菠菜和豆腐一起吃,会得结石……是真是假?

豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。严重消化系统溃疡患者、肾病患者、痛风患者吃豆制品要谨遵医嘱。出品:健康报·谣言终结站科普小组审核:国家健康科普专家库成员、北京大学公共卫生学院教授马冠生策划:李天舒王宁制图:王珺珂

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等,就属于中高嘌呤的食物,嘌呤含量在75-150mg/100g之间。北豆腐、浓郁的豆浆等,都属于中低嘌呤的食物,嘌呤含量在35-75mg/100g之间。正常浓...

痛风患者绝对不能吃海鲜?非也非也,正确的吃法看这里

康海英说:“其实也是会的。正常人短时间内摄入过多海鲜也会导致血尿酸一过性的升高,甚至诱发痛风第一次发作,而且海鲜多数偏寒凉,一次性进食过多会引起腹痛腹泻,第一次吃海鲜还可能会引起过敏,海鲜不新鲜可导致急性食物中毒,这些都是我们吃海鲜时需要注意的。”...

【健康】这样吃大豆,健康又长寿!

痛风不能吃豆制品?——错近年大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降,这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了尿酸的形成。若仍对豆制品中嘌呤含量有所担忧的患者,可以选择嘌呤含量较低的豆制品进行食用,例如豆干、豆腐、豆浆。儿童吃豆制品会性早熟?——错...

三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人没吃够!| 每日健康

此外,植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸,所以豆制品非但不会诱发痛风,还是高尿酸血症的保护性膳食因素。对于仍对豆制品中嘌呤含量有所担忧的患者,可以选择嘌呤含量较低的豆制品进行食用,例如豆干、豆腐、豆浆。4.儿童吃豆制品会性早熟?——错...

得了痛风不能吃豆腐?乳腺炎患者不能喝豆浆?

有研究证实,豆类及豆制品与痛风发作无明显相关性(www.e993.com)2024年11月12日。豆制品在加工过程中经过浸泡、细磨、加热等处理,大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉,其含量比肉类鱼类还要低,痛风的患者用豆腐干、豆腐替代部分鱼肉类并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。专家提醒,痛风患者要控制一天食物中的嘌呤总量,适量食用豆制品来替代肉类,是有益...

乳腺癌和痛风都是吃豆腐吃出来的病?

乳腺癌和痛风都是吃豆腐吃出来的病?原创卞冬生版权声明以上图文为熊猫医学原创版权归熊猫医学所有未经允许,谢绝商业转载阅读原文原创卞冬生版权声明以上图文为熊猫医学原创版权归熊猫医学所有未经允许,谢绝商业转载

痛风、乳腺癌、肾功能不全,能吃豆腐吗?

大豆和大豆制品与痛风发作或高尿酸血症无相关性,可适量食用豆类及豆制品。所以,对于恐慌“嘌呤”的人来说大豆制品可以吃!2乳腺癌不宜吃豆腐豆浆?传说的理由是豆制品内含有植物雌激素,传闻长期食用会在体内蓄积,使体内雌激素水平偏高,促进乳腺增生,增加乳腺癌患病几率。

夏日痛风容易发作,可以放心吃豆制品吗?

对于痛风患者而言,关键在于平衡与适度,而不是一刀切地禁止某类食物。根据中国营养学会建议,痛风患者在急性发作期应避免高嘌呤食物,但在缓解期可适量摄入低、中嘌呤食物,其中就包括部分豆制品。图片来源:摄图网03给痛风患者的4点建议建议痛风人群选择豆腐、豆浆等低嘌呤豆制品,每周吃2-3次,但需避免大量食用高嘌...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

此外,植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸,所以豆制品非但不会诱发痛风,还是高尿酸血症的保护性膳食因素。4.儿童吃豆制品会性早熟?——错四川省肿瘤医院临床营养科主任熊竹娟2024年5月在医院微信公众号指出,到现在为止,还没有直接证据证明儿童食用豆制品会引起性早熟。