比甜食还可怕的3种高糖蔬果,第一名很多人认为它可以控糖减肥?

《中国临床营养杂志》2023年刊登的一项研究显示，甜玉米也是"隐形糖大户"。这项针对500名糖尿病患者的调查发现，约65%的受访者认为甜玉米属于低糖蔬菜。实际上，新鲜甜玉米的含糖量高达11克/100克，煮熟后糖分会进一步浓缩。上海某知名美食博主陈女士分享了自己的经历："我以前觉得玉米是粗粮，经常当主食吃，配上水...

很难打进南方的北方美食,南方人: 宁愿饿着也不吃,你喜欢几种?

南方人偏爱甜食,对于这突如其来的咸香,往往只能报以无奈的微笑,更有甚者,直言其难以接受。再来说说那生大葱,北方人餐桌上的另类宠儿。在烤鸭的香醇中,一抹生大葱的辛辣,如同点睛之笔,将油腻化解于无形;在山东的卷饼里,大葱与酱料的完美邂逅,更是让人回味无穷。但在南方,这样的吃法却显得格格不入。南方人视葱...

研究发现:喜欢甜食的人糖尿病患病率更高,而喜辣的人患病率最低

研究发现:油炸食品主要集中在东北部;烧烤食品在北京和东北地区较为流行;辛辣食品以四川为中心,在西部地区最为普遍;麻辣食品主要分布在四川及其附近区域;涮锅食品则在火锅文化盛行的地区如北京和四川更为常见;甜食主要集中在东南沿海地区和北方的大都市如北京、天津。年轻人对各种饮食偏好的倾向更强,而这种偏好随着年龄...

南京:南方还是北方的归属之辩

-饮食方面，南京以米饭为主食，偏爱甜食和精致菜肴，注重食材的新鲜和烹饪的技巧。北方则以面食为主，口味相对较重。南京的小吃如鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗等，与北方的饮食风格迥异。-建筑风格上，南京的传统建筑体现了南方的婉约与精致，注重细节和装饰。北方建筑则更为粗犷大气，强调对称和宏伟。像南京的园林建筑...

鲁迅先生的一日三餐都吃什么?放到现在,多数人都达不到他的标准

他常说:"吃点甜的,心情也会跟着甜起来。"即便是在经济拮据的时期,他也舍得为甜食破费。绍兴老街上的茶食店"张大茂"是他的常客之处,店主总会为他留下新鲜出炉的点心。这些甜食不仅是他的味蕾之爱,更成为了他创作生涯中不可或缺的精神寄托。尽管牙疾困扰,他仍坚持这个微小的生活乐趣,在苦涩的社会现实中寻找一...

重度甜食爱好城市之争,谁是中国吃糖冠军?

位于苏南的无锡、苏州及附近的杭州、上海等区域,都有着爱吃甜食的习惯(www.e993.com)2024年11月14日。有研究也印证了这一点,中国菜肴的甜度分布格局逐步形成了三个层次——东南重度食甜区、北方中度食甜区和长江中上游轻度食甜区。其中,平均甜度值排在前面的江浙沪连成一片,向西还可以囊括安徽省,区域集中在长江中下游平原地区,组成了中国的重度食...

爱吃甜食老得快?绿瘦:减糖控糖记住这四点

吃甜食加速衰老2024年7月,国际顶尖医学期刊《美国医学学会杂志》子刊网络公开版上发表的一项关于「糖分摄入与衰老关系」的研究。[1]虽然过去关于糖分摄入与衰老之间的研究较少,但该研究的出现首次填补了空白,发现糖摄入量较高会加速衰老,即便每天只是多摄入1克糖,也会导致身体的生物年龄显著增加。

糖尿病的“源头”只是甜食?或许它只是其中之一,这3物最需远离

糖尿病的“源头”只是甜食?或许它只是其中之一,这3物最需远离糖尿病几乎是人人都知道的一类疾病,在临床上,它也被称之为“体内富贵慢性代谢内分泌性疾病”,据临床糖尿病专家的一系列研究数据,我们可以明确的由糖尿病所演变而来的并发症、急症以及后遗症,已经超过了100种,而若想降低糖尿病的发病风险,最关键的,就...

立春后适当吃甜食调补脾胃 疏肝解郁跟着中医敲敲经络吧

“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”今日立春,春回大地,一年之始。明代医学家张景岳认为,“春应肝而养生”,肝气为春季的主气。北京老年医院中医科主治医师于志丹亦表示,立春养生的原则是清肝热,疏肝解郁,调补脾胃。俗话说“春捂秋冻”,虽已立春,但寒气未散,尤其是生活在北方地区的人们,不要着急减衣...

每逢小年必答题:武汉算南方还是北方?

哈尔滨为了宠南方小土豆,往豆腐脑里加糖了,这事儿震惊了整个东三省,可见北方人对甜豆腐脑的抗拒。武汉人吃甜豆腐脑多,和南方同步。不过据说三镇民生甜食馆有咸豆腐脑,加糯米和馓子,深受爹爹婆婆喜爱。●豆浆吃甜的南方江浙一带,咸豆浆才是早餐界的主流,洒满油条碎、葱花,咸香扑鼻。