃饭,做美甲那里总是大排长龙”,有海底捞黑海会员的虫虫表示,“饭前排上号饭后都不一定能约上,有时候还得等半天。”收费服务推出后,是否还会影响消费者的美甲体验还不得而知,不过可以看到的是,这并不是海底捞第一次对诱人的免费服务动刀。就在前不久,有消费者发现海底捞的免费打印照片服务也变...

海底捞美甲最高收费69元,回应:新收费标准5月开始试行

有网友表示不能理解，“以前喜欢吃海底捞，就是因为小料台丰富、美甲免费、服务好，现在快一年没吃了”“海底捞你把牛肉粒还给小料台我还愿意为你说话”；也有网友表示，以前免费美甲也只有纯色等少数几种，“免费的不就是纯色和猫眼吗”“海底捞不是一直做纯色的吗，之前也没有贴钻延长甲构建之类的，总的来说新加...

海底捞美甲最高收费69元,店方回应

有网友表示不能理解,“以前喜欢吃海底捞,就是因为小料台丰富、美甲免费、服务好,现在快一年没吃了”“海底捞你把牛肉粒还给小料台我还愿意为你说话”;也有网友表示,以前免费美甲也只有纯色等少数几种,“免费的不就是纯色和猫眼吗”“海底捞不是一直做纯色的吗,之前也没有贴钻延长甲构建之类的,总的来说新加的是收...

美甲服务升级 海底捞又“卷”出新花样

网友苏打妈饿了:之前我怎么记得海底捞只能做纯色,现在居然还可以做款式了??随便做了一个美甲师推荐的款式太牛啦哈哈哈哈??????网友河村猎豹:手部护理免费,纯色美甲依然免费,以前免费的现在依旧免费……只不过增添了一些收费的增值项目……难道不是去吃火锅的吗……增加了贴片收费美甲就改变想法了,不太理解...

海底捞客服回应推出收费美甲项目:收费标准全国统一 最便宜9.9元...

近日有消费者发现海底捞部分门店推出收费美甲项目。对此,海底捞客服回应称,是为了满足顾客的个性化美甲需求,在款式、颜色、造型、制作工艺等方面都进行了升级...

招牌服务,海底捞供不起了

孟蓉刚工作一年,常和各路闺蜜约饭海底捞,最近一次吃就在数日前。等位过程中她做了美甲,“10分钟就做完了,以前可能要做将近半小时”。作为女生,孟蓉会对这些细节很在意,但也不会当场说出来。还有一个细节是孟蓉会常常借用同学的学生证去享受打折。“以前工作人员会睁一只眼闭一只眼,现在就是会说不好意思,实在不...

服务免费不起了,海底捞变“抠”

在广州的李娜也发现海底捞没有免费美甲了,只有收费的穿戴甲和手部护理,“昨天为了卸甲特地去吃,告诉我现在卸不了了。”据不少网友反馈,成都、杭州、南京、青岛等地的部分海底捞门店纷纷开始推行收费美甲项目,除了增加新款外,原本大家“习以为常”的免费卸甲、基础花式、简单彩绘、跳色等美甲服务内容在各门店推行的新...

海底捞,困在翻台率里

翻台率高的时候,海底捞生意红火,极致的服务搭配营销出圈后,能直接帮助引流获客。排队在海底捞门口做美甲、吃免费零食和茶水的攒动人头,也是消费繁荣时代的注脚。但,当越过抛物线的顶点,进入滑落通道后,翻台率迟迟未能及格的海底捞,也得好好学习省钱。以海底捞美甲服务为例,多个地区的美甲师底薪在3-4千左右,按照每...